Vijesti iz industrije
-
Koja je najbolja komercijalna friteza?
Koju fritezu odabrati za McDonald's? Prije svega, razgovarajmo o prednostima friteza? Komercijalne kuhinje za ugostiteljstvo koriste otvorene friteze umjesto friteza pod pritiskom za razne stavke menija, uključujući stavke koje se zamrzavaju i friteze te hranu koja pluta tokom kuhanja. T...Pročitajte više -
Koja je razlika između električne friteze i plinske friteze?
Glavne razlike između električnih i plinskih friteza leže u njihovom izvoru napajanja, načinu zagrijavanja, zahtjevima za instalaciju i nekim aspektima performansi. Evo detaljnijeg pregleda: 1. Izvor napajanja: ♦ Električna friteza: Radi...Pročitajte više -
Zašto KFC koristi fritezu pod pritiskom?
Godinama se prženje pod pritiskom koristi u mnogim prehrambenim lancima širom svijeta. Globalni lanci vole koristiti friteze pod pritiskom (također poznate kao ekspres lonci) jer stvaraju ukusan, zdrav proizvod privlačan današnjim potrošačima, a istovremeno...Pročitajte više -
32. Međunarodni sajam hotelske i ugostiteljske industrije u Šangaju, HOTELEX
32. Međunarodni sajam hotelske i ugostiteljske industrije u Šangaju, HOTELEX, održan od 27. marta do 30. aprila 2024. godine, predstavio je širok spektar proizvoda i usluga u 12 glavnih sekcija. Od kuhinjske opreme i potrepština do sastojaka za ugostiteljstvo...Pročitajte više -
Nauka koja stoji iza savršeno hrskave pržene piletine u fritezi pod pritiskom
Kada je u pitanju postizanje savršene hrskave pržene piletine, metoda kuhanja i oprema igraju ključnu ulogu. Jedan takav inovativni uređaj koji je revolucionirao umjetnost prženja piletine je friteza pod pritiskom. Ova verzija friteze pod pritiskom s ekranom osjetljivim na dodir dizajnirana je da pruži ...Pročitajte više -
Najnoviji asortiman električnih friteza, savršeno rješenje za sve vaše potrebe prženja.
Predstavljamo našu novu liniju električnih friteza, savršeno rješenje za sve vaše potrebe prženja. Napravljene od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika prehrambene kvalitete, ove otvorene friteze su male, energetski učinkovite i ekonomične u potrošnji goriva, što ih čini idealnim za komercijalnu upotrebu. Naše električne friteze dizajnirane su s efikasnošću i...Pročitajte više -
I komercijalne friteze za pile pod pritiskom i komercijalne otvorene friteze imaju svoje prednosti i područje primjene.
I komercijalne friteze za piletinu pod pritiskom i komercijalne otvorene friteze imaju svoje prednosti i područje primjene. Prednosti komercijalnih friteza za piletinu pod pritiskom uključuju: Brzo kuhanje: Budući da pritisak ubrzava proces kuhanja, hrana se prži...Pročitajte više -
Komercijalne friteze pod pritiskom pomažu ugostiteljskoj industriji da poboljša efikasnost kuhanja i kvalitet hrane
Komercijalne friteze pod pritiskom koriste naprednu tehnologiju kuhanja pod pritiskom kako bi ubrzale proces kuhanja sastojaka pružajući okruženje visokog pritiska. U poređenju s tradicionalnim fritezama, komercijalne friteze pod pritiskom mogu brže završiti zadatak prženja, a istovremeno održavati ...Pročitajte više -
Komercijalni mikser za tijesto: Efikasan alat za revoluciju u izradi peciva
Sa zadovoljstvom objavljujemo da je stigla nova komercijalna mješalica za tijesto! Ovaj inovativni uređaj pomoći će industriji poslastica da postigne efikasno miješanje i obradu tijesta, te da pruži bolje radno iskustvo pekarima i poslastičarima...Pročitajte više -
Kuhanje s najboljim komercijalnim fritezama: Vodič za različite vrste komercijalnih friteza
Pržena hrana je osnovna namirnica u mnogim restoranima i komercijalnim kuhinjama. Ali s toliko opcija na tržištu, odabir najbolje profesionalne friteze na vrući zrak može biti zastrašujući zadatak. U ovom blogu ćemo dati pregled različitih vrsta dostupnih komercijalnih friteza na vrući zrak i kako odabrati najbolju...Pročitajte više -
Koja je razlika između plinske friteze i električne friteze?
Kako tehnologija hrane napreduje i potrebe moderne kuhinje se razvijaju, razvijena je nova oprema za kuhanje kako bi se zadovoljile te potrebe. Među ovim inovativnim uređajima, dvostruka samostojeća električna friteza je posljednjih godina postala popularnija. Međutim, za one od vas koji se još uvijek odlučuju...Pročitajte više -
Čudo friteza pod pritiskom: Šta su i kako rade
Kao gurman i kuhinjski entuzijasta, oduvijek su me fascinirale različite tehnike kuhanja i oprema koju koriste kuhari i kućni kuhari. Jedan komad opreme koji mi je u posljednje vrijeme zapeo za oko je friteza pod pritiskom. Pitate se šta je friteza pod pritiskom? Pa, to je kuh...Pročitajte više -
Odabir najkvalitetnije etažne peći za vašu pekaru
Kada je u pitanju pečenje, imati pravu pećnicu je ključno za postizanje ukusnih i konzistentnih rezultata. Među različitim vrstama peći dostupnih na tržištu danas, etažna pećnica je jedna od najpopularnijih peći za pekare i slastičarnice. Ali šta je etažna pećnica...Pročitajte više -
LPG friteza pod pritiskom: Šta radi i zašto vam je potrebna
Ako se bavite prehrambenom industrijom ili volite pržiti hranu kod kuće, vjerovatno ste upoznati s fritezama pod pritiskom. Prženje pod pritiskom je metoda kuhanja hrane na jačoj temperaturi i pritisku kako bi se sačuvali sokovi i okusi hrane. Friteza pod pritiskom na LPG je friteza pod pritiskom koju pokreće ukapljeni naftni...Pročitajte više -
Prednosti korištenja rotacijske pećnice
Tražite li načine za optimizaciju svojih proizvodnih procesa u pekarskoj industriji? Razmislite o ulaganju u rotacijsku peć. Ova inovativna oprema za pečenje ima brojne prednosti koje je čine odličnim izborom za komercijalne pekarske operacije. Prvo, rotacijska peć ...Pročitajte više -
Znajte razliku između pećnice i pekača i koje plehove koristiti za pečenje
Kada je u pitanju kuhanje i pečenje, ključno je imati pravi alat za taj posao. Dva uobičajena kuhinjska aparata su pećnice i rerne, koje se često koriste naizmjenično. Međutim, one služe različitim svrhama, a poznavanje njihovih razlika može poboljšati vaše kuhanje...Pročitajte više
