Notícias do setor

  • Por que os distribuidores preferem fazer parceria com fabricantes que oferecem suporte pós-venda completo?

    Por que os distribuidores preferem fazer parceria com fabricantes que oferecem suporte pós-venda completo?

    No dinâmico mercado de serviços de alimentação atual, os distribuidores não buscam apenas preços baixos — eles procuram parceiros que facilitem seu trabalho. Produtos confiáveis ​​são importantes, mas o que realmente importa é um suporte pós-venda eficiente: assistência técnica rápida, fácil acesso a fornecedores e muito mais.
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  • Como escolher a fritadeira certa para cozinhas de grande volume

    Como escolher a fritadeira certa para cozinhas de grande volume

    Em cozinhas comerciais movimentadas — como as de redes de fast-food, lojas de frango frito, refeitórios e restaurantes de hotéis — escolher a fritadeira certa é uma das decisões mais importantes para manter a consistência, a velocidade e a lucratividade. Uma fritadeira inadequada pode atrasar a produção, entre outros problemas.
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  • O verdadeiro custo da má manutenção das fritadeiras: o que distribuidores e restaurantes precisam saber.

    O verdadeiro custo da má manutenção das fritadeiras: o que distribuidores e restaurantes precisam saber.

    Muitos donos de restaurantes subestimam o impacto da manutenção das fritadeiras nas operações diárias e na lucratividade a longo prazo. Mas, na realidade, a má manutenção das fritadeiras não apenas reduz a qualidade dos alimentos, como também aumenta diretamente os custos operacionais, as quebras de equipamentos e até mesmo os riscos à segurança alimentar.
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  • Principais inovações em tecnologia de fritadeiras comerciais (tendências para 2025)

    Com o aumento da competitividade no setor global de serviços de alimentação, o papel dos equipamentos de cozinha — especialmente as fritadeiras comerciais — torna-se cada vez mais importante. Em 2025, os fabricantes estão focados não apenas no desempenho culinário, mas também na eficiência, automação, segurança e sustentabilidade. Aqui estão os principais...
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  • Como o design da fritadeira impacta a qualidade dos alimentos e a eficiência operacional

    Como o design da fritadeira impacta a qualidade dos alimentos e a eficiência operacional

    No mundo das cozinhas comerciais, nem todas as fritadeiras são iguais. O design de uma fritadeira afeta diretamente o cozimento dos alimentos, o desempenho do óleo e a eficiência operacional da sua cozinha. É por isso que cada vez mais proprietários de restaurantes e distribuidores estão prestando atenção não apenas...
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  • A ascensão das fritadeiras com eficiência energética: economize energia, economize dinheiro.

    A ascensão das fritadeiras com eficiência energética: economize energia, economize dinheiro.

    Na indústria de restaurantes atual, cada watt de energia e cada gota de óleo contam. À medida que empresas do setor alimentício em todo o mundo enfrentam custos de energia crescentes e desafios de sustentabilidade, fritadeiras com alta eficiência energética tornaram-se indispensáveis ​​em cozinhas comerciais modernas. Na Minewe, acreditamos que...
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  • Como escolher a fritadeira perfeita para o seu negócio

    Como escolher a fritadeira perfeita para o seu negócio

    Escolher a fritadeira certa é uma das decisões mais importantes para qualquer negócio de alimentação. Seja você dono de um pequeno café ou de uma grande rede de fast-food, a fritadeira escolhida afeta diretamente a qualidade dos alimentos, a eficiência energética e o lucro geral. Na Minewe, nós entendemos...
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  • Por que as fritadeiras inteligentes são o futuro das cozinhas comerciais

    Por que as fritadeiras inteligentes são o futuro das cozinhas comerciais

    Na indústria de serviços de alimentação atual, com seu ritmo acelerado, eficiência, consistência e sustentabilidade tornaram-se prioridades máximas. É por isso que as fritadeiras inteligentes estão se tornando rapidamente a peça central das cozinhas comerciais modernas. O que torna uma fritadeira "inteligente"? Uma fritadeira inteligente é mais do que apenas um equipamento...
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  • Como limpar e manter sua fritadeira para obter o melhor desempenho.

    Como limpar e manter sua fritadeira para obter o melhor desempenho.

    Uma fritadeira industrial é o coração de muitas cozinhas — seja em restaurantes, redes de fast-food ou empresas de catering. Mas mesmo a melhor fritadeira não dura muito sem os devidos cuidados. A limpeza e a manutenção regulares não só prolongam a vida útil do equipamento, como também mantêm a qualidade dos alimentos.
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  • Como escolher a capacidade ideal de fritadeira para o seu negócio

    Como escolher a capacidade ideal de fritadeira para o seu negócio

    Escolher a capacidade certa da fritadeira é uma decisão crucial para qualquer operação de serviço de alimentação. Uma fritadeira muito pequena dificultará o atendimento nos horários de pico; uma muito grande desperdiçará energia e espaço. Na Minewe, ajudamos restaurantes, cafés, food trucks e distribuidores...
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  • Principais características a serem consideradas ao comprar uma fritadeira comercial

    Principais características a serem consideradas ao comprar uma fritadeira comercial

    Escolher a fritadeira comercial certa é uma das decisões mais importantes para qualquer restaurante, café ou operador de serviços de alimentação. Com tantos modelos no mercado — desde fritadeiras compactas de bancada até unidades de piso de alta resistência — pode ser difícil saber qual fritadeira melhor se adapta às suas necessidades.
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  • Como as fritadeiras com baixo consumo de energia ajudam os restaurantes a economizar dinheiro

    Como as fritadeiras com baixo consumo de energia ajudam os restaurantes a economizar dinheiro

    Na indústria de alimentação atual, as margens de lucro estão mais apertadas do que nunca. O aumento nas contas de luz, nos custos de mão de obra e nos preços dos ingredientes leva os donos de restaurantes a buscarem maneiras mais inteligentes de economizar dinheiro sem sacrificar a qualidade. Uma solução frequentemente negligenciada? Investir em eficiência energética...
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  • A importância da limpeza regular para fritadeiras comerciais

    A importância da limpeza regular para fritadeiras comerciais

    Em uma cozinha movimentada, as fritadeiras costumam ser a espinha dorsal das operações. No entanto, sem uma limpeza adequada e regular, mesmo a melhor fritadeira pode perder eficiência rapidamente, ter sua vida útil reduzida e comprometer a qualidade dos alimentos. Veja por que a limpeza regular da fritadeira deve ser uma prioridade...
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  • O Guia Definitivo para a Manutenção de Fritadeiras: Mantenha sua Cozinha Funcionando Sem Problemas

    O Guia Definitivo para a Manutenção de Fritadeiras: Mantenha sua Cozinha Funcionando Sem Problemas

    As fritadeiras industriais são o coração de muitos estabelecimentos de alimentação. Do frango frito às batatas fritas, elas mantêm seus clientes satisfeitos e seu cardápio lucrativo. Mas, sem os devidos cuidados, as fritadeiras podem rapidamente se tornar uma fonte de tempo de inatividade, reparos dispendiosos e até mesmo riscos à segurança. Na...
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  • O Guia Definitivo para a Manutenção de Fritadeiras: Mantenha sua Cozinha Funcionando Sem Problemas

    O Guia Definitivo para a Manutenção de Fritadeiras: Mantenha sua Cozinha Funcionando Sem Problemas

    O Guia Definitivo para a Manutenção de Fritadeiras: Mantenha sua Cozinha Funcionando Sem Problemas. As fritadeiras comerciais são o coração de muitas operações de serviços de alimentação. De frango frito a batatas fritas, elas mantêm seus clientes satisfeitos e seu cardápio lucrativo. Mas, sem os devidos cuidados, as fritadeiras podem...
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  • Por que os distribuidores escolhem a Minewe: Confiabilidade, suporte e lucratividade.

    Por que os distribuidores escolhem a Minewe: Confiabilidade, suporte e lucratividade.

    Por que os distribuidores escolhem a Minewe: Confiabilidade, suporte e rentabilidade. No setor altamente competitivo de serviços de alimentação, os distribuidores precisam mais do que apenas um fornecedor — eles precisam de um parceiro que ofereça qualidade, consistência e crescimento dos negócios. Na Minewe, entendemos que...
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