Хабарҳои саноат
-
Инноватсияҳои Minewe дар HOTELEX Shanghai 2025 дурахшанд: Пешравтарин ҳалли оқилона ва устувори тиҷоратии ошхона
Шанхай, Чин - 18 апрели соли 2025 - Minewe, як истеҳсолкунанда ва таъминкунандаи таҷҳизоти баландсифати тиҷоратии ошхона, аз иштироки худ дар намоишгоҳи HOTELEX Shanghai International Hotel & Catering 2025, ки аз 30 март то 2 апрел баргузор мешавад, эълон мекунад ...Бештар -
5 Роҳҳои баланд бардоштани самаранокии ошхона
Ошхонаҳои тиҷоратӣ муҳитҳои фишори баланд мебошанд, ки дар он самаранокӣ бевосита даромаднокӣ, қаноатмандии муштариён ва муваффақияти амалиётӣ таъсир мерасонад. Новобаста аз он ки шумо тарабхонаи пурғавғо, хидматрасонии хӯрокворӣ ё ошхонаи меҳмонхона доред, оптимизатсияи ҷараёни корӣ ва таҷҳизот ин аст...Бештар -
Афзалиятҳои ҳолати бекори fryer кушода MJG
Fryer MJG Open зуд дар бисёре аз ошхонаҳои тарабхона ба дӯстдошта табдил меёбад. Яке аз хусусиятҳои барҷастаи он Ҳолати бекорист. Ин функсияи оқилона қувваи барқро сарфа мекунад, мӯҳлати нафтро дароз мекунад ва амалиётро дар соатҳои ғайриқонунӣ осон мекунад. Дар муҳити босуръати хидматрасонии хӯрокворӣ, ҳар як доллар ҳисоб карда мешавад ва ҳолати бекорӣ ...Бештар -
Чаро тарабхонаи шумо ба фрайнери мурғ ниёз дорад
Ҷолибияти универсалии мурғи бирён дар омезиши ҷолиби берунии қаҳваранг ва гӯшти боллазату шањдбори нарм аст. Бо вуҷуди ин, ноил шудан ба камолот дар миқёс корнамоии хурд нест. Усулҳои пухтани дастӣ аксар вақт ба номувофиқатӣ, ингредиентҳои беҳуда ва монеаҳо дар авҷи авҷ оварда мерасонанд...Бештар -
Чӣ тавр як фритери миқдори ками равған метавонад тарабхонаи шуморо ҳазорон нафарро аз хароҷоти равғани пухтупаз сарфа кунад
Дар саноати рақобатпазири имрӯзаи тарабхона, назорати хароҷот барои нигоҳ доштани даромаднокӣ муҳим аст. Як хароҷоти аксар вақт нодида гирифта мешавад? Равғани пухтупаз. Бо боло рафтани нархи равғани фритер ва устуворӣ авлавият пайдо мекунад, бисёре аз операторҳо роҳҳои коҳиш додани партовҳоро бидуни қурбонӣ барои...Бештар -
Инқилоби таҷрибаи пухтупази шумо дар MINEWE
Дар ҷаҳони навовариҳои пухтупаз, MINEWE бо ҷорӣ намудани таҷҳизоти пешрафтаи пухтупаз, ки ҳам ба ошпазони касбӣ ва ҳам ошпазони хонагӣ мувофиқат мекунад, як ҷаҳиши бузург ба пеш гузошт. Ду асбоби аз ҳама муҳим дар қатори MINEWE fryer кушода ва фишор...Бештар -
3 Роҳҳои фрайерҳои тиҷоратӣ ба тарабхонаҳо барои нигоҳ доштани сифати ғизо кӯмак мекунанд
Дар ҷаҳони рақобатпазири саноати хӯрокворӣ, нигоҳ доштани сифати доимии ғизо барои муваффақияти ҳар як тарабхона муҳим аст. Яке аз воситаҳои муҳимтарин барои ноил шудан ба ин fryer тиҷоратӣ аст. Дар байни интихоби беҳтарин барои бисёре аз муассисаҳо пресси мурғ MJG аст ...Бештар -
Мехоҳед ба истеъфо равед ё фрайери тиҷоратии худро такмил диҳед? Ин дастурро хонед: "Интихоби дурусти фрайери кушод".
Вақте ки сухан дар бораи пешбурди бомуваффақияти як ошхонаи тиҷоратӣ меравад, интихоби таҷҳизоти дуруст калиди ноил шудан ба самаранокӣ ва маҳсулоти босифати ғизо мебошад. Барои тарабхонаҳо, қаҳвахонаҳо ва фурӯшгоҳҳои зудфуд, фрери кушод аксар вақт маркази кори пухтупази онҳост. Кай...Бештар -
Дар бораи кадрҳо кӯтоҳ? Чор роҳи MJG Open Fryer метавонад дастаи шуморо озод кунад
Дар саноати хизма-ти хуроквории имруза, нарасидани кувваи коргарй ба як душвории доимй табдил ёфтааст. Тарабхонаҳо, занҷирҳои зудфуд ва ҳатто хадамоти хӯрокворӣ киро кардан ва нигоҳ доштани кормандонро душвортар мекунанд, ки ин боиси афзоиши фишор ба аъзои мавҷудаи даста мегардад. Дар натиҷа, фи...Бештар -
Таҷҳизоти тарабхонаи мурғ пухта: Дастур барои ошхонаҳои тиҷоратӣ
Иҷрои як тарабхонаи мурғи бирён на танҳо як дорухат аъло талаб мекунад; таҷҳизоти дуруст барои истеҳсоли мурғи пухта ва боллазату шањдбори пайваста муҳим аст. Таҷҳизот дар ошхонаи тиҷоратӣ аз яхдон то яхдон бояд босифат, устувор ва...Бештар -
Хизмат ба мурғ? Филтркунӣ, тозакунӣ ва нигоҳдории ҳаррӯза калиди бехатарӣ ва сифати ғизо мебошанд
Вақте ки сухан дар бораи хӯрдани мурғе, ки мизоҷон дӯст медоранд, меравад, таъмини бехатарӣ ва сифати ғизо барои ҳама гуна тарабхона ё муассисаи хӯрокворӣ бояд аввалиндараҷа бошад. Асбобҳо ва таҷҳизоте, ки шумо истифода мебаред, аз қабили фритёрҳои фишори MJG ва фритёрҳои кушод, дар кори…Бештар -
Қадамҳои оддӣ барои баланд бардоштани ҳосилнокӣ дар ошхонаи тиҷоратии шумо
Иҷрои ошхонаи тиҷоратӣ бо маҷмӯи беназири мушкилот меояд, аз идоракунии муҳити фишори баланд то риояи мӯҳлатҳои қатъӣ бидуни осебпазирии сифат. Новобаста аз он ки шумо як тарабхонаи пурғавғо, тиҷорати хӯрокворӣ ё мошини боркаши хӯрокворӣ кор мекунед, ҳосилнокӣ бозӣ мекунад ...Бештар -
Тамоюлҳои мурғ: 3 Маслиҳат барои нигоҳ доштани муштариёни шумо барои боз ҳам бештар!
Дар ҷаҳони рақобатпазири саноати хӯрокворӣ пеш рафтан аз тамоюлҳо барои нигоҳ доштани таваҷҷӯҳ ва садоқати муштариён муҳим аст. Гӯшти мурғ, ки яке аз протеинҳои гуногунҷабҳа ва маъмултарин дар саросари ҷаҳон аст, барои навовариҳои пухтупаз ва тиҷорат имкониятҳои бешумор пешкаш мекунад ...Бештар -
Фрайери фишори тиҷоратии худро чӣ гуна бояд нигоҳ дошт: 5 Маслиҳати муҳим барои операторони тарабхона
Фрайери фишори тиҷоратии худро чӣ гуна бояд нигоҳ дошт: 5 Маслиҳати муҳим барои операторони тарабхона Дар муҳити босуръати ошхонаи тарабхона нигоҳ доштани таҷҳизоти шумо барои таъмини бехатарӣ ва иҷрои кор муҳим аст. Фрайери фишори тиҷоратӣ воситаи бебаҳост...Бештар -
Он чизе ки шумо бояд дар бораи фрайерҳои фишори тиҷоратӣ донед
Фрайерҳои фишори тиҷоратӣ дар бисёре аз тарабхонаҳои зуд-фуд ва амалиётҳои миқёси бузурги хидматрасонии хӯрокворӣ, бахусус онҳое, ки ба хӯрокҳои бирён, ба монанди гӯшти мурғ тахассус доранд, муҳиманд. Бирёнкунии фишор як усулест, ки аз пухтани анъанавии кушод бо тарзи пухтани он ба таври назаррас фарқ мекунад ...Бештар -
5 Роҳҳои бирён кардани фишор хидмати мурғҳои бирёншударо хеле осонтар мекунад
Мурғи бирён як дӯстдоштаи абадӣ аст, ки аз ҷониби бисёриҳо дар саросари ҷаҳон лаззат мебаранд. Новобаста аз он ки шумо тарабхона кор мекунед ё барои як оилаи калон хӯрок мепазед, ноил шудан ба тавозуни комили пӯсти ҷаззоб ва гӯшти боллазату шањдбори метавонад душвор бошад. Бирёнкунии чуқури анъанавӣ, ҳарчанд самаранок бошад, метавонад ...Бештар
