Завгүй гал тогоо ажиллуулах үед шарсан мах нь ихэвчлэн үйл ажиллагааны гол тулгуур болдог. Гэсэн хэдий ч зохих ёсоор, тогтмол цэвэрлэгээ хийхгүй бол хамгийн сайн шарагч ч гэсэн үр ашгаа хурдан алдаж, ашиглалтын хугацааг богиносгож, хүнсний чанарыг алдагдуулж болзошгүй юм. Хүнсний бизнес бүрийн хувьд хайруулын таваг тогтмол цэвэрлэх нь нэн тэргүүний асуудал байх ёстойг эндээс харж болно.

Цэвэрлэгээ яагаад чухал вэ?
• Хүнсний чанар сайжирсан – Бохир тос, шарсан махны үлдэгдэл нь шарсан хүнсний амт, бүтцэд нөлөөлж, хэрэглэгчдийн сонирхлыг татдаггүй.
• Тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын хугацаа уртсах – Нүүрстөрөгчийн хуримтлал, өөх тос нь хайруулын гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гэмтээж, өртөг өндөртэй засвар эсвэл солиход хүргэдэг.
• Эрчим хүчний хэмнэлттэй байдал – Цэвэр шарагч нь тосыг жигд, хурдан халааж, эрчим хүч хэмнэж, хоол хийх хугацааг багасгадаг.
• Хүнсний аюулгүй байдал ба дагаж мөрдөх - Тогтмол цэвэрлэгээ нь бохирдлоос сэргийлж, эрүүл мэнд, аюулгүй байдлын дүрэм журмыг дагаж мөрдөхөд тань тусална.

Цэвэрлэгээний шилдэг туршлагууд
1. Өдөр бүр тос шүүнэ – Хүнсний тоосонцор болон хог хаягдлыг арилгахын тулд тосыг өдөрт дор хаяж нэг удаа шүүнэ.
2. Долоо хоног бүр гүн цэвэрлэгээ хийх – Тосыг зайлуулж, хайруулын тавагыг хайруулын таваг цэвэрлэх уусмалаар цэвэрлэж, нүүрстөрөгчийн хуримтлалыг арилгана.
3. Газрын тосны шахуурга ба шүүлтүүрийн системийг шалгана уу - Гүйцэтгэлд нөлөөлж болзошгүй бөглөрөл байхгүй эсэхийг шалгаарай.
4. Гаднах гадаргууг цэвэрлэ – Бариул, бариул, агааржуулалтын нүхний эргэн тойронд өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлж хайруулын тавагны гадаргууг арчина.
5. Мэргэжлийн засвар үйлчилгээний хуваарь - Техникчийг үе үе шалгаж байх нь таны хайруулын тавагны хэвийн байдлыг баталгаажуулдаг.

Эцсийн бодол

Хайруулын тавгийг тогтмол цэвэрлэх нь зөвхөн эрүүл ахуйн тухай биш бөгөөд энэ нь таны хөрөнгө оруулалтыг хамгаалах, хүнсний тогтвортой чанарыг хангах, гал тогооны өрөөний хэвийн ажиллагааг хангах явдал юм. Тохиромжтой арчилгаа хийснээр таны хайруулын таваг олон жилийн турш хамгийн өндөр гүйцэтгэлтэй байх болно.