Արդյունաբերական նորություններ
-
Ո՞րն է լավագույն առևտրային խորը տապակը։
Ո՞ր ՄաքԴոնալդներն են ընտրում խորը տապակիչ։ Նախևառաջ, եկեք խոսենք խորը տապակիչների առավելությունների մասին։ Առևտրային սննդի սպասարկման խոհանոցները ճնշման տապակիչների փոխարեն օգտագործում են բաց տապակիչներ՝ տարբեր ճաշացանկի ապրանքների համար, այդ թվում՝ սառցախցիկից տապակիչ անցնող ապրանքների և եփելու ընթացքում լողացող սննդի համար։ Տ...Կարդալ ավելին -
Ի՞նչ տարբերություն կա էլեկտրական խորը տապակիչի և գազային խորը տապակիչի միջև:
Էլեկտրական և գազային խորը տապակիչների միջև հիմնական տարբերությունները կայանում են դրանց էներգիայի աղբյուրի, տաքացման մեթոդի, տեղադրման պահանջների և որոշ աշխատանքային կողմերի մեջ։ Ահա դրանց բաժանումը. 1. Էլեկտրաէներգիայի աղբյուր. ♦ Էլեկտրական խորը տապակիչ. Աշխատում է...Կարդալ ավելին -
Ինչո՞ւ է KFC-ն օգտագործում ճնշման տակ տապակիչ։
Տարիներ շարունակ ճնշման տակ տապակումը կիրառվել է աշխարհի բազմաթիվ սննդի ցանցերի կողմից: Համաշխարհային ցանցերը սիրում են օգտագործել ճնշման տակ տապակիչներ (նաև կոչվում են ճնշման կաթսաներ), քանի որ դրանք ստեղծում են համեղ, առողջարար արտադրանք, որը գրավիչ է այսօրվա սպառողների համար, միաժամանակ...Կարդալ ավելին -
Շանհայի 32-րդ միջազգային հյուրանոցային և հասարակական սննդի արդյունաբերության ցուցահանդես, HOTELEX
Շանհայի 32-րդ միջազգային հյուրանոցային և սննդի մատակարարման արդյունաբերության ցուցահանդեսը՝ HOTELEX-ը, որը տեղի ունեցավ 2024 թվականի մարտի 27-ից ապրիլի 30-ը, ներկայացրեց ապրանքների և ծառայությունների լայն տեսականի 12 հիմնական բաժիններում։ Խոհանոցային սարքավորումներից և պարագաներից մինչև սննդի մատակարարման բաղադրիչներ...Կարդալ ավելին -
Ճնշման տապակիչով կատարյալ խրթխրթան տապակած հավի գիտությունը
Երբ խոսքը գնում է կատարյալ խրթխրթան տապակած հավի պատրաստման մասին, պատրաստման եղանակը և սարքավորումները կարևոր դեր են խաղում: Այդպիսի նորարարական սարքավորումներից մեկը, որը հեղափոխություն է մտցրել հավի տապակման արվեստում, ճնշման տապակիչն է: Ճնշման տապակիչի այս սենսորային էկրանով տարբերակը նախատեսված է ապահովելու համար...Կարդալ ավելին -
Էլեկտրական տապակիչների ամենանորագույն տեսականին՝ ձեր բոլոր տապակման կարիքների կատարյալ լուծումը։
Ներկայացնում ենք մեր էլեկտրական տապակիչների նոր տեսականին, որը կատարյալ լուծում է ձեր բոլոր տապակման կարիքների համար: Պատրաստված բարձրորակ սննդային որակի չժանգոտվող պողպատից, այս բաց տապակիչները փոքր են, էներգաարդյունավետ և վառելիքի խնայող, ինչը դրանք դարձնում է իդեալական առևտրային նպատակներով: Մեր էլեկտրական տապակիչները նախագծված են արդյունավետությամբ և...Կարդալ ավելին -
Ե՛վ առևտրային ճնշման տակ գործող հավի տապակիչները, և՛ առևտրային բաց տապակիչներն ունեն իրենց առավելությունները և կիրառման շրջանակը։
Թե՛ առևտրային ճնշման տակ գտնվող հավի տապակիչները, թե՛ առևտրային բաց տապակիչները ունեն իրենց առավելություններն ու կիրառման շրջանակը: Առևտրային ճնշման տակ գտնվող հավի տապակիչների առավելություններն են՝ Արագ եփում. Քանի որ ճնշումը արագացնում է եփման գործընթացը, սնունդը տապակվում է...Կարդալ ավելին -
Առևտրային ճնշման տապակիչները օգնում են սննդի արդյունաբերությանը բարելավել խոհարարության արդյունավետությունը և սննդի որակը
Առևտրային ճնշման տակ տապակիչները օգտագործում են ճնշման տակ եփման առաջադեմ տեխնոլոգիա՝ բաղադրիչների եփման գործընթացը արագացնելու համար՝ ապահովելով բարձր ճնշման միջավայր: Ավանդական տապակիչների համեմատ, առևտրային ճնշման տակ տապակիչները կարող են ավելի արագ ավարտել տապակման աշխատանքը՝ միաժամանակ պահպանելով ...Կարդալ ավելին -
Առևտրային խմորախառնիչ. արդյունավետ գործիք՝ խմորեղենի պատրաստման մեջ հեղափոխություն կատարելու համար
Ուրախ ենք հայտարարել, որ նոր առևտրային խմորախառնիչ է արտադրվել։ Այս նորարարական սարքը կօգնի հրուշակեղենի արդյունաբերությանը հասնել խմորի արդյունավետ խառնման և մշակման, ինչպես նաև կապահովի ավելի լավ աշխատանքային փորձ հացթուխների և հրուշակագործների համար...Կարդալ ավելին -
Խոհարարություն լավագույն առևտրային տապակիչներով. Առևտրային տապակիչների տարբեր տեսակների ուղեցույց
Տապակած ուտեստները շատ ռեստորաններում և առևտրային խոհանոցներում հիմնական ուտեստներ են։ Սակայն շուկայում առկա այդքան շատ տարբերակների պատճառով լավագույն առևտրային օդային տապակիչի ընտրությունը կարող է դժվարին խնդիր լինել։ Այս բլոգում մենք կներկայացնենք առևտրային օդային տապակիչների տարբեր տեսակների ակնարկ և թե ինչպես ընտրել լավագույնը...Կարդալ ավելին -
Ի՞նչ տարբերություն կա գազային տապակիչի և էլեկտրական տապակիչի միջև:
Քանի որ սննդի տեխնոլոգիաները զարգանում են և ժամանակակից խոհանոցի կարիքները զարգանում են, մշակվել են նոր խոհանոցային սարքավորումներ՝ այդ կարիքները բավարարելու համար: Այս նորարարական սարքերի շարքում վերջին տարիներին մեծ ժողովրդականություն է վայելում կրկնակի անցքերով էլեկտրական ինքնուրույն կանգնած խորը տապակիչը: Այնուամենայնիվ, նրանց համար, ովքեր դեռ որոշում են...Կարդալ ավելին -
Ճնշման տապակիչների հրաշքը. Ի՞նչ են դրանք և ինչպե՞ս են աշխատում
Որպես համեղ ուտեստների սիրահար և խոհանոցի սիրահար, ես միշտ հետաքրքրվել եմ խոհարարների և տնային խոհարարների կողմից օգտագործվող տարբեր խոհարարական տեխնիկաներով և սարքավորումներով: Վերջերս իմ ուշադրությունը գրաված սարքավորումներից մեկը ճնշման տապակիչն է: Ի՞նչ է ճնշման տապակիչը, հարցնում եք: Դե, դա խոհանոցային...Կարդալ ավելին -
Ձեր հացաբուլկեղենի համար լավագույն որակի տախտակամածի վառարանի ընտրությունը
Երբ խոսքը վերաբերում է թխելուն, ճիշտ ջեռոց ունենալը կարևոր է համեղ և կայուն արդյունքներ ստանալու համար: Այսօր շուկայում առկա տարբեր տեսակի ջեռոցների շարքում, տախտակամածի ջեռոցը հացաբուլկեղենի և հրուշակեղենի խանութների ամենատարածված ջեռոցներից մեկն է: Բայց ի՞նչ է տախտակամածի վրա...Կարդալ ավելին -
Հեղուկ գազային ճնշման տապակիչ. Ինչ է այն անում և ինչու է այն անհրաժեշտ
Եթե դուք զբաղվում եք սննդի բիզնեսով կամ սիրում եք տանը տապակել, ապա հավանաբար ծանոթ եք ճնշման տապակիչներին: Ճնշման տապակումը սնունդը պատրաստելու մեթոդ է ավելի բարձր ջերմությամբ և ճնշմամբ՝ սննդի հյութերն ու համերը պահպանելու համար: LPG ճնշման տապակիչը ճնշման տապակիչ է, որը աշխատում է հեղուկացված նավթային վառելիքով...Կարդալ ավելին -
Պտտվող վառարան օգտագործելու առավելությունները
Դուք փնտրո՞ւմ եք հացաբուլկեղենի արդյունաբերության մեջ ձեր արտադրական գործընթացները օպտիմալացնելու եղանակներ: Դիտարկեք պտտվող վառարանի մեջ ներդրում կատարելու հնարավորությունը: Այս նորարարական թխման սարքավորումներն ունեն բազմաթիվ առավելություններ, որոնք այն դարձնում են հիանալի ընտրություն առևտրային թխման գործողությունների համար: Նախ, պտտվող վառարանը ...Կարդալ ավելին -
Իմացեք ջեռոցի և թխման մեքենայի միջև եղած տարբերությունը, և թե որ թավաները օգտագործել թխելու համար
Երբ խոսքը վերաբերում է խոհարարությանը և թխմանը, շատ կարևոր է ունենալ աշխատանքի համար անհրաժեշտ գործիքները: Երկու տարածված խոհանոցային սարքավորումներ են ջեռոցները և ջեռոցները, որոնք հաճախ օգտագործվում են փոխարինելիորեն: Այնուամենայնիվ, դրանք ծառայում են տարբեր նպատակների, և դրանց տարբերությունները իմանալը կարող է բարելավել ձեր խոհարարությունը...Կարդալ ավելին
