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圧力フライヤーはどのように機能しますか?
圧力フライヤーは、主に業務用厨房、特にファストフード店で、鶏肉などの食品を揚げるために使われる特殊な調理器具です。従来のフライヤーと同じ基本原理で動作しますが、圧力フライヤーの要素が加わり…続きを読む -
業務用圧力フライヤーで鶏肉をどれくらい揚げますか?
適用ソファ 1/2/3/4 / L 人掛けソファ スーパーマーケット 95% ポリエステル + 5% スパンデックス 季節 オールシーズン MOQ 500 個 部屋のスペース リビングルーム、オフィス 特徴 高弾性 / 肌に優しい 用途 ソファ製造 色 / ロゴ サポート カスタマイズ 原産地 中国 スタイル 無地 ...続きを読む -
業務用のチップ/フライヤーの使い方は？
業務用チップフライヤーの使い方をマスターする：総合ガイド 業務用チップフライヤー／ディープフライヤーの使い方は、料理業界に携わるすべての人にとって、特にファストフードや揚げ物料理を扱う店にとって必須のスキルです。このガイドは、…続きを読む -
圧力フライヤーとディープフライヤーの違いは何ですか？
圧力フライヤーとディープフライヤーの主な違いは、調理方法、調理速度、そして食品に与える食感にあります。詳細な比較は以下の通りです。調理方法：1. 圧力…続きを読む -
冷凍フライドポテトは揚げられますか？
冷凍フライドポテトは多くの家庭の定番であり、世界中のレストランでも人気の一品です。調理済みなのですぐに食べられるので、この人気のサイドディッシュを食べたい時にすぐに食べられます。よくある質問の一つは…続きを読む -
MJGの最新油節約フライヤーシリーズ
変化の激しい外食業界では、効率性が高く、油を節約でき、安全なフライヤーを選ぶことが非常に重要です。世界最大級のファストフードチェーンの一つであるマクドナルドは、高性能のフライヤー機器を導入することで、高い食品基準を保っています。続きを読む -
エアフライヤーとディープフライヤーの違いは何ですか？
エアフライヤーとディープフライヤーの主な違いは、調理方法、健康への影響、食品の味と食感、汎用性、そして使いやすさとお手入れのしやすさにあります。以下に詳細な比較をご紹介します。1. 調理方法 エアフライヤー：急速空気技術を用いて…続きを読む -
KFC ではどんな機械を使っていますか?
KFC（ケンタッキーフライドチキン）は、有名なフライドチキンをはじめとするメニューを調理するために、様々な専用機器を厨房で使用しています。中でも注目すべき機器の一つが圧力フライヤーで、独特の食感と…続きを読む -
最高の業務用フライヤーは何ですか?
マクドナルドはなぜフライヤーを選んだのでしょうか？まずは、フライヤーのメリットについてお話ししましょう。業務用のフードサービスキッチンでは、冷凍食品からフライヤーへ移送する食品や調理中に浮いてしまう食品など、様々なメニューに圧力フライヤーではなくオープンフライヤーを使用しています。続きを読む -
電気フライヤーとガスフライヤーの違いは何ですか？
電気式フライヤーとガス式フライヤーの主な違いは、電源、加熱方法、設置要件、そしていくつかの性能面にあります。以下に詳細を説明します。1. 電源：♦ 電気式フライヤー：作動…続きを読む -
KFCはなぜ圧力フライヤーを使うのでしょうか？
長年にわたり、圧力フライは世界中の多くの食品チェーンで活用されてきました。グローバルチェーンは、圧力フライヤー（圧力鍋とも呼ばれます）を好んで使用しています。それは、現代の消費者にとって魅力的で美味しく健康的な製品を生み出すと同時に、…続きを読む -
第32回上海国際ホテル・ケータリング産業博覧会、HOTELEX
2024年3月27日から4月30日まで開催された第32回上海国際ホテル・ケータリング産業博覧会（HOTELEX）では、12の主要セクションで幅広い製品とサービスが展示されました。厨房機器や備品からケータリング食材まで…続きを読む -
圧力フライヤーで作る完璧なクリスピーフライドチキンの科学
完璧なクリスピーフライドチキンを作るには、調理方法と調理器具が非常に重要です。鶏肉のフライ調理に革命をもたらした革新的な調理器具の一つが、圧力フライヤーです。このタッチスクリーン式の圧力フライヤーは、…続きを読む -
最新の電気フライヤーは、揚げ物のあらゆるニーズに最適なソリューションです。
あらゆる揚げ物ニーズに最適な、電気フライヤーの新シリーズをご紹介します。高品質の食品グレードのステンレス鋼を使用したこれらのオープンフライヤーは、小型でエネルギー効率と燃費に優れ、業務用に最適です。当社の電気フライヤーは、効率性と安全性を重視して設計されています。続きを読む -
業務用圧力チキンフライヤーと業務用オープンフライヤーはどちらも独自の利点と適用範囲を持っています。
業務用圧力チキンフライヤーと業務用オープンフライヤーには、それぞれ独自の利点と適用範囲があります。業務用圧力チキンフライヤーの利点は次のとおりです。調理時間が短い：圧力によって調理プロセスが高速化されるため、食材は素早く揚げられます。続きを読む -
業務用圧力フライヤーは、ケータリング業界の調理効率と食品の品質向上に役立ちます。
業務用圧力フライヤーは、高度な圧力調理技術を採用し、高圧環境を作り出すことで食材の調理プロセスをスピードアップします。従来のフライヤーと比較して、業務用圧力フライヤーは、食材の油分を維持しながら、より迅速に揚げ作業を完了できます。続きを読む
