വ്യവസായ വാർത്തകൾ
-
ഏറ്റവും മികച്ച വാണിജ്യ ഡീപ് ഫ്രയർ ഏതാണ്?
മക്ഡൊണാൾഡ് ഏത് ഡീപ് ഫ്രയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു? ഒന്നാമതായി, ഡീപ് ഫ്രയറുകളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം? വാണിജ്യ ഭക്ഷ്യ സേവന അടുക്കളകളിൽ, ഫ്രീസർ-ടു-ഫ്രയർ ഇനങ്ങൾ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ മെനു ഇനങ്ങൾക്ക് പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾക്ക് പകരം തുറന്ന ഫ്രയറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ടി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഇലക്ട്രിക് ഡീപ് ഫ്രയറും ഗ്യാസ് ഡീപ് ഫ്രയറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
ഇലക്ട്രിക് ഡീപ് ഫ്രയറുകളും ഗ്യാസ് ഡീപ് ഫ്രയറുകളും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങൾ അവയുടെ പവർ സ്രോതസ്സ്, ചൂടാക്കൽ രീതി, ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ആവശ്യകതകൾ, പ്രകടനത്തിന്റെ ചില വശങ്ങൾ എന്നിവയിലാണ്. ഒരു വിശദീകരണം ഇതാ: 1. പവർ സ്രോതസ്സ്: ♦ ഇലക്ട്രിക് ഡീപ് ഫ്രയർ: പ്രവർത്തിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
എന്തിനാണ് കെഎഫ്‌സി പ്രഷർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
വർഷങ്ങളായി, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി ഭക്ഷ്യ ശൃംഖലകൾ പ്രഷർ ഫ്രൈയിംഗ് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ആഗോള ശൃംഖലകൾ പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾ (പ്രഷർ കുക്കറുകൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ ഇന്നത്തെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആകർഷകമായ ഒരു രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അതേസമയം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
32-ാമത് ഷാങ്ഹായ് ഇന്റർനാഷണൽ ഹോട്ടൽ ആൻഡ് കാറ്ററിംഗ് ഇൻഡസ്ട്രി എക്സ്പോ, HOTELEX
2024 മാർച്ച് 27 മുതൽ ഏപ്രിൽ 30 വരെ നടന്ന 32-ാമത് ഷാങ്ഹായ് ഇന്റർനാഷണൽ ഹോട്ടൽ ആൻഡ് കാറ്ററിംഗ് ഇൻഡസ്ട്രി എക്സ്പോ, HOTELEX, 12 പ്രധാന വിഭാഗങ്ങളിലായി വിപുലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സേവനങ്ങളും പ്രദർശിപ്പിച്ചു. അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും സപ്ലൈകളും മുതൽ കാറ്ററിംഗ് ചേരുവകൾ വരെ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പ്രഷർ ഫ്രയറിൽ പെർഫെക്റ്റ് ക്രിസ്പി ഫ്രൈഡ് ചിക്കന് പിന്നിലെ ശാസ്ത്രം
പെർഫെക്റ്റ് ക്രിസ്പി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ നേടുന്നതിൽ, പാചക രീതിയും ഉപകരണങ്ങളും നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ചിക്കൻ വറുക്കുന്ന കലയിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിച്ച നൂതന ഉപകരണങ്ങളിലൊന്നാണ് പ്രഷർ ഫ്രയർ. പ്രഷർ ഫ്രയറിന്റെ ഈ ടച്ച് സ്‌ക്രീൻ പതിപ്പ് ... നൽകുന്നതിനാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നിങ്ങളുടെ എല്ലാ വറുക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഏറ്റവും പുതിയ ഇലക്ട്രിക് ഫ്രയറുകൾ.
നിങ്ങളുടെ എല്ലാ വറുത്ത ആവശ്യങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ പരിഹാരമായ ഞങ്ങളുടെ പുതിയ ശ്രേണിയിലുള്ള ഇലക്ട്രിക് ഫ്രയറുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഈ ഓപ്പൺ ഫ്രയറുകൾ ചെറുതും ഊർജ്ജക്ഷമതയുള്ളതും ഇന്ധനക്ഷമതയുള്ളതുമാണ്, അതിനാൽ അവയെ വാണിജ്യ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ഇലക്ട്രിക് ഫ്രയറുകൾ കാര്യക്ഷമതയോടെയും...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
കൊമേഴ്‌സ്യൽ പ്രഷർ ചിക്കൻ ഫ്രയറുകൾക്കും കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഓപ്പൺ ഫ്രയറുകൾക്കും അതിന്റേതായ ഗുണങ്ങളും പ്രയോഗ വ്യാപ്തിയുമുണ്ട്.
കൊമേഴ്‌സ്യൽ പ്രഷർ ചിക്കൻ ഫ്രയറുകൾക്കും കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഓപ്പൺ ഫ്രയറുകൾക്കും അതിന്റേതായ ഗുണങ്ങളും പ്രയോഗ വ്യാപ്തിയുമുണ്ട്. കൊമേഴ്‌സ്യൽ പ്രഷർ ചിക്കൻ ഫ്രയറുകളുടെ ഗുണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: വേഗത്തിലുള്ള പാചകം: പ്രഷർ പാചക പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷണം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വാണിജ്യ പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾ കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായത്തെ പാചക കാര്യക്ഷമതയും ഭക്ഷണ ഗുണനിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഉയർന്ന മർദ്ദമുള്ള അന്തരീക്ഷം നൽകിക്കൊണ്ട് ചേരുവകളുടെ പാചക പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ വാണിജ്യ പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾ നൂതന പ്രഷർ കുക്കിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ഫ്രയറുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, വാണിജ്യ പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് ജോലി വേഗത്തിൽ പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയും, അതേസമയം ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വാണിജ്യ മാവ് മിക്സർ: പേസ്ട്രി നിർമ്മാണത്തിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കാര്യക്ഷമമായ ഉപകരണം
ഒരു പുതിയ വാണിജ്യ കുഴമ്പ് മിക്സർ ഇതാ എത്തിയിരിക്കുന്നുവെന്ന് അറിയിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്! ഈ നൂതന ഉപകരണം പേസ്ട്രി വ്യവസായത്തെ കാര്യക്ഷമമായ കുഴമ്പ് മിശ്രിതവും സംസ്കരണവും കൈവരിക്കാൻ സഹായിക്കും, കൂടാതെ ബേക്കർമാർക്കും പേസ്ട്രി ഷെഫിനും മികച്ച പ്രവർത്തന അനുഭവം നൽകും...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മികച്ച വാണിജ്യ ഫ്രയറുകൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാചകം: വ്യത്യസ്ത തരം വാണിജ്യ ഫ്രയറുകളിലേക്കുള്ള ഒരു ഗൈഡ്.
പല റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും വാണിജ്യ അടുക്കളകളിലും വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. എന്നാൽ വിപണിയിൽ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, മികച്ച വാണിജ്യ എയർ ഫ്രയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. ഈ ബ്ലോഗിൽ, ലഭ്യമായ വിവിധ തരം വാണിജ്യ എയർ ഫ്രയറുകളുടെ ഒരു അവലോകനവും അവ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്നും ഞങ്ങൾ നൽകും...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഗ്യാസ് ഫ്രയറും ഇലക്ട്രിക് ഫ്രയറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
ഭക്ഷ്യ സാങ്കേതികവിദ്യ പുരോഗമിക്കുകയും ആധുനിക അടുക്കളയുടെ ആവശ്യങ്ങൾ വികസിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, ഈ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി പുതിയ പാചക ഉപകരണങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഈ നൂതന ഉപകരണങ്ങളിൽ, ഡബിൾ-സ്ലോട്ട് ഇലക്ട്രിക് ഫ്രീസ്റ്റാൻഡിംഗ് ഡീപ് ഫ്രയർ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളിൽ ഇപ്പോഴും തീരുമാനിക്കുന്നവർക്ക്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പ്രഷർ ഫ്രയറുകളുടെ അത്ഭുതം: അവ എന്തൊക്കെയാണ്, അവ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു
ഒരു ഭക്ഷണപ്രിയനും അടുക്കളപ്രിയനുമായ എനിക്ക്, പാചകക്കാരും വീട്ടുജോലിക്കാരും ഉപയോഗിക്കുന്ന വ്യത്യസ്ത പാചക സാങ്കേതിക വിദ്യകളും ഉപകരണങ്ങളും എപ്പോഴും കൗതുകകരമായിരുന്നു. അടുത്തിടെ എന്റെ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റിയ ഒരു ഉപകരണമാണ് പ്രഷർ ഫ്രയർ. പ്രഷർ ഫ്രയർ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നുണ്ടോ? ശരി, അതൊരു കിച്ചാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നിങ്ങളുടെ ബേക്കറിക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള ഡെക്ക് ഓവൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
ബേക്കിംഗിന്റെ കാര്യത്തിൽ, രുചികരവും സ്ഥിരവുമായ ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് ശരിയായ ഓവൻ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് നിർണായകമാണ്. ഇന്ന് വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ വ്യത്യസ്ത തരം ഓവനുകളിൽ, ബേക്കറികൾക്കും പേസ്ട്രി ഷോപ്പുകൾക്കും ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഓവനുകളിൽ ഒന്നാണ് ഡെക്ക് ഓവൻ. എന്നാൽ ഡെക്ക് ഓവൻ എന്താണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
എൽപിജി പ്രഷർ ഫ്രയർ: അതിന്റെ പ്രവർത്തനവും അതിന്റെ ആവശ്യകതയും
നിങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ഭക്ഷണം വറുക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾ പരിചിതമായിരിക്കും. പ്രഷർ ഫ്രൈയിംഗ് എന്നത് ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു രീതിയാണ്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ജ്യൂസിലും രുചിയിലും അത് മുദ്രയിടാൻ മർദ്ദം കൂടുതലാണ്. ദ്രവീകൃത പെട്രോളിയം ഇന്ധനം ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു പ്രഷർ ഫ്രയറാണ് LPG പ്രഷർ ഫ്രയർ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഒരു റോട്ടറി ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ
ബേക്കറി വ്യവസായത്തിലെ നിങ്ങളുടെ ഉൽ‌പാദന പ്രക്രിയകൾ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വഴികൾ നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുകയാണോ? ഒരു റോട്ടറി ഓവനിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. ഈ നൂതന ബേക്കിംഗ് ഉപകരണത്തിന് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത് വാണിജ്യ ബേക്കിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. ആദ്യം, റോട്ടറി ഓവൻ ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഒരു ഓവനും റോസ്റ്ററും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസവും ബേക്കിംഗിന് ഏത് ട്രേകളാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതെന്ന് അറിയുക.
പാചകത്തിന്റെയും ബേക്കിംഗിന്റെയും കാര്യത്തിൽ, ജോലിക്ക് ശരിയായ ഉപകരണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് നിർണായകമാണ്. രണ്ട് സാധാരണ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഓവനുകളും ഓവനുകളുമാണ്, അവ പലപ്പോഴും പരസ്പരം മാറിമാറി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവ വ്യത്യസ്ത ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു, അവയുടെ വ്യത്യാസങ്ങൾ അറിയുന്നത് നിങ്ങളുടെ പാചകത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തും....കൂടുതൽ വായിക്കുക
