Zprávy
-
Proč si distributoři vybírají Minewe: Spolehlivost, podpora a ziskovost
Proč si distributoři vybírají Minewe: Spolehlivost, podpora a ziskovost Ve vysoce konkurenčním odvětví stravovacích služeb potřebují distributoři více než jen dodavatele – potřebují partnera, který poskytuje kvalitu, konzistenci a obchodní růst. V Minewe chápeme, že...Číst dále -
Proč si distributoři vybírají Minewe: Spolehlivost, podpora a ziskovost
Na dnešním konkurenčním globálním trhu může mít výběr správného dodavatele kuchyňského vybavení zásadní význam – zejména pro distributory, kteří se při obsluze svých klientů spoléhají na kvalitu, konzistenci a podporu výrobce. V Minewe chápeme klíčovou roli, kterou...Číst dále -
5 běžných chyb, které zkracují životnost fritézy – a jak se jim vyhnout
Vaše fritéza je jedním z nejcennějších aktiv ve vaší komerční kuchyni. Ať už provozujete malou kavárnu nebo velký řetězec stravovacích služeb, údržba kuchyňského vybavení je nezbytná pro výkon, bezpečnost a nákladovou efektivitu. Mnoho firem si však neuvědomuje,...Číst dále -
Stolní vs. podlahové fritézy: Která je pro vás ta pravá?
Pokud jde o výběr správného kuchyňského vybavení pro vaši komerční kuchyň, volba mezi stolní a podlahovou fritézou není jen o velikosti – jde o výkon, uspořádání kuchyně, poptávku po jídle a dlouhodobou ziskovost. V Minewe pomáháme firmám...Číst dále -
Jak snížit náklady na olej a plýtvání při smažení
V každé komerční kuchyni je olej cenným zdrojem – a zároveň představuje značný náklad. Ať už používáte tlakovou fritézu nebo otevřenou fritézu, neefektivní hospodaření s olejem může rychle snížit vaše zisky. V Minewe věříme, že kontrola spotřeby oleje není jen o úspoře...Číst dále -
Jak naplánovat efektivní uspořádání komerční kuchyně – Tipy pro úspěch se správným vybavením
Ve světě stravovacích služeb jsou rychlost, bezpečnost a efektivita vším. Ale za každou vysoce výkonnou kuchyní se skrývá chytré uspořádání, které maximalizuje pracovní postup a minimalizuje chaos. V Minewe chápeme, že ani to nejlepší kuchyňské vybavení nemůže fungovat na plný výkon...Číst dále -
Běžné problémy s fritézou a jak je rychle opravit – Udržujte své kuchyňské vybavení v bezproblémovém provozu
Profesionální fritéza je tahounem každé rychle se rozvíjející kuchyně. Ať už používáte tlakovou fritézu na kuře nebo otevřenou fritézu na hranolky a svačiny, celý váš pracovní postup může být narušen, když se něco pokazí. V Minewe věříme, že pochopení...Číst dále -
Proč si distributoři vybírají Minewe – spolehlivé kuchyňské vybavení, vyrobené pro růst podnikání
V dnešním rychle se rozvíjejícím odvětví stravovacích služeb potřebují distributoři a velkoobchodní partneři více než jen kvalitní produkty – potřebují konzistenci, flexibilitu a dodavatele, kterému mohou důvěřovat. Ve společnosti Minewe chápeme výzvy, kterým distributoři čelí, a jsme hrdí na to, že jsme k...Číst dále -
Tlaková fritéza vs. otevřená fritéza – které kuchyňské vybavení je pro vaši firmu to pravé?
Smažení zůstává jednou z nejoblíbenějších metod vaření v komerčních kuchyních po celém světě. Ať už podáváte smažené kuře, mořské plody, hranolky nebo cibulové kroužky, správná fritéza může mít velký vliv na chuť, konzistenci a účinnost. Ale s...Číst dále -
Prodlužte životnost fritézy – tipy na údržbu kuchyňského vybavení, které by měl znát každý kuchař
V rušné komerční kuchyni je fritéza jedním z nejpracovitějších kusů kuchyňského vybavení. Ať už používáte otevřenou fritézu k vaření hranolků, kuřete nebo mořských plodů, pravidelná údržba je zásadní – nejen pro zajištění kvality potravin, ale také pro snížení provozních nákladů...Číst dále -
Znovuobjevení rychlého občerstvení: Jak moderní fritéza transformuje standardy kuchyňského vybavení
V dnešním konkurenčním odvětví stravovacích služeb už rychlost a kvalita nestačí – to, co skutečně odlišuje kuchyň, je inovace. S rostoucími očekáváními spotřebitelů a diverzifikací jídelních lístků šéfkuchaři a majitelé restaurací přehodnocují nástroje, na které se spoléhají. Jeden skromný, ale výkonný...Číst dále -
Název: Odemknutí křupavé dokonalosti – Proč stále více komerčních kuchyní volí tlakové a otevřené fritézy
V uspěchaném světě komerčních kuchyní jsou efektivita, konzistence a chuť vším. Ať už se jedná o rušnou restauraci rychlého občerstvení nebo cateringovou službu s velkým objemem jídla, správné vybavení může kulinářský zážitek buď zlepšit, nebo naopak zničit. Proto tlakové fritézy...Číst dále -
5 největších výhod smažení na otevřeném ohni
Pokud jde o přípravu lahodného, křupavého a zlatavého smaženého jídla, jen málo metod vaření se vyrovná smažení na otevřeném prostranství. Ať už se jedná o řetězce rychlého občerstvení, restaurace nebo cateringové služby, fritézy jsou v kuchyni nezbytné pro dosažení chuti, textury a konzistence. I když je před...Číst dále -
Jak vás nová otevřená fritéza řady OFE zaškolí a vyvíjí vaši kuchyň
Prostředí komerčních kuchyní se rychle vyvíjí a vyžaduje nejen pokročilé vybavení, ale i intuitivní řešení, která posilují týmy a zefektivňují provoz. Jako průkopníci v navrhování prémiových kuchyňských technologií s radostí představujeme otevřenou fritézu řady OFG –...Číst dále -
„Opečení“ vs. smažení pod tlakem: Jaký je mezi nimi rozdíl?
V uspěchaném světě komerčních kuchyní může výběr správné metody smažení ovlivnit provozní efektivitu, kvalitu jídla a spokojenost zákazníků. Dva pojmy často vyvolávají zmatek: smažení a tlakové smažení. I když se obě techniky snaží poskytovat...Číst dále -
Šest způsobů, jak by to prospělo vašemu provozu stravovacích služeb
Pro komerční kuchyně jsou efektivita, konzistence a přizpůsobivost základními kameny úspěchu. Vzhledem k rostoucí poptávce po rychlejší obsluze a kvalitnějších pokrmech může investice do správného vybavení – jako jsou otevřené fritézy a tlakové fritézy – způsobit revoluci ve vašem provozu...Číst dále
