Аж үйлдвэрийн мэдээ
-
Minewe Innovations HOTELEX Shanghai 2025 үзэсгэлэнд гялалзаж байна: Ухаалаг, тогтвортой арилжааны гал тогооны шийдлүүд
Шанхай, Хятад – 2025 оны 4-р сарын 18 – Өндөр хүчин чадалтай арилжааны гал тогооны тоног төхөөрөмжийн тэргүүлэгч үйлдвэрлэгч, ханган нийлүүлэгч Minewe нь 3-р сарын 30-наас 4-р сарын 2-ны хооронд зохион байгуулагдах 2025 оны HOTELEX Shanghai International Hotel & Catering Expo-д оролцохоо мэдэгдэж байгаадаа баяртай байна.Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Гал тогооны үр ашгийг нэмэгдүүлэх 5 арга
Арилжааны гал тогоо нь өндөр даралттай орчин бөгөөд үр ашиг нь ашиг орлого, хэрэглэгчийн сэтгэл ханамж, үйл ажиллагааны амжилтад шууд нөлөөлдөг. Та хөл хөдөлгөөн ихтэй ресторан, нийтийн хоолны газар эсвэл зочид буудлын гал тогоо ажиллуулж байгаа эсэхээс үл хамааран ажлын урсгал, тоног төхөөрөмжийг оновчтой болгох нь...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
MJG нээлттэй шарагчны сул зогсолтын давуу тал
MJG Open Fryer нь олон рестораны гал тогоонуудын дуртай зүйл болж байна. Үүний нэг онцлог шинж чанар бол Сул зогсолтын горим юм. Энэхүү ухаалаг функц нь эрчим хүч хэмнэж, тосны ашиглалтын хугацааг уртасгаж, ачаалал багатай үед үйл ажиллагааг хялбаршуулдаг. Хүнсний үйлчилгээний хурдацтай орчинд доллар бүр чухал бөгөөд Сул зогсолтын горим...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Яагаад танай ресторанд тахианы шарсан мах хэрэгтэй байна вэ?
Шарсан тахианы бүх нийтийн сэтгэл татам байдал нь шаржигнуурт гаднах байдал, шүүслэг, зөөлөн махыг хослуулсанд оршдог. Гэсэн хэдий ч өргөн цар хүрээтэй төгс төгөлдөрт хүрэх нь тийм ч бага амжилт биш юм. Гар аргаар шарах арга нь ихэвчлэн зөрчилддөг, орц найрлага нь дэмий үрэгдэж, оргил үедээ бөглөрдөг...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Тос багатай хайруулын таваг нь танай рестораны хэдэн мянган хүний тосыг хэрхэн хэмнэж чадах вэ?
Өнөөгийн өрсөлдөөнт рестораны салбарт зардлаа хянах нь ашигт ажиллагааг хадгалахад чухал үүрэгтэй. Ихэнхдээ үл тоомсорлодог нэг зардал? Хоол хийх тос. Хайруулын тосны үнэ өсөж, тогтвортой байдал нь нэн тэргүүний асуудал болж байгаа энэ үед олон операторууд хог хаягдлыг багасгах арга замыг хайж байна ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
MINEWE дахь хоол хийх туршлагадаа хувьсгал хийх
Хоолны инновацийн ертөнцөд MINEWE нь мэргэжлийн тогооч болон гэрийн тогооч нарын аль алинд нь тохирсон хоол хийх дэвшилтэт тоног төхөөрөмжийг нэвтрүүлснээр асар том үсрэлт хийсэн. MINEWE цувралын хамгийн шинэлэг хоёр хэрэгсэл бол задгай хайруулын тавган болон даралтат...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Арилжааны шарсан мах нь ресторануудад хоолны чанарыг хадгалахад тусалдаг 3 арга зам
Хүнсний үйлдвэрлэлийн өрсөлдөөнт ертөнцөд хоолны чанарыг тогтвортой байлгах нь аливаа рестораны амжилтын хамгийн чухал зүйл юм. Үүнд хүрэх хамгийн чухал хэрэгслүүдийн нэг бол арилжааны шарагч юм. Олон байгууллагуудын хамгийн шилдэг сонголтуудын дунд MJG тахианы мах байдаг ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Тэтгэвэрт гарах эсвэл арилжааны гүн шарагчаа шинэчлэхийг хайж байна уу? Энэ гарын авлагыг уншина уу: "Нээлттэй шарагчийг зөв сонгох".
Арилжааны гал тогоог амжилттай ажиллуулахын тулд зөв тоног төхөөрөмжийг сонгох нь үр ашиг, өндөр чанартай хүнсний бүтээгдэхүүнд хүрэх түлхүүр юм. Ресторан, кафе, түргэн хоолны газруудын хувьд задгай шарагч нь ихэвчлэн хоол хийх үйл ажиллагааны гол хэсэг болдог. Хэзээ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Боловсон хүчний дутагдалтай юу? MJG Open Fryer нь таны багийг чөлөөлөх дөрвөн арга зам юм
Өнөөгийн хурдацтай хөгжиж буй хүнсний үйлчилгээний салбарт ажиллах хүчний хомсдол байнгын сорилт болж байна. Ресторанууд, түргэн хоолны сүлжээнүүд, тэр ч байтугай нийтийн хоолны үйлчилгээнд ажилтнуудаа хөлслөх, хадгалахад хэцүү болж байгаа нь одоо байгаа багийн гишүүдэд дарамт шахалт үзүүлэхэд хүргэж байна. Үүний үр дүнд fi...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Шарсан тахиа рестораны тоног төхөөрөмж: Арилжааны гал тогооны гарын авлага
Шарсан тахианы зоогийн газар ажиллуулах нь маш сайн жороос илүү зүйлийг шаарддаг; Шаржигнуур, шүүслэг шарсан тахианы махыг тогтмол үйлдвэрлэхэд зөв тоног төхөөрөмж зайлшгүй шаардлагатай. Арилжааны гал тогооны өрөөний тоног төхөөрөмж нь хайруулын тавагнаас эхлээд хөргөгч хүртэл чанартай, удаан эдэлгээтэй,...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Тахианы махаар үйлчлэх үү? Шүүлтүүр, цэвэрлэгээ, өдөр тутмын арчилгаа нь хүнсний аюулгүй байдал, чанарын түлхүүр юм
Үйлчлүүлэгчдийн дуртай тахианы махаар үйлчлэхийн тулд хүнсний аюулгүй байдал, чанарыг хангах нь аливаа ресторан, хоолны газрын нэн тэргүүний зорилт байх ёстой. MJG даралтат шарагч, задгай шарагч зэрэг таны ашигладаг багаж хэрэгсэл, тоног төхөөрөмж ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Арилжааны гал тогооныхаа бүтээмжийг нэмэгдүүлэх энгийн алхамууд
Арилжааны гал тогоо ажиллуулах нь өндөр даралтын орчныг зохицуулахаас эхлээд чанарыг алдагдуулахгүйгээр хатуу тогтоосон хугацааг биелүүлэх хүртэл өвөрмөц сорилтуудыг дагуулдаг. Та хөл хөдөлгөөн ихтэй ресторан, нийтийн хоолны бизнес эсвэл хүнсний ачааны машин ажиллуулж байгаа эсэхээс үл хамааран бүтээмжид нөлөөлдөг ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Тахианы махны чиг хандлага: Үйлчлүүлэгчдээ илүү ихийг олж авахын тулд эргэж ирэх 3 зөвлөгөө!
Хүнсний үйлдвэрлэлийн өрсөлдөөнт ертөнцөд чиг хандлагаас түрүүлэх нь хэрэглэгчдийн сонирхол, үнэнч байдлыг хадгалахад маш чухал юм. Тахианы мах нь дэлхийн хамгийн уян хатан, түгээмэл уургийн нэг учраас хоолны инноваци, бизнесийн олон боломжуудыг санал болгодог ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Арилжааны даралтын хайруулын тавган дээр хэрхэн засвар үйлчилгээ хийх вэ: Рестораны операторуудад зориулсан 5 чухал зөвлөгөө
Арилжааны даралтын хайруулын тавган дээр хэрхэн засвар үйлчилгээ хийх вэ: Рестораны операторуудад өгөх 5 чухал зөвлөгөө Рестораны гал тогооны хурдацтай орчинд тоног төхөөрөмжөө хадгалах нь аюулгүй байдал, гүйцэтгэлийг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Арилжааны даралтат шарагч бол үнэлж баршгүй хэрэгсэл юм...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Арилжааны даралтат шарсан махны талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ
Арилжааны даралтат шарагч нь олон түргэн хоолны газар, томоохон хэмжээний хүнсний үйлчилгээний үйл ажиллагаа, ялангуяа тахианы мах гэх мэт шарсан хоолоор мэргэшсэн гол бүтээгдэхүүн юм. Даралтаар шарах нь уламжлалт ил шарахаас эрс ялгаатай арга бөгөөд хоол хийх арга...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Даралтаар шарсанаар шарсан тахианы махыг илүү хялбар болгох 5 арга
Шарсан тахиа бол дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа олон хүмүүсийн дуртай, мөнхийн дуртай хоол юм. Та ресторан ажиллуулж байгаа эсвэл том гэр бүлд хоол хийж байгаа эсэхээс үл хамааран шаржигнуур арьс, шүүслэг махны төгс тэнцвэрийг олж авах нь хэцүү байх болно. Уламжлалт гүн шарсан мах нь хэдийгээр үр дүнтэй боловч...Дэлгэрэнгүй уншина уу