Për vite me radhë, skuqja me presion është përdorur nga shumë zinxhirë ushqimorë në të gjithë globin. Zinxhirët globalë e duan përdorimin e skuqësve me presion (të referuara edhe si tenxhere me presion) sepse ato krijojnë një produkt të shijshëm dhe të shëndetshëm tërheqës për konsumatorët e sotëm, ndërsa në të njëjtën kohë kursejnë kostot e naftës dhe të punës. 

Pra, mund të pyesni veten, si funksionon skuqja me presion?Tiganisje me presiondheFriteza të hapuraofrojnë metoda mjaft të ngjashme gatimi, por skuqja me presion përdor një kapak tenxhereje për të krijuar një mjedis gatimi nën presion dhe plotësisht të mbyllur. Kjo metodë gatimi ofron shije të shkëlqyera vazhdimisht dhe mund të gatuajë ushqime të skuqura në vëllime të mëdha me një ritëm më të shpejtë.

Tani, le të shohim GJASHË përfitimet kryesore të skuqjes me presion:

1) Kohë gatimi më të shpejta

Një nga përfitimet kryesore të kalimit në skuqje me presion është se sa më të shkurtra janë kohët e gatimit. Skuqja në një mjedis nën presion çon në kohë gatimi më të shpejta në një temperaturë më të ulët vaji sesa skuqja tradicionale e hapur. Kjo u lejon klientëve tanë të rrisin prodhimin e tyre të përgjithshëm më shumë sesa një skuqëse konvencionale, në mënyrë që ata të mund të gatuajnë më shpejt dhe t'u shërbejnë edhe më shumë njerëzve në të njëjtën kohë. Kjo është thelbësore për një restorant ushqimi të shpejtë si KFC, ku shpejtësia është thelbësore për të përmbushur kërkesën e klientëve në mënyrë efikase.

2) Mbajtja e lagështisë

Skuqja me presion ndihmon në ruajtjen e lagështirës së ushqimit, duke rezultuar në një pulë të skuqur më lëngshme dhe më të butë. Presioni bllokon lëngjet dhe aromat natyrale, duke krijuar një produkt të shijshëm dhe të kënaqshëm për klientët. Me këtë metodë gatimi, ushqimi ruan më shumë lagështi dhe lëngje, që do të thotë më pak tkurrje. Skuqja me presion u jep klientëve një produkt të butë dhe të shijshëm që do t'i bëjë ata të kthehen për më shumë.

3) Rezultate të qëndrueshme

Skuqjet me presion ofrojnë temperatura gatimi dhe nivele presioni të qëndrueshme, duke siguruar uniformitet në strukturën, shijen dhe pamjen e pulës së skuqur. Kjo qëndrueshmëri është jetike për ruajtjen e standardeve të markës KFC dhe pritjeve të klientëve në të gjitha lokacionet.

4) Më shumë mundësi në menu

Ndërsa mishi i shpendëve mbetet një nga produktet më të njohura të prodhuara në njëTiganisje me presion MJG, është një metodë gatimi shumë e gjithanshme. Kjo shkathtësi u jep klientëve tanë mundësinë për të gjitha llojet e opsioneve në menunë e tyre, duke përfshirë mishin, shpendët, prodhimet e detit, perimet dhe shumë më tepër! Me një larmi të gjerë artikujsh në menu, restorantet do të kenë mundësinë t'u shesin produkte konsumatorëve me të gjitha llojet e shijeve dhe preferencave.

5) Metoda më e pastër e gatimit

Me skuqjen me presion, i gjithë ai avull i ngarkuar me vaj mblidhet dhe nxirret në një aspirator sipër. Kjo zvogëlon grumbullimin e shtresës yndyrore dhe aromave në zonën përreth. Me më pak grumbullim yndyre dhe aromash, mund të shpenzohen më pak orë pune për pastrim dhe më shumë kohë për të nxjerrë fitime.

6) Shije vazhdimisht e shkëlqyer 

Skuqje me presion MJGPërdorni teknologji të përparuar të shërbimit të ushqimit që mundëson kohë të shpejtë gatimi dhe një shije vazhdimisht të shkëlqyer, pasi aromat dhe lëndët ushqyese natyrale të ushqimit ruhen brenda, ndërsa çdo vaj shtesë për skuqje ruhet. Klientët tanë vazhdimisht flasin me entuziazëm për sa i shkëlqyer është produkti i tyre me pajisjet tona, por mos u besoni vetëm fjalëve tona. Shikoni disa nga studimet tona të rasteve.

MJG ofron variacione më të ndryshme të skuqësve me presion, e para është modeli ynë kryesor.Skuqëse me presion serie PFE 800/PFE-1000 (me 4 koka). I/E/TëFritezë me presion PFE 600/PFG 800ofron një produkt më të shëndetshëm dhe me shije të shkëlqyer, ndërsa zë vetëm 20 inç hapësirë ​​në mur.

Variacioni i dytë që ofrojmë është Friteza me Presion me Vëllim të Lartë. Fritezat tona me Presion me Vëllim të Lartë u japin operatorëve tanë mundësinë për të gatuar në mënyrë të besueshme dhe me rendiment të lartë.

Opsioni ynë i tretë dhe i fundit është skuqësja me presion e serisë Velocity. Skuqësi me presion i serisë Velocity është njëtiganisje e projektuar rishtaziqë u lejon operatorëve tanë mundësinë të gatuajnë në vëllime të mëdha me një kosto më të ulët.

Një nga karakteristikat kryesore që klientët tanë e pëlqejnë te skuqëset me presion MJG janë sistemet e integruara të filtrimit të vajit. Ky sistem automatik ndihmon në zgjatjen e jetëgjatësisë së vajit dhe zvogëlon mirëmbajtjen e nevojshme për të mbajtur skuqësen tuaj me presion në funksionim. Në MJG, ne besojmë në krijimin e sistemit më efektiv të mundshëm, kështu që ky sistem i integruar i filtrimit të vajit vjen standard në të gjitha skuqëset tona me presion.

A po kërkoni më shumë informacion rreth skuqësve me presion MJG? Klikoni këtu për të mësuar më shumë dhe për të eksploruar skuqës të ndryshëm me presion.