Novice iz industrije
-
Skrivnost dlje obstojnega olja za cvrtje
Skrivnost dlje obstojnega olja za cvrtje: praktični vodnik Olje za cvrtje je nepogrešljiv kuhinjski pripomoček za domače kuharje, restavracije in proizvajalce hrane. Vendar pa je eden glavnih izzivov pri cvrtju, kako ohraniti olje dlje obstojno, ne da bi pri tem ogrozili okus ...Preberi več -
Zaslon na dotik cvrtnika OFE: Na novo opredeljujemo uporabniško izkušnjo v komercialnih kuhinjah
V hitro spreminjajočem se okolju komercialnih kuhinj so učinkovitost, doslednost in varnost ključne sestavine uspeha. Integracija tehnologije v te kuhinje ni nova, vendar se tehnologija nenehno razvija in na novo opredeljuje operativne zmogljivosti ...Preberi več -
"Pečenje" v primerjavi s cvrtjem pod pritiskom: kakšna je razlika?
Ko gre za hrustljav, sočen ocvrt piščanec ali drugo ocvrto hrano, lahko način kuhanja bistveno vpliva na okus, teksturo in zadrževanje vlage. Dve priljubljeni metodi, ki ju pogosto primerjajo, sta pečenje v pečici in cvrtje pod pritiskom. Čeprav oba vključujeta cvrtje ...Preberi več -
Zakaj imajo upravljavci gostinskih storitev radi Pressure Assist?
Gostinska industrija je znana po svojem hitro spreminjajočem se okolju, kjer so učinkovitost, doslednost in varnost bistveni za uspeh. Med različnimi orodji, ki so revolucionirala komercialne kuhinje, se je tehnologija s pomočjo tlaka uveljavila kot priljubljena med gostinskimi ...Preberi več -
Kako odprti cvrtniki MJG z nizko količino olja pomagajo restavracijam prihraniti denar in izboljšati kakovost hrane.
Gostinska industrija je zelo konkurenčna, zato je ohranjanje ravnovesja med kakovostjo hrane in stroškovno učinkovitostjo ključnega pomena za uspeh. Eden najpomembnejših kosov opreme v vsaki komercialni kuhinji je cvrtnik, ki se uporablja za pripravo različnih ...Preberi več -
Kako vzdržujem svoj komercialni cvrtnik pod pritiskom? 5 nasvetov za lastnike restavracij.
Vzdrževanje komercialnega cvrtnika pod pritiskom je bistvenega pomena za upravljavce restavracij, ki se zanašajo na te stroje za proizvodnjo dosledno visokokakovostne ocvrte hrane. Cvrtniki pod pritiskom se običajno uporabljajo za cvrtje piščanca, rib in drugih beljakovin, saj zagotavljajo hrustljavo zunanjost, medtem ko ...Preberi več -
Kako je čiščenje in vzdrževanje cvrtnikov serije OFE izjemno enostavno?
Serija odprtih cvrtnikov OFE je zasnovana z različnimi funkcijami, ki poenostavljajo čiščenje in vzdrževanje, zaradi česar so privlačna možnost za komercialne kuhinje. Ti cvrtniki niso le učinkoviti pri kuhanju, temveč so tudi zasnovani tako, da so uporabniku prijazni in ...Preberi več -
Katera vrsta komercialnega odprtega cvrtnika je najboljša za vas?
Izbira najboljšega komercialnega cvrtnika za vaše podjetje je ključna odločitev, ki lahko vpliva na učinkovitost vaše kuhinje, kakovost hrane in splošno zadovoljstvo strank. Pravi cvrtnik bo odvisen od več dejavnikov, vključno z vašim jedilnikom, prostorom v kuhinji, količino proizvedene hrane ...Preberi več -
Kako delujejo cvrtniki pod pritiskom?
Cvrtniki pod pritiskom so specializirani kuhinjski aparati, ki se uporabljajo predvsem v komercialnih kuhinjah, zlasti v restavracijah s hitro prehrano, za cvrtje hrane, predvsem piščanca. Delujejo po enakih osnovnih načelih kot tradicionalni cvrtniki, vendar vključujejo element ...Preberi več -
Kako dolgo cvrete piščanca v profesionalnem cvrtniku pod pritiskom?
Primeren kavč 1/2/3/4/L sedežni kavč Super Markets 95 % poliester + 5 % elastan Sezona Celoletni MOQ 500 kosov Prostor Dnevna soba, pisarna Značilnosti Visoka elastičnost / prijazno do kože Uporaba Izdelava kavča Barva/LOGO Podpora po meri Kraj porekla Kitajski slog Navaden ...Preberi več -
Kako uporabljate komercialni cvrtnik/fritezo za krompirček?
Obvladovanje profesionalnega cvrtnika za krompirček: celovit vodnik Uporaba profesionalnega cvrtnika za krompirček/globoko fritezo je bistvena veščina za vse, ki se ukvarjajo s kulinarično industrijo, zlasti v obratih, specializiranih za hitro hrano ali ocvrte jedi. Namen tega vodnika je zagotoviti ...Preberi več -
Kakšna je razlika med cvrtnikom pod pritiskom in cvrtnikom v globokem fritezi?
Glavne razlike med cvrtnikom pod pritiskom in cvrtnikom v globokem olju so v načinih kuhanja, hitrosti in teksturi, ki jo dajejo hrani. Tukaj je podrobna primerjava: Način kuhanja: 1. Tlak ...Preberi več -
Ali se lahko zamrznjen pomfrit ocvre v olju?
Zamrznjen pomfrit je stalnica v mnogih gospodinjstvih in priljubljena jed v restavracijah po vsem svetu. Ponuja udobje izdelka, ki je pripravljen za hitro kuhanje in zadovolji željo po tej priljubljeni prilogi. Eno najpogostejših vprašanj, ki se pojavljajo ...Preberi več -
MJG-jeva najnovejša serija cvrtnikov za varčevanje z oljem
V hitro rastoči gostinski industriji je izbira učinkovitega, varčnega in oljno varnega cvrtnika ključnega pomena. McDonald's se kot ena največjih svetovnih verig hitre prehrane zanaša na visokozmogljivo opremo za cvrtje, da bi zagotovil visoke standarde hrane ...Preberi več -
Kakšna je razlika med cvrtnikom na vroč zrak in cvrtnikom z globokim dnom?
Glavne razlike med cvrtnikom na vroč zrak in cvrtnikom v globokem olju so v načinih kuhanja, vplivu na zdravje, okusu in teksturi hrane, vsestranskosti ter enostavnosti uporabe in čiščenja. Tukaj je podrobna primerjava: 1. Način kuhanja v cvrtniku na vroč zrak: Uporablja tehnologijo hitrega prezračevanja ...Preberi več -
Kateri stroj uporablja KFC?
KFC, znan tudi kot Kentucky Fried Chicken, v svojih kuhinjah uporablja različno specializirano opremo za pripravo svojega slavnega ocvrtega piščanca in drugih jedi na jedilniku. Eden najbolj opaznih strojev je cvrtnik pod pritiskom, ki je bistvenega pomena za doseganje značilne teksture in ...Preberi več
