Новости отрасли
-
Подаете курицу? Фильтрация, очистка и ежедневное обслуживание являются ключом к безопасности и качеству пищевых продуктов
Когда дело доходит до подачи аппетитной курицы, которую любят клиенты, обеспечение безопасности и качества пищевых продуктов должно быть главным приоритетом для любого ресторана или заведения общественного питания. Инструменты и оборудование, которые вы используете, такие как фритюрницы под давлением и открытые фритюрницы MJG, играют ключевую роль в ак...Читать далее -
Простые шаги по повышению производительности на вашей коммерческой кухне
Управление коммерческой кухней сопряжено с уникальным набором проблем: от управления высоконапорной средой до соблюдения строгих сроков без ущерба качеству. Независимо от того, управляете ли вы оживленным рестораном, кейтеринговым бизнесом или фудтраком, производительность играет...Читать далее -
Куриные тренды: 3 совета, как заставить клиентов возвращаться за добавкой!
В конкурентном мире пищевой промышленности опережение тенденций имеет решающее значение для поддержания интереса и лояльности клиентов. Курица, являясь одним из самых универсальных и популярных белков в мире, предлагает множество возможностей для кулинарных инноваций и бизнеса...Читать далее -
Как обслуживать коммерческую фритюрницу под давлением: 5 важных советов для владельцев ресторанов
Как обслуживать коммерческую фритюрницу под давлением: 5 основных советов для операторов ресторанов В быстро меняющейся обстановке ресторанной кухни обслуживание оборудования имеет решающее значение для обеспечения как безопасности, так и производительности. Коммерческая фритюрница под давлением — бесценный инструмент...Читать далее -
Что вам нужно знать о коммерческих фритюрницах под давлением
Коммерческие фритюрницы под давлением являются основным продуктом во многих ресторанах быстрого питания и крупных предприятиях общественного питания, особенно тех, которые специализируются на жареных блюдах, таких как курица. Жарка под давлением — это метод, который существенно отличается от традиционной открытой жарки тем, как готовится...Читать далее -
5 способов, которыми жарка под давлением значительно упрощает подачу жареной курицы
Жареная курица — это непреходящее любимое блюдо, которым наслаждаются многие во всем мире. Независимо от того, управляете ли вы рестораном или готовите для большой семьи, достижение идеального баланса хрустящей корочки и сочного мяса может быть сложной задачей. Традиционная фритюрница, хотя и эффективна, может быть долгой...Читать далее -
Секрет более длительного хранения фритюрного масла
Секрет более длительного хранения масла для жарки: практическое руководство Масло для жарки является неотъемлемой частью кухни для домашних поваров, ресторанов и производителей продуктов питания. Однако одна из основных проблем при жарке во фритюре заключается в том, как сохранить масло дольше, не испортив вкус...Читать далее -
Сенсорный экран фритюрницы OFE: новый взгляд на пользовательский опыт на коммерческих кухнях
В быстро меняющейся среде коммерческих кухонь эффективность, последовательность и безопасность являются ключевыми компонентами успеха. Интеграция технологий на этих кухнях не нова, но то, как технологии продолжают развиваться и переопределять эксплуатационные возможности, ...Читать далее -
«Запекание» и жарка под давлением: в чем разница?
Когда дело доходит до хрустящей, сочной жареной курицы или других жареных продуктов, способ приготовления может существенно повлиять на вкус, текстуру и сохранение влаги. Два популярных метода, которые часто сравнивают, — это запекание и жарка под давлением. Хотя оба они включают жарку...Читать далее -
Почему операторы общественного питания любят Pressure Assist?
Индустрия общественного питания известна своей быстро меняющейся средой, где эффективность, последовательность и безопасность являются важнейшими факторами успеха. Среди различных инструментов, которые произвели революцию на коммерческих кухнях, технология поддержки давления стала фаворитом среди предприятий общественного питания...Читать далее -
Как открытые фритюрницы MJG с малым объемом масла помогают ресторанам экономить деньги и улучшать качество блюд.
Ресторанная индустрия отличается высокой конкуренцией, и поддержание баланса между качеством еды и экономической эффективностью имеет решающее значение для успеха. Одним из самых важных элементов оборудования на любой коммерческой кухне является фритюрница, используемая для приготовления различных блюд...Читать далее -
Как обслуживать коммерческую фритюрницу под давлением? 5 советов для владельцев ресторанов.
Обслуживание фритюрницы под давлением имеет важное значение для владельцев ресторанов, которые полагаются на эти машины для производства неизменно высококачественных жареных блюд. Фритюрницы под давлением обычно используются для жарки курицы, рыбы и других белков, обеспечивая хрустящую корочку при сохранении...Читать далее -
Как открытые фритюрницы серии OFE упрощают чистку и обслуживание?
Серия открытых фритюрниц OFE разработана с различными функциями, которые упрощают чистку и обслуживание, что делает их привлекательным вариантом для коммерческих кухонь. Эти фритюрницы не только эффективны с точки зрения приготовления пищи, но и спроектированы с учетом удобства использования и...Читать далее -
Какая промышленная открытая фритюрница подойдет вам лучше всего?
Выбор лучшей коммерческой фритюрницы для вашего бизнеса — это важное решение, которое может повлиять на эффективность вашей кухни, качество пищи и общую удовлетворенность клиентов. Правильная фритюрница будет зависеть от нескольких факторов, включая ваше меню, кухонное пространство, объем производства продуктов...Читать далее -
Как работают фритюрницы под давлением?
Фритюрницы под давлением — это специализированные кухонные приборы, которые в основном используются на коммерческих кухнях, в частности в ресторанах быстрого питания, для жарки продуктов, в частности курицы. Они работают по тем же основным принципам, что и традиционные фритюрницы, но включают в себя элемент...Читать далее -
Как долго жарить курицу во фритюрнице под давлением?
Применимый диван 1/2/3/4/L местный диван Супермаркеты 95% полиэстер + 5% спандекс Сезон Всесезонный Минимальный заказ 500 шт. Площадь помещения Гостиная, офис Особенность Высокая эластичность / Приятный для кожи Использование Диван Производство Цвет / Поддержка логотипа Индивидуальный заказ Место происхождения Китайский стиль Простой ...Читать далее
