Għal snin sħaħ, il-qali bil-pressjoni ilu jintuża minn ħafna ktajjen tal-ikel madwar id-dinja. Il-ktajjen globali jħobbu jużaw il-qali bil-pressjoni (imsejħa wkoll kukers tal-pressjoni) għax joħolqu prodott delizzjuż u bnin attraenti għall-konsumaturi tal-lum, filwaqt li fl-istess ħin jiffrankaw fuq l-ispejjeż taż-żejt u tax-xogħol. 

Allura, forsi qed tistaqsi, kif jaħdem il-qali bil-pressjoni?Friġġijiet tal-pressjoniuFriġġijiet miftuħajoffru metodi ta’ tisjir pjuttost simili, iżda l-qali bil-pressjoni juża għatu ta’ borma tal-qali biex joħloq ambjent ta’ tisjir pressurizzat u kompletament issiġillat. Dan il-metodu ta’ tisjir jipprovdi togħmiet konsistentement tajbin u jista’ jsajjar ikel moqli f’volumi għoljin b’pass aktar mgħaġġel.

Issa, ejja nagħtu ħarsa lejn is-SITT benefiċċji ewlenin tal-qali bil-pressjoni:

1) Ħinijiet ta' Tisjir Aktar Mgħaġġla

Wieħed mill-aqwa benefiċċji tal-qlib għall-qali bil-pressjoni huwa kemm huma iqsar il-ħinijiet tat-tisjir. Il-qali f'ambjent bi pressjoni jwassal għal ħinijiet ta' tisjir aktar mgħaġġla f'temperatura taż-żejt aktar baxxa milli fil-qali tradizzjonali miftuħ. Dan jippermetti lill-klijenti tagħna jżidu l-produzzjoni ġenerali tagħhom aktar minn fryer konvenzjonali, sabiex ikunu jistgħu jsajru aktar malajr u jservu aktar nies fl-istess ammont ta' ħin. Dan huwa kruċjali għal restorant tal-fast-food bħal KFC, fejn il-veloċità hija essenzjali biex tissodisfa d-domanda tal-klijenti b'mod effiċjenti.

2) Żamma tal-Umdità

Il-qali bil-pressjoni jgħin biex jissiġilla l-umdità tal-ikel, li jirriżulta fi tiġieġ moqli aktar mmerraq u teneru. Il-pressjoni tissakkar il-meraq u t-togħmiet naturali, u toħloq prodott delizzjuż u sodisfaċenti għall-klijenti. B'dan il-metodu ta' tisjir, aktar umdità u meraq jinżammu fl-ikel, li jfisser inqas jinxtorob. Il-qali bil-pressjoni jagħti lill-klijenti prodott teneru u delizzjuż li jġegħelhom jerġgħu lura għal aktar.

3) Riżultati Konsistenti

Il-qalituri tal-pressjoni jipprovdu temperaturi ta' tisjir u livelli ta' pressjoni konsistenti, u jiżguraw uniformità fin-nisġa, fit-togħma u fid-dehra tat-tiġieġ moqli. Din il-konsistenza hija vitali biex jinżammu l-istandards tal-marka KFC u l-aspettattivi tal-klijenti fil-postijiet kollha.

4) Aktar Possibbiltajiet fil-Menù

Filwaqt li t-tjur jibqa' wieħed mill-aktar prodotti popolari magħmulin f'Friġġ tal-pressjoni MJG, huwa metodu ta' tisjir versatili ħafna. Din il-versatilità tagħti lill-klijenti tagħna l-abbiltà li jkollhom kull tip ta' għażliet fil-menu tagħhom, inkluż laħam, tjur, frott tal-baħar, ħaxix, u ħafna aktar! B'varjetà wiesgħa ta' oġġetti fil-menu, ir-ristoranti se jkollhom l-opportunità li jbigħu l-ikel lil konsumaturi b'kull tip ta' gosti u preferenzi.

5) Metodu ta' Tisjir Aktar Nadif

Bil-qali bil-pressjoni, il-fwar kollu mgħobbi biż-żejt jinqabad u jiġi eżawrit f'kappa 'l fuq. Dan inaqqas il-film żejtni u rwejjaħ milli jinbnew fiż-żona tal-madwar. B'inqas akkumulazzjoni ta' grass u rwejjaħ, inqas sigħat ta' xogħol jistgħu jintefqu fuq it-tindif u aktar ħin jista' jintefaq fuq il-profitti.

6) Togħma Konsistentement Tajba 

Friġġijiet tal-pressjoni MJGnużaw teknoloġija avvanzata tas-servizz tal-ikel li tippermetti ħinijiet ta’ tisjir veloċi u togħma konsistentement tajba peress li t-togħmiet u n-nutrijenti naturali tal-ikel huma ssiġillati filwaqt li kwalunkwe żejt żejjed tal-qali huwa ssiġillat barra. Il-klijenti tagħna huma konsistentement entużjasti dwar kemm hu tajjeb il-prodott tagħhom bit-tagħmir tagħna, imma toqgħodx biss fuq kelmitna. Agħti ħarsa lejn xi wħud mill-istudji tal-każijiet tagħna.

MJG toffri aktar varjazzjonijiet differenti ta' pressure fryers, l-ewwel waħda hija l-flagship tagħnaFriġġ tal-pressjoni tas-serje PFE 800/PFE-1000 (4-Ras)Il-Friġġ tal-Pressjoni PFE 600/PFG 800jipprovdi prodott aktar b'saħħtu u b'togħma tajba filwaqt li jieħu biss 20 pulzier ta' spazju mal-ħajt.

It-tieni varjazzjoni li noffru hija l-High-Volum Pressure Fryer. Il-High-Volum Pressure Fryers tagħna jipprovdu lill-operaturi tagħna l-abbiltà li jsajru b'mod affidabbli u b'output għoli.

It-tielet u l-aħħar għażla tagħna hija l-Velocity Series Pressure Fryer tagħna. Il-Velocity Series Pressure fryer hijafriġġ iddisinjat ġdidli jippermetti lill-operaturi tagħna l-abbiltà li jsajru f'volumi kbar bi prezz aktar baxx.

Waħda mill-karatteristiċi ewlenin li l-klijenti tagħna jħobbu dwar il-fryers tal-pressjoni MJG hija s-sistemi integrati ta' filtrazzjoni taż-żejt. Din is-sistema awtomatika tgħin biex testendi l-ħajja taż-żejt u tnaqqas il-manutenzjoni meħtieġa biex iżżomm il-fryer tal-pressjoni tiegħek jaħdem. F'MJG, nemmnu li noħolqu l-aktar sistema effettiva possibbli, għalhekk din is-sistema integrata ta' filtrazzjoni taż-żejt tiġi standard fuq il-fryers tal-pressjoni kollha tagħna.

Qed tfittex aktar informazzjoni dwar il-Pression Fryers tal-MJG? Ikklikkja hawn biex titgħallem aktar u tesplora pressure fryers differenti.