Berita Industri
-
Apa perbedaan antara penggorengan gas dan penggorengan listrik?
Seiring dengan kemajuan teknologi pangan dan kebutuhan dapur modern yang terus berkembang, peralatan memasak baru telah dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Di antara peralatan inovatif ini, penggorengan dalam listrik dua slot telah semakin populer dalam beberapa tahun terakhir. Namun, bagi Anda yang masih memutuskan untuk me...Baca selengkapnya -
Keajaiban Penggorengan Bertekanan: Apa Itu dan Bagaimana Cara Kerjanya
Sebagai seorang pecinta kuliner dan penggemar dapur, saya selalu tertarik dengan berbagai teknik memasak dan peralatan yang digunakan oleh para koki dan juru masak rumahan. Salah satu peralatan yang menarik perhatian saya akhir-akhir ini adalah penggorengan bertekanan. Apa itu penggorengan bertekanan? Nah, itu adalah peralatan dapur...Baca selengkapnya -
Memilih Oven Dek Berkualitas Terbaik untuk Toko Roti Anda
Dalam hal memanggang, memiliki oven yang tepat sangat penting untuk menghasilkan hasil yang lezat dan konsisten. Di antara berbagai jenis oven yang tersedia di pasaran saat ini, oven dek adalah salah satu oven paling populer untuk toko roti dan kue kering. Namun, apa itu oven dek?Baca selengkapnya -
Penggorengan Bertekanan LPG: Apa Fungsinya dan Mengapa Anda Membutuhkannya
Jika Anda berkecimpung dalam bisnis makanan atau suka menggoreng makanan di rumah, Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan penggorengan bertekanan. Penggorengan bertekanan adalah metode memasak makanan dengan panas dan tekanan yang lebih tinggi untuk mengunci sari dan rasa makanan. Penggorengan bertekanan LPG adalah penggorengan bertekanan yang menggunakan bahan bakar minyak cair...Baca selengkapnya -
Manfaat Menggunakan Oven Putar
Apakah Anda mencari cara untuk mengoptimalkan proses produksi di industri roti? Pertimbangkan untuk berinvestasi dalam oven putar. Peralatan memanggang yang inovatif ini memiliki banyak keunggulan yang menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk operasi pemanggangan komersial. Pertama, oven putar ...Baca selengkapnya -
Ketahui Perbedaan Antara Oven dan Roaster, dan Nampan Mana yang Digunakan untuk Memanggang
Dalam hal memasak dan memanggang, sangat penting untuk memiliki peralatan yang tepat untuk pekerjaan tersebut. Dua peralatan dapur yang umum adalah oven dan oven listrik, yang sering digunakan secara bergantian. Namun, keduanya memiliki fungsi yang berbeda, dan mengetahui perbedaannya dapat meningkatkan kualitas memasak Anda....Baca selengkapnya -
Apa perbedaan antara oven putar dan oven dek?
Oven putar dan oven dek adalah dua jenis oven yang umum digunakan di toko roti dan restoran. Meskipun kedua jenis oven tersebut digunakan untuk memanggang, ada perbedaan mendasar di antara keduanya. Dalam artikel ini, kami akan membandingkan dan mengontraskan oven putar dan oven dek, serta menyoroti kelebihan dan kekurangan utamanya...Baca selengkapnya -
Apa perbedaan antara penggorengan terbuka dan penggorengan bertekanan?
Open Fryer Factory adalah produsen penggorengan terbuka dan penggorengan bertekanan yang terkenal. Kedua jenis penggorengan ini umumnya digunakan di restoran, jaringan makanan cepat saji, dan tempat usaha komersial lainnya yang memerlukan operasi penggorengan dalam skala besar. Meskipun kedua jenis penggorengan ...Baca selengkapnya -
Panduan Membeli & Menggunakan Penggorengan Komersial
Apa saja 2 jenis penggorengan? 1. Penggorengan bertekanan: Dalam memasak, penggorengan bertekanan merupakan variasi dari memasak bertekanan di mana daging dan minyak goreng dipanaskan hingga mencapai suhu tinggi sementara tekanan dipertahankan cukup tinggi untuk memasak makanan lebih cepat. Hal ini membuat daging menjadi sangat panas dan berair. Wadah yang digunakan...Baca selengkapnya -
Oven mana yang terbaik untuk memanggang secara komersial?
Oven putar adalah jenis oven yang menggunakan rak putar untuk memanggang roti, kue kering, dan makanan panggang lainnya. Rak berputar terus-menerus di dalam oven, sehingga semua sisi makanan panggang terkena sumber panas. Hal ini membantu memastikan pemanggangan yang merata dan menghilangkan kebutuhan untuk memutar rak secara manual.Baca selengkapnya -
Cara menggunakan penggorengan yang berbeda dan makanan apa yang cocok untuk dimasak
Penggorengan terbuka adalah jenis peralatan dapur komersial yang digunakan untuk menggoreng makanan seperti kentang goreng, sayap ayam, dan onion ring. Biasanya terdiri dari tangki atau tong yang dalam dan sempit yang dipanaskan dengan gas atau listrik, dan keranjang atau rak untuk menampung makanan sebagai ...Baca selengkapnya -
Lengkapi Tempat Usaha Anda dengan Oven Komersial yang Paling Sesuai dengan Kebutuhan Memasak Anda
Oven kelas komersial merupakan unit memasak penting untuk setiap tempat usaha jasa boga. Dengan memiliki model yang tepat untuk restoran, toko roti, toserba, rumah asap, atau toko roti lapis, Anda dapat menyiapkan makanan pembuka, lauk, dan hidangan utama dengan lebih efisien. Pilih oven yang dapat diletakkan di atas meja dan di atas lantai...Baca selengkapnya -
Ayam merupakan jenis unggas yang paling umum di dunia. Ada tiga istilah umum yang digunakan untuk menggambarkan jenis ayam yang dijual di pasaran.
Ayam Pasaran Khas 1. Ayam Pedaging — Semua ayam yang dibiakkan dan dibesarkan khusus untuk produksi daging. Istilah "ayam pedaging" sebagian besar digunakan untuk ayam muda, berusia 6 hingga 10 minggu, dan dapat dipertukarkan dan terkadang disandingkan dengan istilah "ayam goreng," misalnya "...Baca selengkapnya -
Penggorengan terbuka atau penggorengan bertekanan? Bagaimana cara memilihnya. Bagaimana cara memilihnya, ikuti saya
Penggorengan terbuka atau penggorengan bertekanan? Berbelanja peralatan yang tepat bisa SANGAT MENYENANGKAN (banyak sekali pilihan!!) dan SULIT (…banyak sekali pilihan…). Penggorengan adalah peralatan penting yang sering kali membingungkan operator dan menimbulkan pertanyaan berikutnya: 'Penggorengan terbuka atau penggorengan bertekanan?'. APA YANG BERBEDA?Baca selengkapnya -
Pasar Penggorengan Bertekanan Global 2021 menurut Produsen, Wilayah, Jenis dan Aplikasi, Prakiraan hingga 2026
Laporan pasar Penggorengan Bertekanan memberikan analisis terperinci tentang ukuran pasar global, ukuran pasar regional dan tingkat negara, pertumbuhan pasar segmentasi, pangsa pasar, lanskap kompetitif, analisis penjualan, dampak pelaku pasar domestik dan global, optimalisasi rantai nilai, regulasi perdagangan, ...Baca selengkapnya -
Cara membedakan tabung pemanas listrik penggorengan
Perbedaan penggunaan antara pemanas bundar dan pemanas datar di Deep Fryer/Open Fryer: Pemanas datar memiliki area kontak yang besar dan efisiensi termal yang tinggi. Pemanas datar dengan ukuran yang sama lebih kecil dari beban permukaan pemanas bundar. (Kecil...Baca selengkapnya
