बातम्या
-
फ्राईड चिकन रेस्टॉरंट उपकरणे: व्यावसायिक स्वयंपाकघरांसाठी एक मार्गदर्शक
तळलेले चिकन रेस्टॉरंट चालवण्यासाठी केवळ एक उत्कृष्ट रेसिपीच नाही तर त्याहूनही अधिक आवश्यक आहे; कुरकुरीत, रसाळ तळलेले चिकन सातत्याने तयार करण्यासाठी योग्य उपकरणे आवश्यक आहेत. फ्रायर्सपासून रेफ्रिजरेशनपर्यंत, व्यावसायिक स्वयंपाकघरातील उपकरणे उच्च दर्जाची, टिकाऊ आणि... असणे आवश्यक आहे.अधिक वाचा -
चिकन वाढवायचे का? फिल्टरिंग, साफसफाई आणि दैनंदिन देखभाल ही अन्न सुरक्षितता आणि गुणवत्तेची गुरुकिल्ली आहे.
ग्राहकांना आवडणारे तोंडाला पाणी आणणारे चिकन सर्व्ह करण्याचा विचार येतो तेव्हा, कोणत्याही रेस्टॉरंट किंवा खाद्यपदार्थांच्या आस्थापनासाठी अन्न सुरक्षा आणि गुणवत्ता सुनिश्चित करणे ही सर्वोच्च प्राथमिकता असली पाहिजे. तुम्ही वापरत असलेली साधने आणि उपकरणे, जसे की MJG प्रेशर फ्रायर्स आणि ओपन फ्रायर्स, अ‍ॅक्टिव्हिटीमध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतात...अधिक वाचा -
तुमच्या व्यावसायिक स्वयंपाकघरात उत्पादकता वाढवण्यासाठी सोप्या पायऱ्या
व्यावसायिक स्वयंपाकघर चालवताना अनेक आव्हाने येतात, जसे की उच्च-दाबाचे वातावरण व्यवस्थापित करणे ते गुणवत्तेशी तडजोड न करता कठोर मुदती पूर्ण करणे. तुम्ही गर्दीचे रेस्टॉरंट चालवत असलात तरी, केटरिंग व्यवसाय चालवत असलात तरी किंवा फूड ट्रक चालवत असलात तरी, उत्पादकता महत्त्वाची भूमिका बजावते...अधिक वाचा -
चिकन ट्रेंड्स: तुमच्या ग्राहकांना अधिकाधिक परत आणण्यासाठी ३ टिप्स!
अन्न उद्योगाच्या स्पर्धात्मक जगात, ग्राहकांचे हित आणि निष्ठा टिकवून ठेवण्यासाठी ट्रेंड्सच्या पुढे राहणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. चिकन, जागतिक स्तरावर सर्वात बहुमुखी आणि लोकप्रिय प्रथिनांपैकी एक असल्याने, पाककृती नवोपक्रम आणि व्यवसायासाठी असंख्य संधी देते...अधिक वाचा -
तुमचा कमर्शियल प्रेशर फ्रायर कसा टिकवायचा: रेस्टॉरंट ऑपरेटर्ससाठी ५ आवश्यक टिप्स
तुमचा कमर्शियल प्रेशर फ्रायर कसा राखायचा: रेस्टॉरंट ऑपरेटर्ससाठी ५ आवश्यक टिप्स रेस्टॉरंट किचनच्या वेगवान वातावरणात, सुरक्षितता आणि कार्यक्षमता दोन्ही सुनिश्चित करण्यासाठी तुमच्या उपकरणांची देखभाल करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. कमर्शियल प्रेशर फ्रायर हे एक अमूल्य साधन आहे...अधिक वाचा -
कमर्शियल प्रेशर फ्रायर्सबद्दल तुम्हाला काय माहित असणे आवश्यक आहे
अनेक फास्ट-फूड रेस्टॉरंट्स आणि मोठ्या प्रमाणात फूड सर्व्हिस ऑपरेशन्समध्ये, विशेषतः चिकन सारख्या तळलेल्या पदार्थांमध्ये विशेषज्ञ असलेल्या रेस्टॉरंट्समध्ये व्यावसायिक प्रेशर फ्रायर्स हे एक प्रमुख साधन आहे. प्रेशर फ्रायिंग ही एक पद्धत आहे जी पारंपारिक ओपन फ्रायिंगपेक्षा कशी शिजवते या बाबतीत लक्षणीयरीत्या वेगळी आहे...अधिक वाचा -
प्रेशर फ्रायिंगमुळे फ्राईड चिकन सर्व्ह करणे अत्यंत सोपे होते असे ५ मार्ग
तळलेले चिकन हे जगभरातील अनेकांचे आवडते आहे. तुम्ही रेस्टॉरंट चालवत असाल किंवा मोठ्या कुटुंबासाठी स्वयंपाक करत असाल, कुरकुरीत त्वचा आणि रसाळ मांस यांचे परिपूर्ण संतुलन साधणे हे एक आव्हान असू शकते. पारंपारिक डीप फ्रायिंग, प्रभावी असले तरी, ते...अधिक वाचा -
जास्त काळ टिकणाऱ्या तळण्याच्या तेलाचे रहस्य
जास्त काळ टिकणाऱ्या तळण्याच्या तेलाचे रहस्य: एक व्यावहारिक मार्गदर्शक तळण्याचे तेल हे घरगुती स्वयंपाकी, रेस्टॉरंट्स आणि अन्न उत्पादकांसाठी स्वयंपाकघरातील एक आवश्यक घटक आहे. तथापि, डीप फ्रायिंगमधील एक मोठे आव्हान म्हणजे चवीशी तडजोड न करता तेल जास्त काळ कसे टिकवायचे...अधिक वाचा -
ओएफई फ्रायर टचस्क्रीन: व्यावसायिक स्वयंपाकघरांमध्ये वापरकर्ता अनुभवाची पुनर्परिभाषा
व्यावसायिक स्वयंपाकघरांच्या वेगवान वातावरणात, कार्यक्षमता, सातत्य आणि सुरक्षितता हे यशाचे प्रमुख घटक आहेत. या स्वयंपाकघरांमध्ये तंत्रज्ञानाचे एकत्रीकरण नवीन नाही, परंतु तंत्रज्ञान ज्या पद्धतीने विकसित होत राहते आणि ऑपरेशनल क्षमता पुन्हा परिभाषित करत राहते...अधिक वाचा -
"ब्रोस्टिंग" विरुद्ध प्रेशर फ्रायिंग: काय फरक आहे?
जेव्हा कुरकुरीत, रसाळ तळलेले चिकन किंवा इतर तळलेले पदार्थ येतात तेव्हा स्वयंपाक करण्याची पद्धत चव, पोत आणि ओलावा टिकवून ठेवण्यामध्ये लक्षणीय फरक करू शकते. ब्रोस्टिंग आणि प्रेशर फ्रायिंग या दोन लोकप्रिय पद्धतींची तुलना अनेकदा केली जाते. जरी त्या दोन्हीमध्ये फ्राय...अधिक वाचा -
फूड सर्व्हिस ऑपरेटर्सना प्रेशर असिस्ट का आवडते?
अन्नसेवा उद्योग त्याच्या वेगवान वातावरणासाठी ओळखला जातो, जिथे कार्यक्षमता, सातत्य आणि सुरक्षितता यशासाठी आवश्यक आहे. व्यावसायिक स्वयंपाकघरात क्रांती घडवून आणणाऱ्या विविध साधनांपैकी, दबाव-सहाय्य तंत्रज्ञान अन्नसेवा करणाऱ्यांमध्ये आवडते म्हणून उदयास आले आहे...अधिक वाचा -
एमजेजी कमी तेलाच्या ओपन फ्रायर्समुळे रेस्टॉरंट्सना पैसे वाचवण्यास आणि अन्नाची गुणवत्ता सुधारण्यास कशी मदत होते.
रेस्टॉरंट उद्योग अत्यंत स्पर्धात्मक आहे आणि यशासाठी अन्नाची गुणवत्ता आणि खर्च कार्यक्षमता यांच्यात संतुलन राखणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. कोणत्याही व्यावसायिक स्वयंपाकघरातील सर्वात आवश्यक उपकरणांपैकी एक म्हणजे फ्रायर, जे विविध प्रकारचे लोकप्रिय पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरले जाते...अधिक वाचा -
मी माझ्या कमर्शियल प्रेशर फ्रायरची देखभाल कशी करू? रेस्टॉरंट ऑपरेटर्ससाठी ५ टिप्स.
या मशीनवर अवलंबून राहून सातत्याने उच्च दर्जाचे तळलेले पदार्थ तयार करणाऱ्या रेस्टॉरंट ऑपरेटर्ससाठी व्यावसायिक प्रेशर फ्रायर राखणे आवश्यक आहे. प्रेशर फ्रायर्सचा वापर सामान्यतः चिकन, मासे आणि इतर प्रथिने तळण्यासाठी केला जातो, ज्यामुळे बाहेरून कुरकुरीतपणा येतो...अधिक वाचा -
ओपन फ्रायरची OFE मालिका स्वच्छता आणि देखभाल कशी सुलभ करते?
ओपन फ्रायर्सची ओएफई मालिका विविध वैशिष्ट्यांसह डिझाइन केलेली आहे जी स्वच्छता आणि देखभाल सुलभ करते, ज्यामुळे ते व्यावसायिक स्वयंपाकघरांसाठी एक आकर्षक पर्याय बनतात. हे फ्रायर्स केवळ स्वयंपाकाच्या बाबतीतच कार्यक्षम नाहीत तर वापरकर्ता-अनुकूलता आणि... सह देखील डिझाइन केलेले आहेत.अधिक वाचा -
एमजेजी फ्रायर्स कोणत्या पद्धतींनी तेल वाढवण्यास मदत करू शकतात?
अन्नसेवा ऑपरेशनच्या आर्थिक आणि स्वयंपाकाच्या दोन्ही पैलूंसाठी तळण्याच्या तेलाची गुणवत्ता राखणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. तळण्याच्या तेलाचे आयुष्यमान तयार केलेल्या अन्नाची चव, पोत आणि पौष्टिक मूल्य तसेच एकूण ऑपरेशनल खर्चावर थेट परिणाम करते. एम...अधिक वाचा -
तुमच्यासाठी कोणत्या प्रकारचे कमर्शियल ओपन फ्रायर सर्वोत्तम आहे?
तुमच्या व्यवसायासाठी सर्वोत्तम व्यावसायिक फ्रायर निवडणे हा एक महत्त्वाचा निर्णय आहे जो तुमच्या स्वयंपाकघराची कार्यक्षमता, अन्नाची गुणवत्ता आणि एकूण ग्राहकांच्या समाधानावर परिणाम करू शकतो. योग्य फ्रायर तुमचा मेनू, स्वयंपाकघरातील जागा, अन्न उत्पादनाचे प्रमाण यासह अनेक घटकांवर अवलंबून असेल...अधिक वाचा
