Branschnyheter
-
Vilken är den bästa kommersiella fritösen?
Vilken McDonald väljer fritös? Låt oss först prata om fördelarna med fritöser? Kommersiella kök använder öppna fritöser istället för tryckfritöser för en mängd olika menyrätter, inklusive rätter som fryses till fritösen och mat som flyter under tillagning. ...Läs mer -
Vad är skillnaden mellan en elektrisk fritös och en gasfritös?
De huvudsakliga skillnaderna mellan elektriska fritöser och gasdrivna fritöser ligger i deras strömkälla, uppvärmningsmetod, installationskrav och vissa aspekter av prestanda. Här är en sammanfattning: 1. Strömkälla: ♦ Elektrisk fritös: Drivs...Läs mer -
Varför använder KFC tryckfritös?
I åratal har tryckfritering använts av många livsmedelskedjor över hela världen. Globala kedjor älskar att använda tryckkokare eftersom de skapar en läcker och hälsosam produkt som är attraktiv för dagens konsumenter, samtidigt som...Läs mer -
Den 32:a internationella hotell- och cateringmässan i Shanghai, HOTELEX
Den 32:a Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, HOTELEX, som hölls från 27 mars till 30 april 2024, visade upp ett brett utbud av produkter och tjänster inom 12 huvudavdelningar. Från köksutrustning och förnödenheter till cateringingredienser...Läs mer -
Vetenskapen bakom perfekt krispigt friterad kyckling med tryckfritös
När det gäller att uppnå den perfekta krispigt friterade kycklingen spelar tillagningsmetoden och utrustningen en avgörande roll. En sådan innovativ utrustning som har revolutionerat konsten att steka kyckling är tryckfritösen. Denna pekskärmsversion av tryckfritösen är utformad för att ge ...Läs mer -
Det senaste sortimentet av elektriska fritöser, den perfekta lösningen för alla dina stekbehov.
Vi presenterar vårt nya sortiment av elektriska fritöser, den perfekta lösningen för alla dina friteringsbehov. Tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål av livsmedelskvalitet, är dessa öppna fritöser små, energieffektiva och bränsleeffektiva, vilket gör dem idealiska för kommersiella ändamål. Våra elektriska fritöser är utformade med effektivitet och...Läs mer -
Både kommersiella tryckkokare för kyckling och kommersiella öppna fritöser har sina egna fördelar och användningsområden.
Både kommersiella tryckkokare för kyckling och kommersiella öppna fritöser har sina egna fördelar och användningsområden. Fördelar med kommersiella tryckkokare för kyckling inkluderar: Snabb tillagning: Eftersom trycket påskyndar tillagningsprocessen friteras maten ...Läs mer -
Kommersiella tryckfritöser hjälper cateringbranschen att förbättra matlagningseffektiviteten och livsmedelskvaliteten
Kommersiella tryckfritöser använder avancerad tryckkokningsteknik för att påskynda tillagningsprocessen av ingredienser genom att tillhandahålla en högtrycksmiljö. Jämfört med traditionella fritöser kan kommersiella tryckfritöser slutföra stekningen snabbare samtidigt som de bibehåller ...Läs mer -
Kommersiell degblandare: Ett effektivt verktyg för att revolutionera bakverkstillverkning
Vi är glada att kunna meddela att en ny kommersiell degblandare är här! Denna innovativa enhet kommer att hjälpa konditorindustrin att uppnå effektiv degblandning och bearbetning, och ge en bättre arbetsupplevelse för bagare och konditorer...Läs mer -
Matlagning med de bästa kommersiella fritöserna: En guide till olika typer av kommersiella fritöser
Friterad mat är en stapelvara i många restauranger och storkök. Men med så många alternativ på marknaden kan det vara en svår uppgift att välja den bästa kommersiella airfryern. I den här bloggen ger vi en översikt över de olika typerna av kommersiella airfryers som finns tillgängliga och hur man väljer den bästa...Läs mer -
Vad är skillnaden mellan gasfritös och elektrisk fritös?
I takt med att livsmedelstekniken går framåt och behoven i det moderna köket utvecklas har ny köksutrustning utvecklats för att möta dessa behov. Bland dessa innovativa apparater har den elektriska fritösen med dubbla fack ökat i popularitet de senaste åren. Men för er som fortfarande bestämmer er...Läs mer -
Tryckfritösernas mirakel: Vad de är och hur de fungerar
Som matälskare och köksentusiast har jag alltid varit fascinerad av de olika matlagningstekniker och utrustning som används av kockar och hemmakockar. En utrustning som har fångat mitt öga på sistone är tryckfritösen. Vad är en tryckfritös, undrar du? Tja, det är ett kök...Läs mer -
Att välja den bästa däckugnen för ditt bageri
När det gäller bakning är det avgörande att ha rätt ugn för att få läckra och konsekventa resultat. Bland de olika typerna av ugnar som finns på marknaden idag är plattformsugnen en av de mest populära ugnarna för bagerier och konditorier. Men vad är en plattformsugn...Läs mer -
LPG-tryckfritös: Vad den gör och varför du behöver den
Om du arbetar inom livsmedelsbranschen eller älskar att fritera mat hemma känner du förmodligen till tryckfritöser. Tryckfritering är en metod för att tillaga mat med högre värme och tryck för att bevara matens safter och smaker. En tryckfritös med gasol är en tryckfritös som drivs av flytande petroleum...Läs mer -
Fördelar med att använda en roterande ugn
Letar du efter sätt att optimera dina produktionsprocesser inom bageribranschen? Överväg att investera i en rotationsugn. Denna innovativa bakutrustning har många fördelar som gör den till ett utmärkt val för kommersiella bagerier. För det första, rotationsugnen ...Läs mer -
Känn skillnaden mellan en ugn och en rostpanna, och vilka plåtar du ska använda för bakning
När det gäller matlagning och bakning är det avgörande att ha rätt verktyg för jobbet. Två vanliga köksapparater är ugnar och ugnar, som ofta används synonymt. De tjänar dock olika syften, och att känna till deras skillnader kan förbättra din matlagning....Läs mer
