Pramonės naujienos
-
Ilgiau išsilaikančio kepimo aliejaus paslaptis
Ilgiau išsilaikančio kepimo aliejaus paslaptis: praktinis vadovas. Kepimo aliejus yra būtinas virtuvės reikmuo tiek namų virėjams, tiek restoranams, tiek maisto gamintojams. Tačiau vienas iš pagrindinių iššūkių gruzdinant giliuose riebaluose yra tai, kaip ilgiau išlaikyti aliejų neprarandant skonio...Skaityti daugiau -
OFE gruzdintuvės jutiklinis ekranas: nauja naudotojo patirties komercinėse virtuvėse samprata
Sparčiai besikeičiančioje komercinių virtuvių aplinkoje efektyvumas, nuoseklumas ir saugumas yra pagrindiniai sėkmės komponentai. Technologijų integravimas į šias virtuves nėra naujiena, tačiau technologijų nuolatinis tobulėjimas ir veiklos galimybių perkvalifikavimas...Skaityti daugiau -
„Kepimas ant grotelių“ ir kepimas slėginėje orkaitėje: kuo jie skiriasi?
Kalbant apie traškią, sultingą keptą vištieną ar kitus keptus patiekalus, gaminimo būdas gali turėti didelės įtakos skoniui, tekstūrai ir drėgmės išlaikymui. Du populiarūs metodai, kurie dažnai lyginami, yra kepimas ant grotelių ir gruzdinimas slėginėje orkaitėje. Nors abu jie apima kepimą...Skaityti daugiau -
Kodėl maisto paslaugų operatoriai mėgsta „Pressure Assist“?
Maisto pramonės šaka garsėja sparčiai besikeičiančia aplinka, kurioje efektyvumas, nuoseklumas ir saugumas yra būtini sėkmei. Tarp įvairių įrankių, kurie sukėlė revoliuciją komercinėse virtuvėse, slėgio palaikymo technologija tapo mėgstamiausia tarp maisto tiekėjų...Skaityti daugiau -
Kaip MJG mažai aliejaus naudojančios atviros gruzdintuvės padeda restoranams sutaupyti pinigų ir pagerinti maisto kokybę.
Restoranų pramonė yra labai konkurencinga, todėl norint sėkmingai veikti, labai svarbu išlaikyti pusiausvyrą tarp maisto kokybės ir ekonomiškumo. Vienas iš svarbiausių įrangos elementų bet kurioje komercinėje virtuvėje yra gruzdintuvė, naudojama įvairiems populiariems patiekalams ruošti...Skaityti daugiau -
Kaip prižiūrėti komercinę slėginę gruzdintuvę? 5 patarimai restoranų savininkams.
Restoranų operatoriams, kurie pasikliauja šiomis mašinomis, kad galėtų nuolat gaminti aukštos kokybės keptą maistą, būtina prižiūrėti komercinę slėginę gruzdintuvę. Slėginės gruzdintuvės dažniausiai naudojamos vištienai, žuviai ir kitiems baltyminiams produktams kepti, užtikrinant traškų išorinį paviršių, o vėliau...Skaityti daugiau -
Kaip OFE serijos atviros gruzdintuvės valymą ir priežiūrą paverčia lengvu?
OFE serijos atviros gruzdintuvės pasižymi įvairiomis funkcijomis, kurios supaprastina valymą ir priežiūrą, todėl jos yra patrauklus pasirinkimas komercinėms virtuvėms. Šios gruzdintuvės yra ne tik efektyvios gaminimo požiūriu, bet ir suprojektuotos taip, kad būtų patogios naudoti bei...Skaityti daugiau -
Kokio tipo komercinė atvira gruzdintuvė jums geriausiai tinka?
Geriausios komercinės gruzdintuvės pasirinkimas jūsų verslui yra labai svarbus sprendimas, galintis turėti įtakos jūsų virtuvės efektyvumui, maisto kokybei ir bendram klientų pasitenkinimui. Tinkama gruzdintuvė priklausys nuo kelių veiksnių, įskaitant jūsų meniu, virtuvės erdvę, maisto produktų kiekį...Skaityti daugiau -
Kaip veikia slėginės gruzdintuvės?
Slėginės gruzdintuvės yra specializuoti maisto gaminimo prietaisai, daugiausia naudojami komercinėse virtuvėse, ypač greito maisto restoranuose, maistui, ypač vištienai, kepti. Jos veikia tais pačiais pagrindiniais principais kaip ir tradicinės gruzdintuvės, tačiau jose yra...Skaityti daugiau -
Kiek laiko kepti vištieną komercinėje slėginėje gruzdintuvėje?
Taikoma sofa 1/2/3/4/L sėdima sofa Supermarkets 95 % poliesteris + 5 % elastanas Sezonas Visiems sezonams Miniminis užsakymo kiekis 500 vnt. Kambario erdvė Svetainė, biuras Ypatybės Didelis elastingumas / draugiškas odai Naudojimas Sofos gamyba Spalva / LOGOTIPO palaikymas Individualus Kilmės šalis Kinija Stilius Paprastas ...Skaityti daugiau -
Kaip naudoti komercinę bulvyčių fri keptuvę / gruzdintuvę?
Komercinės bulvyčių gruzdintuvės įvaldymas: išsamus vadovas. Komercinės bulvyčių gruzdintuvės / gruzdintuvės naudojimas yra būtinas įgūdis visiems, dirbantiems kulinarijos pramonėje, ypač įmonėse, kurios specializuojasi greito maisto ar keptų patiekalų gamyboje. Šis vadovas siekia suteikti...Skaityti daugiau -
Kuo skiriasi slėginė gruzdintuvė nuo giluminės gruzdintuvės?
Pagrindiniai slėginės ir giluminės gruzdintuvės skirtumai yra jų gaminimo būdai, greitis ir tekstūra, kurią jie suteikia maistui. Pateikiame išsamų palyginimą: Gaminimo būdas: 1. Slėginė...Skaityti daugiau -
Ar galima gruzdinti šaldytas bulvytes?
Šaldytos bulvytės fri yra daugelio namų ūkių ir populiarus patiekalas restoranuose visame pasaulyje. Jos siūlo patogumą, nes yra paruoštas gaminti produktas, kurį galima greitai paruošti, kad patenkintų potraukį šiam mėgstamam garnyrui. Vienas iš dažniausiai kylančių klausimų...Skaityti daugiau -
Naujausia MJG aliejų taupančių gruzdintuvių serija
Sparčiai besivystančioje restoranų industrijoje labai svarbu pasirinkti efektyvią, aliejų taupančią ir saugią gruzdintuvę. Būdama viena didžiausių pasaulyje greitojo maisto tinklų, „McDonald's“ naudoja aukštos kokybės gruzdintuvę, kad užtikrintų aukštus maisto standartus...Skaityti daugiau -
Kuo skiriasi oro gruzdintuvė ir gruzdintuvė?
Pagrindiniai oro gruzdintuvės ir gruzdintuvės skirtumai yra jų gaminimo būdai, poveikis sveikatai, maisto skonis ir tekstūra, universalumas, naudojimo ir valymo paprastumas. Pateikiame išsamų palyginimą: 1. Gaminimo būdas. Oro gruzdintuvė: Naudoja greito oro technologiją, kad...Skaityti daugiau -
Kokį aparatą naudoja KFC?
KFC, dar žinoma kaip „Kentucky Fried Chicken“, savo virtuvėse naudoja įvairią specializuotą įrangą, kad paruoštų garsiąją keptą vištieną ir kitus patiekalus. Vienas iš žymiausių įrenginių yra slėginė gruzdintuvė, kuri yra būtina norint pasiekti išskirtinę tekstūrą ir...Skaityti daugiau
