אינדוסטריע נייעס
-
וואָס איז דער בעסטער קאמערציעלער טיף פריטער?
וואָס מאַקדאַנאַלד קלייבט אַ טיף-פֿריטער? ערשטנס, לאָמיר רעדן וועגן די מעלות פֿון טיף-פֿריטערס? קאָמערציעלע עסן-סערוויס קיך נוצן אָפֿענע פֿריטערס אַנשטאָט דרוק-פֿריטערס פֿאַר אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון מעניו זאַכן, אַרייַנגערעכנט פֿריזער-צו-פֿריטער זאַכן און עסן וואָס שוועבט בשעתן קאָכן. ט...לייענט מער -
וואָס איז דער חילוק צווישן אַן עלעקטרישן טיף־פֿריטער און אַ גאַז־טיף־פֿריטער?
די הויפּט אונטערשיידן צווישן עלעקטרישע טיף-פֿריטירער און גאַז-טיף-פֿריטירער ליגן אין זייער מאַכט-מקור, באַהייצונג-מעטאָד, אינסטאַלאַציע-רעקווירעמענץ, און עטלעכע אַספּעקטן פֿון פאָרשטעלונג. דאָ איז אַ צעטיילונג: 1. מאַכט-מקור: ♦ עלעקטרישער טיף-פֿריטירער: אַרבעט...לייענט מער -
פארוואס ניצט KFC א דרוק-פֿריטער?
שוין יאָרן לאַנג איז דרוק-פֿריטירן גענוצט געוואָרן דורך פֿילע עסן-קייטן איבער דער וועלט. גלאָבאַלע קייטן ליבן צו נוצן דרוק-פֿריטערס (אויך באַקאַנט ווי דרוק-קאָכער) ווײַל זיי שאַפֿן אַ געשמאַקן, געזונטן פּראָדוקט וואָס איז אַטראַקטיוו פֿאַר הײַנטיקע קאָנסומערס, בשעת אין דער זעלבער צײַט...לייענט מער -
די 32סטע שאַנגהאַי אינטערנאַציאָנאַלע האָטעל און קייטערינג אינדוסטריע עקספּאָ, HOTELEX
די 32סטע שאַנגהאַי אינטערנאַציאָנאַלע האָטעל און קייטערינג אינדוסטריע עקספּאָ, HOTELEX, וואָס איז אָפּגעהאַלטן געוואָרן פֿון 27סטן מערץ ביזן 30סטן אַפּריל, 2024, האָט אויסגעשטעלט אַ ברייטע פאַרשיידנקייט פֿון פּראָדוקטן און באַדינונגען אין 12 הויפּט סעקציעס. פֿון קיך-עקוויפּמענט און סאַפּלייז ביז קייטערינג אינגרעדיענטן...לייענט מער -
די וויסנשאַפֿט הינטער פּערפֿעקט קרוכלע געפּרעגלטע הינדל מיט דרוק פֿריטער
ווען עס קומט צו דערגרייכן דעם פערפעקטן קרוכלע געפּרעגלטן הינדל, שפּילט דער קאָכן מעטאָד און עקוויפּמענט אַ וויכטיקע ראָלע. איינע פון די כידעשדיקע עקוויפּמענטן וואָס האָט רעוואָלוציאָנירט די קונסט פון פּרעגלען הינדל איז דער דרוק פּרעגלער. די ריר-סקרין ווערסיע פון דעם דרוק פּרעגלער איז דיזיינד צו צושטעלן ...לייענט מער -
די לעצטע סעריע פון עלעקטרישע פרייערס, די גאנץ ריכטיגע לייזונג פאר אלע אייערע פריי-באדערפענישן.
מיר שטעלן פאר אונדזער נייע סעריע פון עלעקטרישע פרייערס, די גאנץ ריכטיגע לייזונג פאר אלע אייערע פריי-באדערפענישן. געמאכט פון הויך-קוואליטעט עסן-קלאסיגע נישט-ראסטיקע שטאל, די אפענע פרייערס זענען קליין, ענערגיע-עפעקטיוו, און ברענשטאף-עפעקטיוו, מאכנדיג זיי אידעאל פאר קאמערציעלע צוועקן. אונדזערע עלעקטרישע פרייערס זענען דיזיינט מיט עפעקטיווקייט און...לייענט מער -
ביידע קאמערציעלע דרוק הינדל פרייערס און קאמערציעלע אפענע פרייערס האבן זייערע אייגענע מעלות און פארנעם פון אנווענדונג.
ביידע קאמערציעלע דרוק הינדל פרייערס און קאמערציעלע אפענע פרייערס האבן זייערע אייגענע מעלות און מעגלעכקייט פון אנווענדונג. מעלות פון קאמערציעלע דרוק הינדל פרייערס זענען: שנעל קאכן: ווייל דרוק פארשנעלערט דעם קאכן פראצעס, ווערט עסן געפרעגלט...לייענט מער -
קאמערציעלע דרוק פרייערס העלפן די קייטערינג אינדוסטריע פֿאַרבעסערן קאָכן עפעקטיווקייט און עסן קוואַליטעט
קאמערציעלע דרוק פרייערס ניצן פארגעשריטענע דרוק קאכן טעכנאלאגיע צו פארשנעלערן דעם קאכן פראצעס פון אינגרעדיענטן דורך צושטעלן א הויך דרוק סביבה. אין פארגלייך מיט טראדיציאנעלע פרייערס, קענען קאמערציעלע דרוק פרייערס ענדיגן די פריינג אויפגאבע שנעלער בשעת'ן אויפהאלטן די ...לייענט מער -
קאמערציעלע טייג מיקסער: אן עפעקטיווער געצייג צו רעוואלוציאנירן געבעקס מאכן
מיר זענען צופרידן צו מעלדן אַז אַ נייַער קאמערציעלער טייג מיקסער איז דאָ! די ינאָוואַטיווע מיטל וועט העלפֿן די פּעסטרי אינדוסטריע דערגרייכן עפֿעקטיווע טייג מיקסינג און פּראַסעסינג, און צושטעלן אַ בעסערע אַרבעט דערפאַרונג פֿאַר בעקערס און פּעסטרי שעפס...לייענט מער -
קאָכן מיט די בעסטע קאמערציעלע פרייערס: א פירער צו די פארשידענע טיפן קאמערציעלע פרייערס
געפּרעגלטע עסנוואַרג איז אַ הויפּט זאַך אין פילע רעסטאָראַנען און קאמערציעלע קיך. אָבער מיט אַזוי פילע אָפּציעס אויף דעם מאַרק, קען די אויסוואַל פון דעם בעסטן קאמערציעלן לופט פרייער זיין אַ שווערע אויפגאַבע. אין דעם בלאָג וועלן מיר צושטעלן אַן איבערבליק פון די פאַרשידענע טייפּס פון קאמערציעלע לופט פרייערס וואָס זענען פאַראַן און ווי צו קלייבן דעם בעסטן...לייענט מער -
וואָס איז דער חילוק צווישן אַ גאַז פריטער און אַן עלעקטריש פריטער?
ווי עסן טעכנאָלאָגיע גייט פאָרויס און די באדערפענישן פון דער מאָדערנער קיך עוואַלוציאָנירן, איז נייַ קאָכן ויסריכט דעוועלאָפּעד געוואָרן צו טרעפן די באדערפענישן. צווישן די כידעשדיקע אַפּפּליאַנסעס, איז די טאָפּל-שלאָטן עלעקטרישע פרייַשטייענדיקע טיף פריטער געוואקסן אין פּאָפּולאַריטעט אין די לעצטע יאָרן. אָבער, פֿאַר יענע פון אייך וואָס נאָך באַשליסן ...לייענט מער -
דער נס פון דרוק פריטערס: וואָס זיי זענען און ווי זיי אַרבעטן
אלס א עסן ליבהאבער און קיך ענטוזיאַסט, בין איך שטענדיק געווען אינטריגירט דורך די פֿאַרשידענע קאָכן טעקניקס און ויסריכט געניצט דורך שעפס און היים קעכער. איין שטיק ויסריכט וואָס האט געכאפט מיין אויג לעצטנס איז די דרוק פריטער. וואָס איז אַ דרוק פריטער, פרעגט איר? נו, עס איז אַ קיך...לייענט מער -
אויסקלייבן די בעסטע קוואַליטעט דעק אויוון פֿאַר דיין בעקעריי
ווען עס קומט צו באַקן, איז צו האָבן דעם ריכטיקן אויוון קריטיש צו פּראָדוצירן געשמאַקע און קאָנסיסטענטע רעזולטאַטן. צווישן די פֿאַרשידענע טיפּן אויוון וואָס זענען פֿאַראַן אויף דעם מאַרק הייַנט, איז דער דעק אויוון איינער פֿון די מערסט פּאָפּולערע אויוון פֿאַר בעקערייען און קאָנדיטאָריע שאַפּס. אָבער וואָס איז אַ דעק אויוון...לייענט מער -
LPG דרוק פריטער: וואָס עס טוט און פארוואס איר דארפט עס
אויב איר זענט אין דער עסן אינדוסטריע אדער ליבט צו פּרעגלען עסן אין שטוב, זענט איר מסתּמא באַקאַנט מיט דרוק פּרעגלערס. דרוק פּרעגלען איז אַ מעטאָד פון קאָכן עסן מיט העכער היץ און דרוק צו פאַרזיגלען די זאַפטן און טאַם פון די עסן. LPG דרוק פּרעגלער איז אַ דרוק פּרעגלער געטריבן דורך פליסיק פּעטראָלעום...לייענט מער -
בענעפיטן פון ניצן אַ ראָטאַרי אויוון
זוכט איר וועגן צו אָפּטימיזירן אייערע פּראָדוקציע פּראָצעסן אין דער בעקעריי אינדוסטריע? באַטראַכט צו אינוועסטירן אין אַ ראָטאַציע אויוון. די כידעשדיקע בעקעריי עקוויפּמענט האט פילע מעלות וואָס מאַכן עס אַן אויסגעצייכנטע ברירה פֿאַר קאמערציעלע בעקעריי אָפּעראַציעס. ערשטנס, דער ראָטאַציע אויוון ...לייענט מער -
וויסן דעם חילוק צווישן אַן אויוון און אַ ראָסטער, און וועלכע טאַץ צו נוצן פֿאַר באַקן
ווען עס קומט צו קאכן און באַקן, איז קריטיש צו האָבן די ריכטיקע מכשירים פֿאַר דער אַרבעט. צוויי געוויינטלעכע קיך אַפּאַראַטן זענען אויוון און אָווענס, וואָס ווערן אָפט געניצט אויסטוישלעך. אָבער, זיי דינען פֿאַרשידענע צוועקן, און וויסן זייערע אונטערשיידן קען פֿאַרבעסערן דיין קאָכן....לייענט מער
