വാർത്തകൾ
-
വിതരണക്കാർ മൈൻവേയെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള കാരണങ്ങൾ: വിശ്വാസ്യത, പിന്തുണ, ലാഭക്ഷമത
വിതരണക്കാർ മൈൻവേ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള കാരണങ്ങൾ: വിശ്വാസ്യത, പിന്തുണ, ലാഭക്ഷമത എന്നിവ ഉയർന്ന മത്സരാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷ്യ സേവന വ്യവസായത്തിൽ, വിതരണക്കാർക്ക് ഒരു വിതരണക്കാരനെക്കാൾ കൂടുതൽ ആവശ്യമാണ് - അവർക്ക് ഗുണനിലവാരം, സ്ഥിരത, ബിസിനസ്സ് വളർച്ച എന്നിവ നൽകുന്ന ഒരു പങ്കാളിയെ ആവശ്യമാണ്. മൈൻവേയിൽ, ഞങ്ങൾ അത് മനസ്സിലാക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വിതരണക്കാർ മൈൻവേയെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള കാരണങ്ങൾ: വിശ്വാസ്യത, പിന്തുണ, ലാഭക്ഷമത
ഇന്നത്തെ മത്സരാധിഷ്ഠിത ആഗോള വിപണിയിൽ, ശരിയായ അടുക്കള ഉപകരണ വിതരണക്കാരനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് എല്ലാ മാറ്റങ്ങളും വരുത്തും - പ്രത്യേകിച്ച് ഗുണനിലവാരം, സ്ഥിരത, നിർമ്മാതാവിന്റെ പിന്തുണ എന്നിവയെ ആശ്രയിക്കുന്ന ക്ലയന്റുകൾക്ക്. മിനെവേയിൽ, നിർണായക പങ്ക് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഫ്രയറിന്റെ ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കുന്ന 5 സാധാരണ തെറ്റുകൾ - അവ എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം
നിങ്ങളുടെ വാണിജ്യ അടുക്കളയിലെ ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട ആസ്തികളിൽ ഒന്നാണ് നിങ്ങളുടെ തുറന്ന ഫ്രയർ. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കഫേ നടത്തുകയോ വലിയ ഭക്ഷ്യ സേവന ശൃംഖല നടത്തുകയോ ചെയ്താൽ, പ്രകടനം, സുരക്ഷ, ചെലവ്-കാര്യക്ഷമത എന്നിവയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ പരിപാലിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പല ബിസിനസുകൾക്കും അറിയില്ല...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
കൗണ്ടർടോപ്പ് vs. ഫ്ലോർ ഫ്രയറുകൾ: ഏതാണ് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യം?
നിങ്ങളുടെ വാണിജ്യ അടുക്കളയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, കൗണ്ടർടോപ്പിനും ഫ്ലോർ ഫ്രയറിനും ഇടയിലുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വലിപ്പത്തെക്കാൾ കൂടുതലാണ് - അത് പ്രകടനം, അടുക്കള ലേഔട്ട്, മെനു ഡിമാൻഡ്, ദീർഘകാല ലാഭക്ഷമത എന്നിവയെക്കുറിച്ചാണ്. മിനെവേയിൽ, ഞങ്ങൾ ബിസിനസിനെ സഹായിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നിങ്ങളുടെ വറുത്തെടുക്കൽ പ്രവർത്തനത്തിൽ എണ്ണച്ചെലവും മാലിന്യവും എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം
എല്ലാ വാണിജ്യ അടുക്കളകളിലും എണ്ണ ഒരു വിലപ്പെട്ട വിഭവമാണ്—ഒരു പ്രധാന വിലയും. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രഷർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിച്ചാലും ഒരു തുറന്ന ഫ്രയർ ഉപയോഗിച്ചാലും, കാര്യക്ഷമമല്ലാത്ത എണ്ണ മാനേജ്മെന്റ് നിങ്ങളുടെ ലാഭത്തെ വേഗത്തിൽ നശിപ്പിക്കും. മിനെവേയിൽ, എണ്ണ ഉപയോഗം നിയന്ത്രിക്കുന്നത് ഒരു ലാഭം മാത്രമല്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഒരു കാര്യക്ഷമമായ വാണിജ്യ അടുക്കള ലേഔട്ട് എങ്ങനെ ആസൂത്രണം ചെയ്യാം - ശരിയായ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിജയത്തിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഭക്ഷ്യസേവന ലോകത്ത്, വേഗത, സുരക്ഷ, കാര്യക്ഷമത എന്നിവയാണ് എല്ലാം. എന്നാൽ ഉയർന്ന പ്രകടനമുള്ള ഓരോ അടുക്കളയ്ക്കും പിന്നിൽ വർക്ക്ഫ്ലോ പരമാവധിയാക്കുകയും കുഴപ്പങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു സ്മാർട്ട് ലേഔട്ട് ഉണ്ട്. മിനെവേയിൽ, മികച്ച അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾക്ക് പോലും പൂർണ്ണ ശേഷിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
സാധാരണ ഫ്രയർ പ്രശ്നങ്ങളും അവ എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ പരിഹരിക്കാം - നിങ്ങളുടെ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ സുഗമമായി പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക.
വേഗതയേറിയ അടുക്കളയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച വർക്ക്ഹോഴ്സാണ് ഒരു കൊമേഴ്സ്യൽ ഫ്രയർ. ചിക്കന് പ്രഷർ ഫ്രയറോ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസിനും ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ഓപ്പൺ ഫ്രയറോ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, എന്തെങ്കിലും തകരാറ് സംഭവിച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ വർക്ക്ഫ്ലോയും തടസ്സപ്പെട്ടേക്കാം. മിനെവേയിൽ, കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നത്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
എന്തുകൊണ്ടാണ് വിതരണക്കാർ മൈൻവേ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് - വിശ്വസനീയമായ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ, ബിസിനസ് വളർച്ചയ്ക്കായി നിർമ്മിച്ചത്
ഇന്നത്തെ അതിവേഗം വളരുന്ന ഭക്ഷ്യ സേവന വ്യവസായത്തിൽ, വിതരണക്കാർക്കും മൊത്തവ്യാപാര പങ്കാളികൾക്കും ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമല്ല വേണ്ടത് - അവർക്ക് സ്ഥിരത, വഴക്കം, അവർക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിതരണക്കാരൻ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. മിനെവേയിൽ, വിതരണക്കാർ നേരിടുന്ന വെല്ലുവിളികൾ ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഞങ്ങൾ അഭിമാനിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പ്രഷർ ഫ്രയർ vs. ഓപ്പൺ ഫ്രയർ - നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിന് അനുയോജ്യമായ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഏതാണ്?
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വാണിജ്യ അടുക്കളകളിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള പാചക രീതികളിൽ ഒന്നാണ് ഫ്രൈയിംഗ്. നിങ്ങൾ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ, സീഫുഡ്, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി റിങ്ങുകൾ എന്നിവ വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, ശരിയായ ഫ്രയർ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് രുചിയിലും സ്ഥിരതയിലും കാര്യക്ഷമതയിലും വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കും. എന്നാൽ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നിങ്ങളുടെ ഫ്രയറിന്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക - ഓരോ ഷെഫും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ പരിപാലന നുറുങ്ങുകൾ
തിരക്കേറിയ ഒരു വാണിജ്യ അടുക്കളയിൽ, അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കഠിനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഫ്രയർ. ഫ്രൈസ്, ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് എന്നിവ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ഒരു തുറന്ന ഫ്രയർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പതിവ് അറ്റകുറ്റപ്പണി നിർണായകമാണ് - ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാൻ മാത്രമല്ല, പ്രവർത്തന ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിന്റെ പുനർനിർമ്മാണം: ആധുനിക ഓപ്പൺ ഫ്രയർ അടുക്കള ഉപകരണ നിലവാരത്തെ എങ്ങനെ പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു
ഇന്നത്തെ മത്സരാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷ്യ സേവന വ്യവസായത്തിൽ, വേഗതയും ഗുണനിലവാരവും മാത്രം പോരാ - ഒരു അടുക്കളയെ യഥാർത്ഥത്തിൽ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത് നവീകരണമാണ്. ഉപഭോക്തൃ പ്രതീക്ഷകൾ ഉയരുകയും മെനുകൾ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകക്കാരും റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമകളും അവർ ആശ്രയിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പുനർവിചിന്തനം നടത്തുന്നു. എളിമയുള്ളതും എന്നാൽ ശക്തവുമായ ഒരു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
തലക്കെട്ട്: ക്രിസ്പി പെർഫെക്ഷൻ അൺലോക്ക് ചെയ്യുന്നു - എന്തുകൊണ്ടാണ് കൂടുതൽ വാണിജ്യ അടുക്കളകൾ പ്രഷർ, ഓപ്പൺ ഫ്രയറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്?
വാണിജ്യ അടുക്കളകളുടെ വേഗതയേറിയ ലോകത്ത്, കാര്യക്ഷമത, സ്ഥിരത, രുചി എന്നിവയാണ് എല്ലാം. തിരക്കേറിയ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റായാലും ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കാറ്ററിംഗ് സേവനമായാലും, ശരിയായ ഉപകരണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഡൈനിംഗ് അനുഭവം മികച്ചതാക്കാനോ മികച്ചതാക്കാനോ കഴിയും. അതുകൊണ്ടാണ് പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾ ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഓപ്പൺ ഫ്രൈയിംഗിന്റെ മികച്ച 5 ഗുണങ്ങൾ
സ്വാദിഷ്ടവും, ക്രിസ്പിയും, സ്വർണ്ണ നിറത്തിൽ വറുത്തതുമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ, ഓപ്പൺ ഫ്രൈയിംഗുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കുറച്ച് പാചക രീതികളേ ഉള്ളൂ. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ശൃംഖലകളിലോ, റെസ്റ്റോറന്റുകളിലോ, കാറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങളിലോ ആകട്ടെ, രുചി, ഘടന, സ്ഥിരത എന്നിവ നൽകുന്നതിന് ഓപ്പൺ ഫ്രയറുകൾ ഒരു അടുക്കളയാണ്. പ്രീ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പുതിയ OFE സീരീസ് ഓപ്പൺ ഫ്രയർ നിങ്ങളെ എങ്ങനെ പരിശീലിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയെ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
വാണിജ്യ അടുക്കള മേഖല അതിവേഗം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, നൂതന ഉപകരണങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ടീമുകളെ ശാക്തീകരിക്കുകയും പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യക്ഷമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന അവബോധജന്യമായ പരിഹാരങ്ങളും ആവശ്യപ്പെടുന്നു. പ്രീമിയം അടുക്കള സാങ്കേതികവിദ്യ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നതിലെ ഒരു പയനിയർ എന്ന നിലയിൽ, OFG സീരീസ് ഓപ്പൺ ഫ്രയർ അനാച്ഛാദനം ചെയ്യുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ ആവേശഭരിതരാണ് - ഒരു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
"ബ്രോസ്റ്റിംഗ്" vs. പ്രഷർ ഫ്രൈയിംഗ്: എന്താണ് വ്യത്യാസം?
വാണിജ്യ അടുക്കളകളുടെ വേഗതയേറിയ ലോകത്ത്, ശരിയായ വറുത്ത രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രവർത്തന കാര്യക്ഷമത, ഭക്ഷണ നിലവാരം, ഉപഭോക്തൃ സംതൃപ്തി എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയോ തകർക്കുകയോ ചെയ്യും. രണ്ട് പദങ്ങൾ പലപ്പോഴും ആശയക്കുഴപ്പം സൃഷ്ടിക്കുന്നു: ബ്രോസ്റ്റിംഗ്, പ്രഷർ വറുത്തിംഗ്. രണ്ട് സാങ്കേതിക വിദ്യകളും സി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യ സേവന പ്രവർത്തനത്തിന് ഇത് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ആറ് വഴികൾ
വാണിജ്യ അടുക്കളകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കാര്യക്ഷമത, സ്ഥിരത, പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ എന്നിവയാണ് വിജയത്തിന്റെ മൂലക്കല്ലുകൾ. വേഗതയേറിയ സേവനത്തിനും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിഭവങ്ങൾക്കുമുള്ള ആവശ്യം വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, ഓപ്പൺ ഫ്രയറുകൾ, പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾ പോലുള്ള ശരിയായ ഉപകരണങ്ങളിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിക്കും...കൂടുതൽ വായിക്കുക