جيڪڏهن توهان وڪري لاءِ ڪمرشل اوون ڳولي رهيا آهيو، ته پوءِ توهان صحيح جاءِ تي آيا آهيو. اسان ڪوڪيز ۽ ڪيڪ کان وٺي روسٽس ۽ پيزا تائين ڪنهن به شيءِ کي بيڪ ڪرڻ لاءِ استعمال ڪرڻ لاءِ ڪنوڪشن، روايتي، روٽري اوون، ڪومبي، ۽ ڪنويئر اوون جو هڪ مختلف انتخاب پيش ڪندا آهيون. توهان اسان جي ڊيڪ ماڊلز کي پڻ چيڪ ڪري سگهو ٿا جيڪي توهان جي پيزا ۾ استعمال لاءِ ٺهيل آهن.

توهان جي ڪاروبار لاءِ صحيح ڪمرشل گريڊ اوون ڳولڻ توهان جي ڊگهي مدت جي ڪاميابي لاءِ اهم آهي. اهو ئي سبب آهي جو اسان ريسٽورنٽ اوون پيش ڪندا آهيون جيڪي بهترين خاصيتن سان ڀريل آهن، تنهنڪري توهان اهو ڳولي سگهو ٿا جيڪو توهان جي مخصوص کاڌي جي تياري جي ضرورتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ ترتيب ڏنل آهي. ڇا توهان کي هڪ يونٽ جي ضرورت آهي جيڪو جلدي اينٽريز کي گرم ڪري سگهي ٿو، يا هڪ جيڪو هڪ ئي وقت وڏي مقدار ۾ کاڌو پچائي سگهي ٿو، توهان کي پڪ آهي ته توهان جيڪو ڳولي رهيا آهيو اهو ملندو. اسان جي شين ۽ خاصيتن جو مقابلو ڪريو.ڪمرشل اوون. جڏهن توهان پنهنجي اسٽيبلشمينٽ لاءِ ريسٽورنٽ اوون خريد ڪري رهيا آهيو، ته پڪ ڪريو ته اسان جي پڻ چيڪ ڪريوڪمرشل فرائير.

 

ڪمرشل اوون کي ڪيئن صاف ڪجي

1. روزاني ڪمرشل اوون جي صفائي جا فرض مقرر ڪريو ۽ شيڊول ڪريو.

2. پنهنجي ڪمرشل اوون مان برش جا ٽڪرا ڪڍو.

3. پنهنجي ڪمرشل اوون جي اندروني حصي کي صاف ڪرڻ لاءِ هڪ غير رگڙيندڙ اسپنج يا ڪپڙو استعمال ڪريو. جيڪڏهن توهان روزاني صفائي جي مٿان رهندا آهيو، ته گرم پاڻي ڪافي هوندو. هڪ ڪمرشل اوون صاف ڪندڙ ڪيڪ ٿيل چکنائي ۽ کاڌي جي باقيات کي ختم ڪري سگهي ٿو.

4. پنهنجي ڪمرشل اوون کي برقرار رکو، کاڌي جي ڦُل کي فوري طور تي صاف ڪريو ۽ هر مهيني ان کي گهري صفائي ڪريو.