Новости
-
Почему дистрибьюторы выбирают Minewe: надежность, поддержка и прибыльность
Почему дистрибьюторы выбирают Minewe: надёжность, поддержка и прибыльность. В высококонкурентной сфере общественного питания дистрибьюторам нужен не просто поставщик, а партнёр, обеспечивающий качество, стабильность и рост бизнеса. В Minewe мы понимаем, что...Читать далее -
Почему дистрибьюторы выбирают Minewe: надежность, поддержка и прибыльность
На современном конкурентном мировом рынке выбор правильного поставщика кухонного оборудования может иметь решающее значение, особенно для дистрибьюторов, которые полагаются на качество, стабильность и поддержку производителя при обслуживании своих клиентов. В Minewe мы понимаем, какую важную роль...Читать далее -
5 распространенных ошибок, сокращающих срок службы фритюрницы, и как их избежать
Ваша открытая фритюрница — один из самых ценных активов вашей профессиональной кухни. Независимо от того, управляете ли вы небольшим кафе или крупной сетью общественного питания, регулярное обслуживание кухонного оборудования имеет решающее значение для его производительности, безопасности и экономической эффективности. Однако многие компании не знают...Читать далее -
Настольные или напольные фритюрницы: какая из них подойдет именно вам?
Когда речь заходит о выборе подходящего кухонного оборудования для вашей коммерческой кухни, выбор между настольными и напольными фритюрницами зависит не только от размера, но и от производительности, планировки кухни, спроса на блюда и долгосрочной прибыльности. В Minewe мы помогаем бизнесу...Читать далее -
Как сократить расходы на масло и отходы при жарке
На любой профессиональной кухне масло — ценный ресурс, а также существенная статья расходов. Независимо от того, используете ли вы фритюрницу под давлением или открытую фритюрницу, неэффективное управление маслом может быстро снизить вашу прибыль. В Minewe мы убеждены, что контроль за использованием масла — это не только экономия...Читать далее -
Как спланировать эффективную планировку коммерческой кухни — советы по выбору правильного оборудования
В сфере общественного питания скорость, безопасность и эффективность — это всё. Но за каждой высокопроизводительной кухней стоит продуманная планировка, которая оптимизирует рабочий процесс и минимизирует хаос. В Minewe мы понимаем, что даже самое лучшее кухонное оборудование не может работать на полную мощность...Читать далее -
Распространенные проблемы с фритюрницами и как их быстро устранить — обеспечьте бесперебойную работу кухонного оборудования
Профессиональная фритюрница — незаменимая вещь на любой кухне, где всё быстро меняется. Независимо от того, используете ли вы фритюрницу под давлением для курицы или открытую фритюрницу для картофеля фри и закусок, весь ваш рабочий процесс может быть нарушен, если что-то пойдёт не так. В Minewe мы убеждены, что понимание наиболее...Читать далее -
Почему дистрибьюторы выбирают Minewe — надежное кухонное оборудование, созданное для роста бизнеса
В современной динамично развивающейся индустрии общественного питания дистрибьюторам и оптовым партнёрам нужно больше, чем просто качественные продукты — им нужны стабильность, гибкость и поставщик, которому они могут доверять. В Minewe мы понимаем, с какими трудностями сталкиваются дистрибьюторы, и гордимся тем, что являемся...Читать далее -
Фритюрница под давлением или открытая фритюрница — какое кухонное оборудование подойдет для вашего бизнеса?
Жарка остаётся одним из самых популярных методов приготовления блюд на профессиональных кухнях по всему миру. Готовите ли вы жареную курицу, морепродукты, картофель фри или луковые кольца, правильная фритюрница может существенно повлиять на вкус, консистенцию и эффективность. Но с...Читать далее -
Продлите срок службы фритюрницы — советы по уходу за кухонным оборудованием, которые должен знать каждый шеф-повар
На загруженной коммерческой кухне фритюрница — один из самых нагруженных кухонных приборов. Независимо от того, используете ли вы открытую фритюрницу для приготовления картофеля фри, курицы или морепродуктов, регулярное обслуживание критически важно — не только для обеспечения качества продуктов, но и для снижения эксплуатационных расходов...Читать далее -
Переосмысление фастфуда: как современная открытая фритюрница меняет стандарты кухонного оборудования
В современной конкурентной индустрии общественного питания скорость и качество уже не достаточны — то, что действительно отличает кухню от других, — это инновации. По мере роста ожиданий потребителей и разнообразия меню шеф-повара и владельцы ресторанов переосмысливают используемые ими инструменты. Один скромный, но мощный...Читать далее -
Название: Открывая хрустящую идеальную пиццу – почему всё больше профессиональных кухонь выбирают фритюрницы под давлением и открытые фритюрницы
В стремительном мире профессиональной кухни эффективность, постоянство вкуса — вот что важно. Будь то многолюдный ресторан быстрого питания или кейтеринговая служба с большим количеством посетителей, наличие правильного оборудования может стать решающим фактором в успехе или провале обеда. Именно поэтому фритюрницы под давлением...Читать далее -
Пять главных преимуществ открытой жарки
Когда дело доходит до приготовления вкусной, хрустящей и золотистой еды, мало какой способ приготовления сравнится с открытой жаркой. Будь то в сетях быстрого питания, ресторанах или службах общественного питания, открытые фритюрницы — это незаменимый инструмент для обеспечения вкуса, текстуры и консистенции блюд. Хотя...Читать далее -
Как новая открытая фритюрница серии OFE обучает вас и меняет вашу кухню
Рынок профессиональных кухонь стремительно развивается, требуя не только передового оборудования, но и интуитивно понятных решений, расширяющих возможности команд и оптимизирующих работу. Будучи пионерами в разработке премиальных кухонных технологий, мы рады представить открытую фритюрницу серии OFG —...Читать далее -
«Запекание» и жарка под давлением: в чем разница?
В быстро меняющемся мире профессиональной кухни выбор правильного метода жарки может повлиять на эффективность работы, качество продуктов и удовлетворенность клиентов. Два термина часто вызывают путаницу: обжаривание и жарка под давлением. Хотя оба метода направлены на получение...Читать далее -
Шесть способов улучшить работу вашего предприятия общественного питания
Для предприятий общественного питания эффективность, последовательность и адаптивность являются залогом успеха. Поскольку спрос на более быстрое обслуживание и более качественные блюда растёт, инвестиции в правильное оборудование, такое как открытые фритюрницы и фритюрницы под давлением, могут кардинально изменить вашу работу...Читать далее
