Նորություններ
-
Արագ սննդի վերափոխում. Ինչպես է ժամանակակից բաց տապակիչը փոխակերպում խոհանոցային սարքավորումների ստանդարտները
Այսօրվա մրցակցային սննդի սպասարկման ոլորտում արագությունն ու որակը այլևս բավարար չեն. խոհանոցն իսկապես առանձնացնողը նորարարությունն է: Քանի որ սպառողների սպասումները մեծանում են, իսկ ճաշացանկերը բազմազանվում, խոհարարներն ու ռեստորանների սեփականատերերը վերանայում են այն գործիքները, որոնց վրա հույսը դնում են: Մեկ համեստ, բայց հզոր...Կարդալ ավելին -
Վերնագիր՝ Խրթխրթան կատարելության բացահայտումը. Ինչու են ավելի շատ առևտրային խոհանոցներ ընտրում ճնշման տակ գտնվող և բաց տապակիչները
Առևտրային խոհանոցների արագ զարգացող աշխարհում արդյունավետությունը, հետևողականությունը և ճաշակը ամեն ինչ են։ Անկախ նրանից, թե դա եռուն արագ սննդի ռեստորան է, թե մեծ ծավալի սննդի մատակարարման ծառայություն, ճիշտ սարքավորումները կարող են կամ բարելավել, կամ փչացնել ճաշի փորձը։ Ահա թե ինչու ճնշման տապակիչները ...Կարդալ ավելին -
Բաց տապակման 5 լավագույն առավելությունները
Երբ խոսքը վերաբերում է համեղ, խրթխրթան և ոսկեգույն տապակած ուտեստներ պատրաստելուն, քիչ պատրաստման մեթոդներ են համեմատվում բաց տապակման հետ: Անկախ նրանից, թե դա արագ սննդի ցանցերում է, ռեստորաններում, թե սննդի մատակարարման ծառայություններում, բաց տապակիչները խոհանոցում անհրաժեշտ են համ, հյուսվածք և հետևողականություն ապահովելու համար: Մինչդեռ նախ...Կարդալ ավելին -
Ինչպես է OFE շարքի նոր բաց տապակիչը մարզում ձեզ և զարգացնում ձեր խոհանոցը
Առևտրային խոհանոցների ոլորտը արագ զարգանում է՝ պահանջելով ոչ միայն առաջադեմ սարքավորումներ, այլև ինտուիտիվ լուծումներ, որոնք հզորացնում են թիմերին և հեշտացնում գործողությունները: Որպես խոհանոցային բարձրակարգ տեխնոլոգիաների նախագծման առաջատար, մենք ուրախ ենք ներկայացնել OFG շարքի բաց տապակիչը՝ մի...Կարդալ ավելին -
«Խորոված» ընդդեմ ճնշման տակ տապակման. Ո՞րն է տարբերությունը:
Առևտրային խոհանոցների արագ զարգացող աշխարհում տապակման ճիշտ մեթոդի ընտրությունը կարող է կամ բարձրացնել, կամ վնասել ձեր գործառնական արդյունավետությունը, սննդի որակը և հաճախորդների գոհունակությունը: Երկու տերմին հաճախ շփոթություն են առաջացնում՝ տապակումը և ճնշման տակ տապակումը: Չնայած երկու տեխնիկաներն էլ նպատակ ունեն ապահովել...Կարդալ ավելին -
Վեց եղանակ, որոնք կարող են օգտակար լինել ձեր սննդի ծառայության գործունեության համար
Առևտրային խոհանոցների համար արդյունավետությունը, հետևողականությունը և հարմարվողականությունը հաջողության անկյունաքարերն են: Քանի որ ավելի արագ սպասարկման և ավելի բարձր որակի ուտեստների պահանջարկն աճում է, ճիշտ սարքավորումների մեջ, ինչպիսիք են բաց և ճնշման տակ պատրաստվող տապակիչները, ներդրումներ կատարելը կարող է հեղափոխություն մտցնել ձեր գործունեության մեջ...Կարդալ ավելին -
Minewe Innovations-ը փայլում է HOTELEX Shanghai 2025-ում. Առաջատար խելացի և կայուն առևտրային խոհանոցային լուծումներ
Շանհայ, Չինաստան – 2025 թվականի ապրիլի 18 – Բարձր արդյունավետությամբ առևտրային խոհանոցային սարքավորումների առաջատար արտադրող և մատակարար Minewe ընկերությունը հպարտությամբ հայտարարում է իր մասնակցության մասին 2025 թվականի HOTELEX Շանհայի միջազգային հյուրանոցային և սննդի մատակարարման ցուցահանդեսին, որը տեղի կունենա մարտի 30-ից ապրիլի 2-ը...Կարդալ ավելին -
Խոհանոցի արդյունավետությունը բարձրացնելու 5 եղանակ
Առևտրային խոհանոցները բարձր ճնշման միջավայրեր են, որտեղ արդյունավետությունը անմիջականորեն ազդում է շահութաբերության, հաճախորդների գոհունակության և գործառնական հաջողության վրա: Անկախ նրանից, թե դուք ղեկավարում եք եռուն ռեստորան, սննդի մատակարարման ծառայություն, թե հյուրանոցի խոհանոց, աշխատանքային հոսքերի և սարքավորումների օպտիմալացումը...Կարդալ ավելին -
MJG բաց տապակիչի պարապ ռեժիմի առավելությունները
MJG բաց տապակիչը արագորեն դառնում է շատ ռեստորանների խոհանոցների սիրելիներից մեկը: Դրա առանձնահատկություններից մեկը անգործուն ռեժիմն է: Այս խելացի գործառույթը խնայում է էներգիա, երկարացնում յուղի կյանքը և պարզեցնում է գործողությունները ոչ գագաթնակետային ժամերին: Սննդի սպասարկման արագընթաց միջավայրում յուրաքանչյուր դոլարը կարևոր է, և անգործուն ռեժիմը...Կարդալ ավելին -
Ինչու է ձեր ռեստորանին անհրաժեշտ հավի տապակիչ
Տապակած հավի համընդհանուր գրավչությունը կայանում է իր խրթխրթան արտաքինի և հյութալի, նուրբ մսի համադրության մեջ: Այնուամենայնիվ, մասշտաբով կատարելության հասնելը փոքր գործ չէ: Ձեռքով տապակման մեթոդները հաճախ հանգեցնում են անհամապատասխանությունների, բաղադրիչների վատնման և խցանումների գագաթնակետին...Կարդալ ավելին -
Ինչպես կարող է ցածր յուղի ծավալով տապակիչը հազարավոր դոլարներ խնայել ձեր ռեստորանի յուղի ծախսերի վրա
Այսօրվա մրցակցային ռեստորանային արդյունաբերության մեջ ծախսերի վերահսկումը կարևորագույն նշանակություն ունի շահութաբերությունը պահպանելու համար: Հաճախ անտեսվող ծախսերից մեկը՞ է խոհարարական յուղը: Քանի որ տապակի յուղի գները կտրուկ աճում են, իսկ կայունությունը դառնում է առաջնահերթություն, շատ օպերատորներ փնտրում են թափոնները կրճատելու եղանակներ՝ առանց զոհաբերելու...Կարդալ ավելին -
Հեղափոխություն ձեր խոհարարական փորձի համար MINEWE-ում
Խոհարարական նորարարությունների աշխարհում MINEWE-ն հսկայական առաջընթաց է գրանցել՝ ներկայացնելով առաջադեմ խոհարարական սարքավորումներ, որոնք հարմար են ինչպես պրոֆեսիոնալ խոհարարների, այնպես էլ տնային խոհարարների համար: MINEWE-ի շարքի ամենաարդիական գործիքներից երկուսն են բաց տապակիչը և ճնշման տակ գտնվող...Կարդալ ավելին -
3 եղանակ, թե ինչպես են առևտրային տապակիչները օգնում ռեստորաններին պահպանել սննդի որակը
Սննդի արդյունաբերության մրցակցային աշխարհում սննդի որակի կայուն պահպանումը չափազանց կարևոր է ցանկացած ռեստորանի հաջողության համար: Դրան հասնելու ամենակարևոր գործիքներից մեկը առևտրային տապակիչն է: Շատ հաստատությունների համար լավագույն ընտրություններից մեկը MJG հավի մսուրն է...Կարդալ ավելին -
Ինչպես կարող է ցածր յուղի ծավալով տապակիչը հազարավոր դոլարներ խնայել ձեր ռեստորանի յուղի ծախսերի վրա
Սննդի ծառայությունների ոլորտի արագ զարգացող աշխարհում ծախսերի վերահսկումը՝ միաժամանակ որակը պահպանելով, մշտական մարտահրավեր է ռեստորանների սեփականատերերի և մենեջերների համար: Մի ոլորտ, որտեղ կարելի է զգալի խնայողություններ անել, խորը տապակման համար օգտագործվող յուղն է: Ավանդաբար, խորը տապակիչները կարող են...Կարդալ ավելին -
Ցանկանո՞ւմ եք հանել կամ արդիականացնել ձեր առևտրային խորը տապակիչը։ Կարդացեք այս ուղեցույցը՝ «Ճիշտ բաց տապակիչի ընտրություն»։
Երբ խոսքը գնում է հաջողակ առևտրային խոհանոցի կառավարման մասին, ճիշտ սարքավորումների ընտրությունը կարևոր է ինչպես արդյունավետության, այնպես էլ բարձրորակ սննդի արտադրության հասնելու համար: Ռեստորանների, սրճարանների և արագ սննդի կետերի համար բաց տապակիչը հաճախ իրենց խոհարարական գործունեության կենտրոնական մասն է կազմում: Երբ...Կարդալ ավելին -
Անձնակազմի պակաս կա՞: Չորս եղանակ, թե ինչպես կարող է MJG բաց տապակիչը ազատել ձեր թիմը
Այսօրվա արագ զարգացող սննդի սպասարկման ոլորտում աշխատուժի պակասը դարձել է շարունակական մարտահրավեր։ Ռեստորանները, արագ սննդի ցանցերը և նույնիսկ սննդի մատակարարման ծառայությունները դժվարանում են անձնակազմ վարձել և պահպանել, ինչը հանգեցնում է առկա թիմի անդամների վրա ճնշման աճի։ Արդյունքում, ֆի...Կարդալ ավելին
