Branschnyheter
-
Hemligheten bakom längre hållbar frityrolja
Hemligheten bakom längre hållbar friteringsolja: En praktisk guide Friteringsolja är en oumbärlig del i köket för både hemmakockar, restauranger och livsmedelsproducenter. En av de största utmaningarna med fritering är dock hur man håller oljan längre utan att kompromissa med smaken...Läs mer -
OFE-fritösens pekskärm: Omdefinierar användarupplevelsen i storkök
I den snabba miljön i storkök är effektivitet, konsekvens och säkerhet viktiga komponenter för framgång. Integreringen av teknik i dessa kök är inte ny, men sättet som tekniken fortsätter att utvecklas och omdefiniera operativa förmågor...Läs mer -
"Steka" kontra trycksteka: Vad är skillnaden?
När det gäller krispig, saftig friterad kyckling eller annan friterad mat kan tillagningsmetoden göra en betydande skillnad i smak, konsistens och fuktbevarande. Två populära metoder som ofta jämförs är stekning och tryckstekning. Även om båda involverar stekning...Läs mer -
Varför älskar restaurangoperatörer tryckassistans?
Livsmedelsbranschen är känd för sin snabba miljö, där effektivitet, konsekvens och säkerhet är avgörande för framgång. Bland de olika verktyg som har revolutionerat storkök har tryckassistanstekniken blivit en favorit bland livsmedels...Läs mer -
Hur MJGs öppna fritöser med låg oljevolym hjälper restauranger att spara pengar och förbättra matkvaliteten.
Restaurangbranschen är mycket konkurrensutsatt, och att upprätthålla en balans mellan matkvalitet och kostnadseffektivitet är avgörande för framgång. En av de viktigaste utrustningarna i alla storkök är fritösen, som används för att tillaga en mängd olika pop...Läs mer -
Hur underhåller jag min kommersiella tryckfritös? 5 tips för restaurangägare.
Att underhålla en kommersiell tryckfritös är viktigt för restaurangägare som förlitar sig på dessa maskiner för att producera friterade livsmedel av hög kvalitet. Tryckfritöser används ofta för att steka kyckling, fisk och andra proteiner, vilket säkerställer en krispig yta medan...Läs mer -
Hur gör OFE-serien av öppna fritöser rengöring och underhåll till en barnlek?
OFE-serien av öppna fritöser är utformad med en mängd olika funktioner som förenklar rengöring och underhåll, vilket gör dem till ett attraktivt alternativ för storkök. Dessa fritöser är inte bara effektiva när det gäller matlagning utan också konstruerade med användarvänlighet och komfort...Läs mer -
Vilken typ av kommersiell öppen fritös är bäst för dig?
Att välja den bästa kommersiella fritösen för ditt företag är ett avgörande beslut som kan påverka ditt köks effektivitet, matkvalitet och övergripande kundnöjdhet. Rätt fritös beror på flera faktorer, inklusive din meny, köksutrymme, mängden mat...Läs mer -
Hur fungerar tryckfritöser?
Tryckfritöser är specialiserade köksapparater som främst används i storkök, särskilt snabbmatsrestauranger, för att fritera mat, särskilt kyckling. De fungerar enligt samma grundprinciper som traditionella fritöser men innehåller elementet av...Läs mer -
Hur länge steker man kyckling i en kommersiell tryckfritös?
Tillämplig soffa 1/2/3/4/L-sitssoffa Supermarknader 95 % polyester + 5 % spandex Säsong Hela året MOQ 500 st Rumsyta Vardagsrum, kontor Funktioner Hög elasticitet / Hudvänlig Användning Soffa Produktionsfärg / LOGOTYP Stöd Anpassad Ursprungsort Kina Stil Enfärgad ...Läs mer -
Hur använder man en kommersiell fritös/chips-fritös?
Att bemästra den kommersiella fritösen: En omfattande guide Att använda en kommersiell fritös är en viktig färdighet för alla som är involverade i den kulinariska branschen, särskilt i restauranger som specialiserar sig på snabbmat eller friterade rätter. Den här guiden syftar till att ge...Läs mer -
Vad är skillnaden mellan en tryckfritös och en fritös?
De största skillnaderna mellan en tryckfritös och en fritös ligger i deras tillagningsmetoder, hastighet och den konsistens de ger maten. Här är en detaljerad jämförelse: Tillagningsmetod: 1. Tryck...Läs mer -
Kan frysta pommes frites friteras?
Frysta pommes frites är en stapelvara i många hushåll och en populär rätt på restauranger världen över. De erbjuder bekvämligheten av en färdig produkt som snabbt kan tillagas för att tillfredsställa ett sug efter denna älskade sidorätt. En av de vanligaste frågorna som uppstår...Läs mer -
MJGs senaste serie oljebesparande fritöser
I den snabbväxande restaurangbranschen är det avgörande att välja en effektiv, oljebesparande och säker fritös. Som en av världens största snabbmatskedjor förlitar sig McDonald's på högpresterande friteringsutrustning för att säkerställa sina höga standarder på mat...Läs mer -
Vad är skillnaden mellan en airfryer och en fritös?
De största skillnaderna mellan en airfryer och en fritös ligger i deras tillagningsmetoder, hälsokonsekvenser, matens smak och konsistens, mångsidighet samt användarvänlighet och rengöring. Här är en detaljerad jämförelse: 1. Tillagningsmetod Airfryer: Använder snabbluftsteknik...Läs mer -
Vilken maskin använder KFC?
KFC, även känt som Kentucky Fried Chicken, använder en mängd olika specialutrustningar i sina kök för att tillaga sin berömda friterade kyckling och andra rätter på menyn. En av de mest anmärkningsvärda maskinerna är tryckfritösen, som är avgörande för att uppnå den karaktäristiska texturen och...Läs mer
