Notícias da indústria
-
O segredo para um óleo de fritura mais duradouro
O Segredo para um Óleo de Fritura Duradouro: Um Guia Prático O óleo de fritura é um item essencial na cozinha para cozinheiros domésticos, restaurantes e fabricantes de alimentos. No entanto, um dos maiores desafios da fritura por imersão é como fazer com que o óleo dure mais sem comprometer o sabor...Ler mais -
Tela sensível ao toque da fritadeira OFE: redefinindo a experiência do usuário em cozinhas comerciais
No ambiente acelerado das cozinhas comerciais, eficiência, consistência e segurança são componentes essenciais para o sucesso. A integração da tecnologia nessas cozinhas não é novidade, mas a forma como a tecnologia continua a evoluir e a redefinir as capacidades operacionais...Ler mais -
“Broasting” vs. Fritura sob pressão: qual é a diferença?
Quando se trata de frango frito crocante e suculento ou outros alimentos fritos, o método de cozimento pode fazer uma diferença significativa no sabor, na textura e na retenção de umidade. Dois métodos populares que costumam ser comparados são a tostagem e a fritura sob pressão. Embora ambos envolvam fritura...Ler mais -
Por que os operadores de serviços de alimentação adoram o Pressure Assist?
O setor de serviços de alimentação é conhecido por seu ritmo acelerado, onde eficiência, consistência e segurança são essenciais para o sucesso. Entre as diversas ferramentas que revolucionaram as cozinhas comerciais, a tecnologia de assistência à pressão emergiu como a favorita entre os profissionais de serviços de alimentação...Ler mais -
Como as fritadeiras abertas MJG com baixo volume de óleo ajudam os restaurantes a economizar dinheiro e melhorar a qualidade dos alimentos.
O setor de restaurantes é altamente competitivo, e manter um equilíbrio entre qualidade dos alimentos e custo-benefício é fundamental para o sucesso. Um dos equipamentos mais essenciais em qualquer cozinha comercial é a fritadeira, usada para preparar uma variedade de pratos pop...Ler mais -
Como faço a manutenção da minha fritadeira de pressão comercial? 5 dicas para donos de restaurantes.
A manutenção de uma fritadeira de pressão comercial é essencial para os donos de restaurantes que dependem dessas máquinas para produzir alimentos fritos de alta qualidade e consistência. As fritadeiras de pressão são comumente usadas para fritar frango, peixe e outras proteínas, garantindo um exterior crocante enquanto...Ler mais -
Como a série OFE de fritadeiras abertas facilita a limpeza e a manutenção?
A série OFE de fritadeiras abertas foi projetada com uma variedade de recursos que simplificam a limpeza e a manutenção, tornando-as uma opção atraente para cozinhas comerciais. Essas fritadeiras não são apenas eficientes em termos de cozimento, mas também projetadas para serem fáceis de usar e...Ler mais -
Que tipo de fritadeira comercial aberta é melhor para você?
Escolher a melhor fritadeira comercial para o seu negócio é uma decisão crucial que pode impactar a eficiência da sua cozinha, a qualidade dos alimentos e a satisfação geral do cliente. A fritadeira certa dependerá de vários fatores, incluindo o cardápio, o espaço da cozinha, o volume de alimentos produzidos...Ler mais -
Como funcionam as fritadeiras de pressão?
Fritadeiras de pressão são aparelhos de cozimento especializados, utilizados principalmente em cozinhas comerciais, especialmente em restaurantes de fast food, para fritar alimentos, principalmente frango. Elas funcionam com os mesmos princípios básicos das fritadeiras tradicionais, mas incorporam o elemento de...Ler mais -
Por quanto tempo você frita frango em uma fritadeira de pressão comercial?
Sofá aplicável 1/2/3/4/L Sofá de lugares Supermercados 95% poliéster + 5% elastano Estação Todas as estações MOQ 500 peças Espaço da sala Sala de estar, escritório Característica Alta elasticidade / Uso agradável à pele Produção do sofá Cor/LOGO Suporte Personalizado Local de origem China Estilo Simples ...Ler mais -
Como usar uma fritadeira comercial?
Dominando a Fritadeira Comercial: Um Guia Completo Usar uma fritadeira comercial é uma habilidade essencial para qualquer pessoa envolvida na indústria culinária, especialmente em estabelecimentos especializados em fast food ou pratos fritos. Este guia tem como objetivo fornecer...Ler mais -
Qual é a diferença entre uma fritadeira de pressão e uma fritadeira?
As principais diferenças entre uma fritadeira de pressão e uma fritadeira de imersão estão nos métodos de cozimento, na velocidade e na textura que conferem aos alimentos. Aqui está uma comparação detalhada: Método de Cozimento: 1. Fritadeira de pressão...Ler mais -
Batatas fritas congeladas podem ser fritas?
Batatas fritas congeladas são um alimento básico em muitas casas e um item popular em restaurantes do mundo todo. Elas oferecem a conveniência de um produto pronto para cozinhar, que pode ser preparado rapidamente para satisfazer a vontade deste acompanhamento tão querido. Uma das perguntas mais comuns que surgem...Ler mais -
A mais recente série de fritadeiras econômicas de óleo da MJG
No acelerado setor de restaurantes, escolher uma fritadeira eficiente, que economize óleo e seja segura é crucial. Como uma das maiores redes de fast-food do mundo, o McDonald's conta com equipamentos de fritura de alto desempenho para garantir seus altos padrões de qualidade...Ler mais -
Qual é a diferença entre uma fritadeira a ar e uma fritadeira?
As principais diferenças entre uma fritadeira a ar e uma fritadeira de imersão estão nos métodos de cozimento, nas implicações para a saúde, no sabor e na textura dos alimentos, na versatilidade e na facilidade de uso e limpeza. Aqui está uma comparação detalhada: 1. Método de Cozimento: Fritadeira a Ar: Utiliza tecnologia de ar rápido para...Ler mais -
Que máquina a KFC usa?
A KFC, também conhecida como Kentucky Fried Chicken, utiliza uma variedade de equipamentos especializados em suas cozinhas para preparar seu famoso frango frito e outros itens do cardápio. Uma das máquinas mais notáveis é a fritadeira de pressão, essencial para alcançar a textura e...Ler mais
