वर्षौंदेखि, विश्वभरका धेरै खाद्य शृङ्खलाहरूले प्रेसर फ्राइङ प्रयोग गर्दै आएका छन्। विश्वव्यापी शृङ्खलाहरूले प्रेसर फ्राइरहरू (जसलाई प्रेसर कुकर पनि भनिन्छ) प्रयोग गर्न मन पराउँछन् किनभने तिनीहरूले आजका उपभोक्ताहरूका लागि आकर्षक स्वादिष्ट, स्वस्थ उत्पादन सिर्जना गर्छन्, साथै तेल र श्रम लागतमा पनि बचत गर्छन्। 

त्यसोभए, तपाईं सोचिरहनुभएको होला, प्रेसर फ्राइङले कसरी काम गर्छ?प्रेसर फ्रायरहरूरफ्राइरहरू खोल्नुहोस्खाना पकाउने धेरै समान तरिकाहरू प्रदान गर्दछ, तर प्रेसर फ्राइङले फ्राइङ भाँडोको ढक्कन प्रयोग गर्दछ जसले दबाबयुक्त, पूर्ण रूपमा सिल गरिएको खाना पकाउने वातावरण सिर्जना गर्दछ। यो खाना पकाउने विधिले निरन्तर रूपमा उत्कृष्ट स्वाद प्रदान गर्दछ र छिटो गतिमा उच्च मात्रामा फ्राइड खाना पकाउन सक्छ।

अब, प्रेसर फ्राइङका शीर्ष छ फाइदाहरू हेरौं:

१) छिटो पकाउने समय

प्रेसर फ्राइङमा स्विच गर्नुको एउटा प्रमुख फाइदा भनेको खाना पकाउने समय कति छोटो हुन्छ भन्ने हो। प्रेसराइज्ड वातावरणमा फ्राइ गर्दा परम्परागत खुला फ्राइङ भन्दा कम तेलको तापक्रममा छिटो खाना पकाउने समय हुन्छ। यसले हाम्रा ग्राहकहरूलाई परम्परागत फ्राइर भन्दा आफ्नो समग्र उत्पादन बढाउन अनुमति दिन्छ, जसले गर्दा उनीहरूले छिटो खाना पकाउन सक्छन् र उही समयमा अझ धेरै मानिसहरूलाई सेवा दिन सक्छन्। यो KFC जस्तो फास्ट-फूड रेस्टुरेन्टको लागि महत्त्वपूर्ण छ, जहाँ ग्राहकको माग कुशलतापूर्वक पूरा गर्न गति आवश्यक छ।

२) ओसिलोपन अवधारण

प्रेसर फ्राइङले खानाको ओसिलोपनलाई सिल गर्न मद्दत गर्छ, जसले गर्दा फ्राइड कुखुरा रसिलो र कोमल हुन्छ। प्रेसरले प्राकृतिक रस र स्वादहरूमा ताल्चा लगाउँछ, जसले ग्राहकहरूको लागि स्वादिष्ट र सन्तोषजनक उत्पादन सिर्जना गर्दछ। खाना पकाउने यस विधिको साथ खानामा बढी ओसिलोपन र रस कायम रहन्छ, जसको अर्थ कम संकुचन हुन्छ। प्रेसर फ्राइङले ग्राहकहरूलाई कोमल, स्वादिष्ट उत्पादन दिन्छ जसले उनीहरूलाई थप खानाको लागि फिर्ता आउनेछ।

३) निरन्तर नतिजाहरू

प्रेसर फ्रायरहरूले खाना पकाउने तापक्रम र दबाबको स्तर एकरूपता प्रदान गर्छन्, जसले गर्दा फ्राइड कुखुराको बनावट, स्वाद र उपस्थितिमा एकरूपता सुनिश्चित हुन्छ। यो स्थिरता सबै स्थानहरूमा KFC को ब्रान्ड मापदण्ड र ग्राहकको अपेक्षाहरू कायम राख्नको लागि महत्त्वपूर्ण छ।

४) थप मेनु सम्भावनाहरू

कुखुरापालन अहिलेसम्मकै सबैभन्दा लोकप्रिय उत्पादनहरू मध्ये एक हो, जबकिMJG प्रेसर फ्रायर, यो खाना पकाउने एक अत्यन्त बहुमुखी विधि हो। यो बहुमुखी प्रतिभाले हाम्रा ग्राहकहरूलाई मासु, कुखुरा, समुद्री खाना, तरकारी, र अन्य धेरै सहित उनीहरूको मेनुमा सबै प्रकारका विकल्पहरू प्रयोग गर्ने क्षमता दिन्छ! मेनु वस्तुहरूको विस्तृत विविधताको साथ, रेस्टुरेन्टहरूले सबै प्रकारका स्वाद र प्राथमिकताहरू भएका उपभोक्ताहरूलाई बजारमा ल्याउने अवसर पाउनेछन्।

५) सफा खाना पकाउने विधि

प्रेसर फ्राइङको साथ, तेलले भरिएको सबै बाफलाई कैद गरिन्छ र माथिको हुडमा निस्कासन गरिन्छ। यसले वरपरको क्षेत्रमा चिल्लो पदार्थको तह र गन्ध जम्मा हुनबाट कम गर्छ। कम चिल्लो पदार्थ र गन्ध जम्मा हुँदा, सफाईमा कम श्रम घण्टा खर्च गर्न सकिन्छ र नाफा कमाउन बढी समय खर्च गर्न सकिन्छ।

६) निरन्तर उत्कृष्ट स्वाद 

MJG प्रेसर फ्रायरहरूखानाको प्राकृतिक स्वाद र पोषक तत्वहरू बन्द गरिएको हुनाले छिटो पकाउने समय र निरन्तर उत्कृष्ट स्वाद प्रदान गर्ने उन्नत खाद्य सेवा प्रविधिको प्रयोग गर्नुहोस् जबकि कुनै पनि अतिरिक्त फ्राइङ तेल बन्द गरिएको हुन्छ। हाम्रा ग्राहकहरूले हाम्रो उपकरणसँग उनीहरूको उत्पादन कति उत्कृष्ट छ भनेर निरन्तर प्रशंसा गरिरहेका छन्, तर हाम्रो शब्दलाई मात्र नलिनुहोस्। हाम्रा केही केस स्टडीहरू हेर्नुहोस्।

MJG ले प्रेसर फ्रायरहरूको धेरै फरक भिन्नताहरू प्रदान गर्दछ, पहिलो हाम्रो प्रमुख हो।PFE ८००/PFE-१००० शृङ्खला (४-हेड) प्रेसर फ्रायर। दPFE ६००/PFG ८०० प्रेसर फ्राइरभित्ताको २० इन्च ठाउँ मात्र ओगटेर स्वस्थकर, स्वादिष्ट उत्पादन प्रदान गर्दछ।

हामीले प्रदान गर्ने दोस्रो भिन्नता भनेको हाई-भोल्युम प्रेसर फ्राइर हो। हाम्रा हाई-भोल्युम प्रेसर फ्राइरहरूले हाम्रा अपरेटरहरूलाई भरपर्दो र उच्च आउटपुटमा खाना पकाउने क्षमता प्रदान गर्छन्।

हाम्रो तेस्रो र अन्तिम विकल्प हाम्रो भेलोसिटी सिरिज प्रेसर फ्रायर हो। भेलोसिटी सिरिज प्रेसर फ्रायर एक होनयाँ डिजाइन गरिएको फ्राइरजसले हाम्रा सञ्चालकहरूलाई कम लागतमा ठूलो मात्रामा खाना पकाउने क्षमता प्रदान गर्दछ।

हाम्रा ग्राहकहरूले MJG प्रेसर फ्रायरहरूको मनपर्ने प्रमुख विशेषताहरू मध्ये एक बिल्ट-आयल फिल्ट्रेसन प्रणाली हो। यो स्वचालित प्रणालीले तेलको आयु बढाउन मद्दत गर्दछ र तपाईंको प्रेसर फ्रायरलाई कार्यशील राख्न आवश्यक मर्मतसम्भार कम गर्दछ। MJG मा, हामी सम्भव भएसम्म प्रभावकारी प्रणाली बनाउनमा विश्वास गर्छौं, त्यसैले यो बिल्ट-इन तेल फिल्ट्रेसन प्रणाली हाम्रा सबै प्रेसर फ्रायरहरूमा मानक रूपमा आउँछ।

के तपाईं MJG प्रेसर फ्रायरहरूको बारेमा थप जानकारी खोज्दै हुनुहुन्छ? थप जान्न र विभिन्न प्रेसर फ्रायरहरू अन्वेषण गर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्।