Aħbarijiet
-
Mixer tal-Għaġina Kummerċjali: Għodda Effiċjenti biex Tirrivoluzzjona l-Għaġina
Bi pjaċir inħabbru li wasalna taħlita kummerċjali ġdida għall-għaġina! Dan l-apparat innovattiv se jgħin lill-industrija tal-għaġina tikseb taħlit u pproċessar effiċjenti tal-għaġina, u jipprovdi esperjenza ta' xogħol aħjar għall-furnara u x-chefs tal-għaġina...Aqra aktar -
Skopri s-Sigriet għal Ikel Moqli Perfettament bil-MJG Pressure Fryer
nintroduċi: Jekk int dilettant tal-ikel bħali, allura tifhem l-importanza tal-patata moqlija iqarmeċ, it-tiġieġ moqli mmerraq, u ċ-ċrieki tal-basal tad-deheb. Iċ-ċavetta biex tikseb dawn il-ħlewwiet delizzjużi hija t-tagħmir it-tajjeb, u huwa hemmhekk li tidħol il-MJG Pressure Fryer. F'din il-kariga tal-blog, se ...Aqra aktar -
Tisjir bl-Aqwa Fryers Kummerċjali: Gwida għat-Tipi Differenti ta' Fryers Kummerċjali
L-ikel moqli huwa ingredjent bażiku f'ħafna ristoranti u kċejjen kummerċjali. Iżda b'tant għażliet fis-suq, l-għażla tal-aħjar air fryer kummerċjali tista' tkun biċċa xogħol diffiċli. F'dan il-blog, se nipprovdu ħarsa ġenerali lejn it-tipi differenti ta' air fryers kummerċjali disponibbli u kif tagħżel l-aħjar...Aqra aktar -
X'inhi d-differenza bejn fryer tal-gass u fryer elettriku?
Hekk kif it-teknoloġija tal-ikel tavvanza u l-ħtiġijiet tal-kċina moderna jevolvu, ġie żviluppat tagħmir ġdid għat-tisjir biex jissodisfa dawn il-ħtiġijiet. Fost dawn l-apparati innovattivi, il-qali tal-fond elettriku b'żewġ slots kiber fil-popolarità f'dawn l-aħħar snin. Madankollu, għal dawk minnkom li għadkom tiddeċiedi...Aqra aktar -
Il-Miraklu tal-Fryers bil-Pressjoni: X'inhuma u Kif Jaħdmu
Bħala dilettant tal-ikel u tal-kċina, dejjem kont intrigat bit-tekniki u t-tagħmir differenti tat-tisjir użat mill-koki u l-koki tad-dar. Biċċa tagħmir li ġibdet l-għajn tiegħi dan l-aħħar hija l-pressure fryer. X'inhu pressure fryer tistaqsi? Ukoll, huwa kitch...Aqra aktar -
L-Għażla tal-Aqwa Forn tal-Gverta ta' Kwalità għall-Furnara Tiegħek
Meta niġu għall-ħami, li jkollok il-forn it-tajjeb huwa kritiku biex tipproduċi riżultati delizzjużi u konsistenti. Fost it-tipi differenti ta’ fran disponibbli fis-suq illum, il-forn b’deck huwa wieħed mill-aktar fran popolari għall-ħobż u l-ħwienet tal-ħelu. Imma x’inhu forn b’deck...Aqra aktar -
Friġġ tal-Pressjoni LPG: X'Jagħmel u Għaliex Għandek Bżonnu
Jekk inti fin-negozju tal-ikel jew tħobb taqli l-ikel id-dar, probabbilment int familjari mal-qali bil-pressjoni. Il-qali bil-pressjoni huwa metodu ta’ tisjir tal-ikel b’sħana u pressjoni ogħla biex jiġu ssiġillati l-meraq u t-togħmiet tal-ikel. Il-qali bil-pressjoni LPG huwa qali bil-pressjoni li jaħdem bil-petrolju likwifikat...Aqra aktar -
Benefiċċji tal-Użu ta' Forn Rotatorju
Qed tfittex modi kif tottimizza l-proċessi ta' produzzjoni tiegħek fl-industrija tal-forn? Ikkunsidra li tinvesti f'forn li jdur. Dan it-tagħmir innovattiv tal-ħami għandu bosta vantaġġi li jagħmluh għażla eċċellenti għal operazzjonijiet kummerċjali tal-ħami. L-ewwel, il-forn li jdur ...Aqra aktar -
Kun af id-Differenza Bejn Forn u Roaster, u Liema Trejs Għandek Tuża għall-Ħami
Meta niġu għat-tisjir u l-ħami, huwa kruċjali li jkollok l-għodda t-tajba għax-xogħol. Żewġ apparati komuni tal-kċina huma l-fran u l-forn, li ħafna drabi jintużaw minflok xulxin. Madankollu, iservu skopijiet differenti, u l-għarfien tad-differenzi tagħhom jista' jtejjeb it-tisjir tiegħek....Aqra aktar -
X'inhi d-differenza bejn forn rotatorju u forn b'gverta?
Il-fran rotatorji u l-fran b'gverta huma żewġ tipi komuni ta' fran użati fil-forn u r-ristoranti. Għalkemm iż-żewġ tipi ta' fran jintużaw għall-ħami, hemm differenza fundamentali bejniethom. F'dan l-artikolu, se nqabblu u nikkuntrastaw il-fran rotatorji u l-fran b'gverta, u nenfasizzaw il-vantaġġi u l-iżvantaġġi ewlenin...Aqra aktar -
X'inhi d-differenza bejn fryer miftuħ u fryer bi pressjoni?
The Open Fryer Factory hija manifattur rinomat ta' fryers miftuħa u fryers bi pressjoni. Dawn iż-żewġ tipi ta' fryers jintużaw komunement fir-ristoranti, ktajjen ta' fast-food, u stabbilimenti kummerċjali oħra li jeħtieġu operazzjonijiet ta' qali fuq skala kbira. Filwaqt li ż-żewġ tipi ta' fryers ...Aqra aktar -
Gwida għax-Xiri u l-Użu ta' Deep Fryer Kummerċjali
X'inhuma ż-żewġ tipi ta' qali? 1. Friġġ bil-pressjoni: Fit-tisjir, il-qali bil-pressjoni huwa varjazzjoni tat-tisjir bil-pressjoni fejn il-laħam u ż-żejt tat-tisjir jinġiebu għal temperaturi għoljin filwaqt li l-pressjoni tinżamm għolja biżżejjed biex l-ikel jissajjar aktar malajr. Dan iħalli l-laħam jaħraq ħafna u mmerraq. Reċipjent jintuża...Aqra aktar -
Liema forn huwa l-aħjar għall-ħami kummerċjali?
Forn li jdur huwa tip ta' forn li juża xtilliera li ddur biex jaħmi l-ħobż, il-pasti, u prodotti oħra moħmija. L-ixkaffa ddur kontinwament ġewwa l-forn, u tesponi n-naħat kollha tal-prodotti moħmija għas-sors tas-sħana. Dan jgħin biex jiżgura ħami uniformi u jelimina l-ħtieġa għal rotazzjoni manwali tal-forn...Aqra aktar -
Kif tuża fryers differenti u liema ikel huwa adattat għat-tisjir
Friġġ miftuħ huwa tip ta’ tagħmir tal-kċina kummerċjali li jintuża biex jaqla’ ikel bħal patata friska, ġwienaħ tat-tiġieġ, u ċrieki tal-basal. Tipikament jikkonsisti minn tank jew kontenitur fond u dejjaq li jissaħħan bil-gass jew bl-elettriku, u basket jew xtilliera biex iżomm l-ikel bħala ...Aqra aktar -
Għatti l-Istabbiliment Tiegħek bil-Forn Kummerċjali l-Aktar Adattat għall-Bżonnijiet tat-Tisjir Tiegħek
Forn ta' grad kummerċjali huwa unità essenzjali tat-tisjir għal kwalunkwe stabbiliment tas-servizz tal-ikel. Billi jkollok il-mudell xieraq għar-ristorant, forn, ħanut tal-konvenjenza, smokehouse, jew ħanut tas-sandwiches tiegħek, tista' tipprepara l-appetizers, il-ġenb, u l-platti prinċipali tiegħek b'mod aktar effiċjenti. Agħżel minn countertop u floor u...Aqra aktar -
It-tiġieġ huwa l-aktar tip komuni ta’ tjur fid-dinja. Hemm tliet termini komuni użati biex jiddeskrivu t-tip ta’ tiġieġ li jinbiegħ fis-swieq.
Tiġieġ Tipiċi tas-Suq 1. Broiler — It-tiġieġ kollu li jitrabbew u jitrabbew speċifikament għall-produzzjoni tal-laħam. It-terminu "broiler" jintuża l-aktar għal tiġieġa żgħira, ta' bejn 6 u 10 ġimgħat, u huwa interkambjabbli u xi kultant flimkien mat-terminu "fryer," pereżempju "...Aqra aktar