उद्योग बातम्या
-
जास्त काळ टिकणाऱ्या तळण्याच्या तेलाचे रहस्य
जास्त काळ टिकणाऱ्या तळण्याच्या तेलाचे रहस्य: एक व्यावहारिक मार्गदर्शक तळण्याचे तेल हे घरगुती स्वयंपाकी, रेस्टॉरंट्स आणि अन्न उत्पादकांसाठी स्वयंपाकघरातील एक आवश्यक घटक आहे. तथापि, डीप फ्रायिंगमधील एक मोठे आव्हान म्हणजे चवीशी तडजोड न करता तेल जास्त काळ कसे टिकवायचे...अधिक वाचा -
ओएफई फ्रायर टचस्क्रीन: व्यावसायिक स्वयंपाकघरांमध्ये वापरकर्ता अनुभवाची पुनर्परिभाषा
व्यावसायिक स्वयंपाकघरांच्या वेगवान वातावरणात, कार्यक्षमता, सातत्य आणि सुरक्षितता हे यशाचे प्रमुख घटक आहेत. या स्वयंपाकघरांमध्ये तंत्रज्ञानाचे एकत्रीकरण नवीन नाही, परंतु तंत्रज्ञान ज्या पद्धतीने विकसित होत राहते आणि ऑपरेशनल क्षमता पुन्हा परिभाषित करत राहते...अधिक वाचा -
"ब्रोस्टिंग" विरुद्ध प्रेशर फ्रायिंग: काय फरक आहे?
जेव्हा कुरकुरीत, रसाळ तळलेले चिकन किंवा इतर तळलेले पदार्थ येतात तेव्हा स्वयंपाक करण्याची पद्धत चव, पोत आणि ओलावा टिकवून ठेवण्यामध्ये लक्षणीय फरक करू शकते. ब्रोस्टिंग आणि प्रेशर फ्रायिंग या दोन लोकप्रिय पद्धतींची तुलना अनेकदा केली जाते. जरी त्या दोन्हीमध्ये फ्राय...अधिक वाचा -
फूड सर्व्हिस ऑपरेटर्सना प्रेशर असिस्ट का आवडते?
अन्नसेवा उद्योग त्याच्या वेगवान वातावरणासाठी ओळखला जातो, जिथे कार्यक्षमता, सातत्य आणि सुरक्षितता यशासाठी आवश्यक आहे. व्यावसायिक स्वयंपाकघरात क्रांती घडवून आणणाऱ्या विविध साधनांपैकी, दबाव-सहाय्य तंत्रज्ञान अन्नसेवा करणाऱ्यांमध्ये आवडते म्हणून उदयास आले आहे...अधिक वाचा -
एमजेजी कमी तेलाच्या ओपन फ्रायर्समुळे रेस्टॉरंट्सना पैसे वाचवण्यास आणि अन्नाची गुणवत्ता सुधारण्यास कशी मदत होते.
रेस्टॉरंट उद्योग अत्यंत स्पर्धात्मक आहे आणि यशासाठी अन्नाची गुणवत्ता आणि खर्च कार्यक्षमता यांच्यात संतुलन राखणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. कोणत्याही व्यावसायिक स्वयंपाकघरातील सर्वात आवश्यक उपकरणांपैकी एक म्हणजे फ्रायर, जे विविध प्रकारचे लोकप्रिय पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरले जाते...अधिक वाचा -
मी माझ्या कमर्शियल प्रेशर फ्रायरची देखभाल कशी करू? रेस्टॉरंट ऑपरेटर्ससाठी ५ टिप्स.
या मशीनवर अवलंबून राहून सातत्याने उच्च दर्जाचे तळलेले पदार्थ तयार करणाऱ्या रेस्टॉरंट ऑपरेटर्ससाठी व्यावसायिक प्रेशर फ्रायर राखणे आवश्यक आहे. प्रेशर फ्रायर्सचा वापर सामान्यतः चिकन, मासे आणि इतर प्रथिने तळण्यासाठी केला जातो, ज्यामुळे बाहेरून कुरकुरीतपणा येतो...अधिक वाचा -
ओपन फ्रायरची OFE मालिका स्वच्छता आणि देखभाल कशी सुलभ करते?
ओपन फ्रायर्सची ओएफई मालिका विविध वैशिष्ट्यांसह डिझाइन केलेली आहे जी स्वच्छता आणि देखभाल सुलभ करते, ज्यामुळे ते व्यावसायिक स्वयंपाकघरांसाठी एक आकर्षक पर्याय बनतात. हे फ्रायर्स केवळ स्वयंपाकाच्या बाबतीतच कार्यक्षम नाहीत तर वापरकर्ता-अनुकूलता आणि... सह देखील डिझाइन केलेले आहेत.अधिक वाचा -
तुमच्यासाठी कोणत्या प्रकारचे कमर्शियल ओपन फ्रायर सर्वोत्तम आहे?
तुमच्या व्यवसायासाठी सर्वोत्तम व्यावसायिक फ्रायर निवडणे हा एक महत्त्वाचा निर्णय आहे जो तुमच्या स्वयंपाकघराची कार्यक्षमता, अन्नाची गुणवत्ता आणि एकूण ग्राहकांच्या समाधानावर परिणाम करू शकतो. योग्य फ्रायर तुमचा मेनू, स्वयंपाकघरातील जागा, अन्न उत्पादनाचे प्रमाण यासह अनेक घटकांवर अवलंबून असेल...अधिक वाचा -
प्रेशर फ्रायर्स कसे काम करतात?
प्रेशर फ्रायर्स हे विशेष स्वयंपाक उपकरणे आहेत जी प्रामुख्याने व्यावसायिक स्वयंपाकघरांमध्ये, विशेषतः फास्ट फूड रेस्टॉरंट्समध्ये, अन्न तळण्यासाठी वापरली जातात, विशेषतः चिकन. ते पारंपारिक डीप फ्रायर्स सारख्याच मूलभूत तत्त्वांवर कार्य करतात परंतु त्यात ... चा घटक समाविष्ट असतो.अधिक वाचा -
तुम्ही कमर्शियल प्रेशर फ्रायरमध्ये चिकन किती वेळ तळता?
लागू सोफा १/२/३/४/लिटर सीटर सोफा सुपर मार्केट्स ९५% पॉलिस्टर+५% स्पॅन्डेक्स सीझन ऑल-सीझन MOQ ५००pcs खोलीची जागा लिव्हिंग रूम, ऑफिस वैशिष्ट्य उच्च लवचिक / त्वचेला अनुकूल वापर सोफा उत्पादन रंग/लोगो समर्थन सानुकूलित मूळ ठिकाण चीन शैली साधा ...अधिक वाचा -
तुम्ही व्यावसायिक चिप/डीप फ्रायर कसे वापरता?
कमर्शियल चिप फ्रायरमध्ये प्रभुत्व मिळवणे: एक व्यापक मार्गदर्शक पाककृती उद्योगात गुंतलेल्या प्रत्येकासाठी, विशेषतः फास्ट फूड किंवा तळलेले पदार्थ बनवणाऱ्या आस्थापनांमध्ये, व्यावसायिक चिप/डीप फ्रायर वापरणे हे एक आवश्यक कौशल्य आहे. या मार्गदर्शकाचे उद्दिष्ट...अधिक वाचा -
प्रेशर फ्रायर आणि डीप फ्रायरमध्ये काय फरक आहे?
प्रेशर फ्रायर आणि डीप फ्रायरमधील मुख्य फरक त्यांच्या स्वयंपाक पद्धती, वेग आणि ते अन्नाला देणारी पोत यामध्ये आहेत. येथे एक तपशीलवार तुलना आहे: स्वयंपाक पद्धत: १. दाब...अधिक वाचा -
फ्रोझन फ्रेंच फ्राईज डीप-फ्राय करता येतात का?
फ्रोझन फ्रेंच फ्राईज हे अनेक घरांमध्ये एक प्रमुख पदार्थ आहे आणि जगभरातील रेस्टॉरंट्समध्ये एक लोकप्रिय पदार्थ आहे. ते स्वयंपाकासाठी तयार उत्पादनाची सोय देतात जे या प्रिय साइड डिशची इच्छा पूर्ण करण्यासाठी पटकन तयार केले जाऊ शकते. सर्वात सामान्य प्रश्नांपैकी एक जो...अधिक वाचा -
एमजेजीची तेल वाचवणाऱ्या डीप फ्रायर्सची नवीनतम मालिका
वेगवान रेस्टॉरंट उद्योगात, कार्यक्षम, तेल वाचवणारे आणि सुरक्षित डीप फ्रायर निवडणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. जगातील सर्वात मोठ्या फास्ट-फूड चेनपैकी एक म्हणून, मॅकडोनाल्ड्स त्यांच्या उच्च दर्जाच्या खाद्यपदार्थांची खात्री करण्यासाठी उच्च-कार्यक्षमता असलेल्या फ्रायिंग उपकरणांवर अवलंबून आहे...अधिक वाचा -
एअर फ्रायर आणि डीप फ्रायरमध्ये काय फरक आहे?
एअर फ्रायर आणि डीप फ्रायरमधील मुख्य फरक त्यांच्या स्वयंपाक पद्धती, आरोग्यावर परिणाम, अन्नाची चव आणि पोत, बहुमुखी प्रतिभा आणि वापरण्याची सोय आणि साफसफाईमध्ये आहेत. येथे एक तपशीलवार तुलना आहे: १. स्वयंपाक करण्याची पद्धत एअर फ्रायर: जलद हवा तंत्रज्ञानाचा वापर करते...अधिक वाचा -
केएफसी कोणती मशीन वापरते?
केएफसी, ज्याला केंटकी फ्राइड चिकन म्हणूनही ओळखले जाते, त्यांच्या स्वयंपाकघरात प्रसिद्ध फ्राइड चिकन आणि इतर मेनू आयटम तयार करण्यासाठी विविध विशेष उपकरणे वापरतात. सर्वात उल्लेखनीय मशीनपैकी एक म्हणजे प्रेशर फ्रायर, जे सिग्नेचर टेक्सचर आणि... प्राप्त करण्यासाठी आवश्यक आहे.अधिक वाचा
