Novice iz industrije
-
Kateri je najboljši komercialni cvrtnik?
Kateri cvrtnik naj McDonald izbere? Najprej se pogovorimo o prednostih cvrtnikov? Komercialne kuhinje za prehrano uporabljajo odprte cvrtnike namesto cvrtnikov pod pritiskom za različne jedi na jedilniku, vključno z jedmi, ki se shranjujejo v zamrzovalniku in cvrtniku, ter živili, ki med kuhanjem plavajo. T...Preberi več -
Kakšna je razlika med električnim in plinskim cvrtnikom?
Glavne razlike med električnimi in plinskimi cvrtniki so v njihovem viru napajanja, načinu segrevanja, zahtevah za namestitev in nekaterih vidikih delovanja. Tukaj je razčlenitev: 1. Vir napajanja: ♦ Električni cvrtnik: Deluje ...Preberi več -
Zakaj KFC uporablja cvrtnik pod pritiskom?
Že leta številne prehranske verige po vsem svetu uporabljajo cvrtje pod pritiskom. Globalne verige rade uporabljajo cvrtnike pod pritiskom (imenovane tudi tlačni kuhalniki), ker ustvarjajo okusen in zdrav izdelek, privlačen za današnje potrošnike, hkrati pa ...Preberi več -
32. mednarodni sejem hotelske in gostinske industrije v Šanghaju, HOTELEX
32. mednarodni sejem hotelske in gostinske industrije v Šanghaju, HOTELEX, ki je potekal od 27. marca do 30. aprila 2024, je predstavil široko paleto izdelkov in storitev v 12 glavnih oddelkih. Od kuhinjske opreme in potrebščin do sestavin za gostinstvo ...Preberi več -
Znanost za popolnim hrustljavim ocvrtim piščancem v cvrtniku pod pritiskom
Ko gre za doseganje popolnega hrustljavega ocvrtega piščanca, igrata ključno vlogo metoda kuhanja in oprema. Ena takšnih inovativnih naprav, ki je revolucionirala umetnost cvrtja piščanca, je cvrtnik pod pritiskom. Ta različica cvrtnika z zaslonom na dotik je zasnovana tako, da zagotavlja ...Preberi več -
Najnovejša ponudba električnih cvrtnikov, popolna rešitev za vse vaše potrebe cvrtja.
Predstavljamo vam našo novo linijo električnih cvrtnikov, ki so popolna rešitev za vse vaše potrebe cvrtja. Ti odprti cvrtniki, izdelani iz visokokakovostnega nerjavečega jekla za živila, so majhni, energetsko učinkoviti in varčni z gorivom, zaradi česar so idealni za komercialno uporabo. Naši električni cvrtniki so zasnovani z učinkovitostjo in ...Preberi več -
Tako komercialni cvrtniki za piščance pod pritiskom kot komercialni odprti cvrtniki imajo svoje prednosti in področje uporabe.
Tako komercialni cvrtniki za piščance pod pritiskom kot komercialni odprti cvrtniki imajo svoje prednosti in področje uporabe. Prednosti komercialnih cvrtnikov za piščance pod pritiskom vključujejo: Hitro kuhanje: Ker tlak pospeši postopek kuhanja, se hrana cvrti ...Preberi več -
Komercialni cvrtniki pod pritiskom pomagajo gostinski industriji izboljšati učinkovitost kuhanja in kakovost hrane
Komercialni cvrtniki pod pritiskom uporabljajo napredno tehnologijo kuhanja pod pritiskom, ki pospešuje postopek kuhanja sestavin z zagotavljanjem okolja pod visokim tlakom. V primerjavi s tradicionalnimi cvrtniki lahko komercialni cvrtniki pod pritiskom hitreje opravijo cvrtje, hkrati pa ohranijo ...Preberi več -
Komercialni mešalnik testa: učinkovito orodje za revolucijo v izdelavi peciva
Z veseljem sporočamo, da je tu nov komercialni mešalnik testa! Ta inovativna naprava bo slaščičarski industriji pomagala doseči učinkovito mešanje in obdelavo testa ter zagotovila boljšo delovno izkušnjo za peke in slaščičarje ...Preberi več -
Kuhanje z najboljšimi komercialnimi cvrtniki: Vodnik po različnih vrstah komercialnih cvrtnikov
Ocvrta hrana je stalnica v mnogih restavracijah in komercialnih kuhinjah. Ker pa je na trgu toliko možnosti, je lahko izbira najboljšega komercialnega cvrtnika na vroč zrak zahtevna naloga. V tem blogu bomo predstavili pregled različnih vrst komercialnih cvrtnikov na vroč zrak, ki so na voljo, in kako izbrati najboljši...Preberi več -
Kakšna je razlika med plinskim in električnim cvrtnikom?
Z napredkom živilske tehnologije in razvojem potreb sodobne kuhinje so bili razviti novi kuhinjski pripomočki, ki ustrezajo tem potrebam. Med temi inovativnimi aparati je v zadnjih letih postal priljubljen električni prostostoječi cvrtnik z dvema odprtinama. Vendar pa za tiste, ki se še vedno odločate ...Preberi več -
Čudež cvrtnikov pod pritiskom: kaj so in kako delujejo
Kot gurman in navdušenec nad kuhinjo so me vedno zanimale različne tehnike kuhanja in oprema, ki jih uporabljajo kuharji in domači kuharji. Eden od kosov opreme, ki mi je v zadnjem času padel v oči, je cvrtnik pod pritiskom. Kaj sploh je cvrtnik pod pritiskom, se sprašujete? No, to je kuh...Preberi več -
Izbira najkakovostnejše etažne peči za vašo pekarno
Pri peki je prava pečica ključnega pomena za doseganje okusnih in doslednih rezultatov. Med različnimi vrstami pečic, ki so danes na voljo na trgu, je etažna pečica ena najbolj priljubljenih pečic za pekarne in slaščičarne. Kaj pa je etažna pečica ...Preberi več -
Cvrtnik na utekočinjeni naftni plin: kaj počne in zakaj ga potrebujete
Če ste v živilski industriji ali radi cvrete hrano doma, ste verjetno seznanjeni s cvrtniki pod pritiskom. Cvrtje pod pritiskom je metoda kuhanja hrane z višjo temperaturo in pritiskom, da se ohranijo sokovi in okusi hrane. Cvrtnik pod pritiskom na utekočinjeni naftni plin je cvrtnik pod pritiskom, ki ga poganja utekočinjeni naftni plin ...Preberi več -
Prednosti uporabe rotacijske pečice
Iščete načine za optimizacijo proizvodnih procesov v pekovski industriji? Razmislite o naložbi v rotacijsko peč. Ta inovativna pekarska oprema ima številne prednosti, zaradi katerih je odlična izbira za komercialne peke. Prvič, rotacijska peč ...Preberi več -
Spoznajte razliko med pečico in pekačem ter katere pekače uporabiti za peko
Pri kuhanju in peki je ključnega pomena imeti pravo orodje za delo. Dva pogosta kuhinjska aparata sta pečica in pečica, ki se pogosto uporabljata kot sopomenki. Vendar pa služita različnim namenom in poznavanje njihovih razlik lahko izboljša vaše kuhanje....Preberi več
