Wiadomości branżowe
-
Jaka jest najlepsza profesjonalna frytkownica?
Który McDonald wybiera frytkownicę? Przede wszystkim porozmawiajmy o zaletach frytkownic. Komercyjne kuchnie gastronomiczne używają frytkownic otwartych zamiast ciśnieniowych do różnych dań, w tym dań z zamrażarki i frytkownic oraz potraw, które unoszą się na powierzchni podczas smażenia. T...Przeczytaj więcej -
Jaka jest różnica między frytkownicą elektryczną a frytkownicą gazową?
Główne różnice między frytkownicami elektrycznymi a frytkownicami gazowymi dotyczą źródła zasilania, metody grzania, wymagań instalacyjnych oraz niektórych aspektów wydajności. Oto szczegółowe zestawienie: 1. Źródło zasilania: ♦ Frytkownica elektryczna: Działa...Przeczytaj więcej -
Dlaczego KFC korzysta z frytkownicy ciśnieniowej?
Od lat smażenie pod ciśnieniem jest wykorzystywane przez wiele sieci gastronomicznych na całym świecie. Sieci te uwielbiają korzystać z frytkownic ciśnieniowych (zwanych również szybkowarami), ponieważ pozwalają one na tworzenie pysznych i zdrowych produktów, atrakcyjnych dla współczesnych konsumentów, a jednocześnie...Przeczytaj więcej -
32. Międzynarodowe Targi Hotelarstwa i Gastronomii w Szanghaju, HOTELEX
32. Międzynarodowe Targi Hotelarstwa i Gastronomii w Szanghaju, HOTELEX, które odbyły się w dniach 27 marca - 30 kwietnia 2024 roku, zaprezentowały szeroką gamę produktów i usług w 12 głównych sekcjach. Od sprzętu i artykułów kuchennych po składniki cateringowe...Przeczytaj więcej -
Nauka stojąca za idealnie chrupiącym kurczakiem smażonym w ciśnieniowym frytkownicy
Aby uzyskać idealnie chrupiący, smażony kurczak, kluczową rolę odgrywa metoda smażenia i sprzęt. Jednym z takich innowacyjnych urządzeń, które zrewolucjonizowały sztukę smażenia kurczaka, jest frytkownica ciśnieniowa. Ta wersja frytkownicy ciśnieniowej z ekranem dotykowym została zaprojektowana, aby zapewnić...Przeczytaj więcej -
Najnowsza seria frytkownic elektrycznych, idealne rozwiązanie dla wszystkich Twoich potrzeb w zakresie smażenia.
Przedstawiamy naszą nową gamę frytkownic elektrycznych, idealne rozwiązanie dla wszystkich Twoich potrzeb smażenia. Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, te otwarte frytkownice są małe, energooszczędne i oszczędne, dzięki czemu idealnie nadają się do zastosowań komercyjnych. Nasze frytkownice elektryczne zostały zaprojektowane z myślą o wydajności i...Przeczytaj więcej -
Zarówno komercyjne frytkownice ciśnieniowe do kurczaków, jak i komercyjne frytkownice otwarte mają swoje zalety i zakres zastosowań.
Zarówno komercyjne frytkownice ciśnieniowe do kurczaka, jak i komercyjne frytkownice otwarte mają swoje zalety i zakres zastosowania. Zalety komercyjnych frytkownic ciśnieniowych do kurczaka obejmują: Szybkie gotowanie: Ponieważ ciśnienie przyspiesza proces gotowania, jedzenie jest smażone...Przeczytaj więcej -
Frytkownice ciśnieniowe do zastosowań komercyjnych pomagają branży gastronomicznej zwiększyć wydajność gotowania i jakość żywności
Frytkownice ciśnieniowe do zastosowań komercyjnych wykorzystują zaawansowaną technologię gotowania pod ciśnieniem, aby przyspieszyć proces smażenia składników poprzez zapewnienie środowiska wysokiego ciśnienia. W porównaniu z tradycyjnymi frytkownicami, frytkownice ciśnieniowe do zastosowań komercyjnych pozwalają na szybsze smażenie przy jednoczesnym zachowaniu...Przeczytaj więcej -
Komercyjny mikser do ciasta: wydajne narzędzie do zrewolucjonizowania wypieku ciast
Z przyjemnością informujemy, że nowa, komercyjna mieszarka do ciasta jest już dostępna! To innowacyjne urządzenie pomoże branży cukierniczej osiągnąć wydajne mieszanie i przetwarzanie ciasta, a także zapewni lepsze warunki pracy piekarzom i cukiernikom...Przeczytaj więcej -
Gotowanie z najlepszymi frytkownicami komercyjnymi: Przewodnik po różnych typach frytkownic komercyjnych
Smażone potrawy to podstawa w wielu restauracjach i kuchniach komercyjnych. Jednak przy tak wielu dostępnych opcjach na rynku, wybór najlepszej komercyjnej frytkownicy powietrznej może być nie lada wyzwaniem. W tym wpisie na blogu przedstawimy przegląd różnych typów dostępnych komercyjnych frytkownic powietrznych i podpowiemy, jak wybrać najlepszą...Przeczytaj więcej -
Jaka jest różnica pomiędzy frytkownicą gazową a frytkownicą elektryczną?
Wraz z rozwojem technologii żywności i ewolucją potrzeb nowoczesnej kuchni, opracowywane są nowe urządzenia kuchenne, aby sprostać tym potrzebom. Wśród tych innowacyjnych urządzeń, w ostatnich latach popularność zyskała dwuslotowa, elektryczna, wolnostojąca frytkownica. Jednak dla tych z Państwa, którzy wciąż się na nią decydują...Przeczytaj więcej -
Cud frytkownic ciśnieniowych: czym są i jak działają
Jako smakosz i pasjonat kuchni, zawsze fascynowały mnie różne techniki gotowania i sprzęt używany przez szefów kuchni i kucharzy domowych. Jednym z urządzeń, które ostatnio przykuło moją uwagę, jest frytkownica ciśnieniowa. Czym jest frytkownica ciśnieniowa? Cóż, to ki...Przeczytaj więcej -
Wybór pieca pokładowego najwyższej jakości do Twojej piekarni
Jeśli chodzi o pieczenie, odpowiedni piekarnik ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pysznych i powtarzalnych rezultatów. Spośród różnych typów pieców dostępnych obecnie na rynku, piec komorowy jest jednym z najpopularniejszych w piekarniach i cukierniach. Ale czym jest piec komorowy?Przeczytaj więcej -
Frytkownica ciśnieniowa LPG: co robi i dlaczego jej potrzebujesz
Jeśli działasz w branży spożywczej lub uwielbiasz smażyć jedzenie w domu, prawdopodobnie znasz frytkownice ciśnieniowe. Smażenie ciśnieniowe to metoda gotowania potraw przy użyciu wyższej temperatury i ciśnienia, która pozwala zachować soki i aromaty. Frytkownica ciśnieniowa LPG to urządzenie zasilane skroplonym olejem napędowym...Przeczytaj więcej -
Korzyści z używania pieca obrotowego
Szukasz sposobów na optymalizację procesów produkcyjnych w branży piekarniczej? Rozważ inwestycję w piec obrotowy. Ten innowacyjny sprzęt piekarniczy ma liczne zalety, które czynią go doskonałym wyborem dla komercyjnych zakładów piekarniczych. Po pierwsze, piec obrotowy...Przeczytaj więcej -
Poznaj różnicę między piekarnikiem a brytfanną i dowiedz się, jakich blach używać do pieczenia
Jeśli chodzi o gotowanie i pieczenie, kluczowe jest posiadanie odpowiednich narzędzi. Dwa popularne urządzenia kuchenne to piekarniki i kuchenki mikrofalowe, które często są używane zamiennie. Służą one jednak różnym celom, a znajomość różnic między nimi może usprawnić gotowanie.Przeczytaj więcej
