فروش مستقیم کارخانه، سرخ کن تحت فشار مرغ چینی، سرخ کن مرغ حرفه ای
چرا سرخ کن تحت فشار را انتخاب کنیم؟
سالهاست که سرخ کردن تحت فشار در بسیاری از زنجیرههای غذایی در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد. زنجیرههای جهانی عاشق استفاده از سرخکنهای تحت فشار (که به آنها زودپز نیز گفته میشود) هستند زیرا آنها محصولی خوشمزه و سالم را برای مصرفکنندگان امروزی جذاب میکنند و در عین حال در هزینههای روغن و نیروی کار نیز صرفهجویی میکنند.
★ زمان پخت سریعتر
یکی از مزایای اصلی استفاده از سرخ کردن تحت فشار، کوتاهتر شدن زمان پخت است. سرخ کردن در محیط تحت فشار منجر به زمان پخت سریعتر در دمای روغن پایینتر نسبت به سرخ کردن سنتی در فضای باز میشود.
★ امکانات بیشتر در منو
اگرچه مرغ همچنان یکی از محبوبترین محصولاتی است که در سرخکن تحت فشار MJG تهیه میشود، اما این روش پخت و پز بسیار متنوع است.
★ کیفیت بهتر غذا
با این روش پخت، رطوبت و آب بیشتری در غذا حفظ میشود، به این معنی که آبرفتگی کمتری دارد. سرخ کردن تحت فشار، محصولی لطیف و خوشمزه به مشتریان میدهد که باعث میشود برای سفارش بیشتر، دوباره به رستوران برگردند.
★ طعمی عالی و ماندگار
سرخکنهای تحت فشار MJG از فناوری پیشرفته خدمات غذایی استفاده میکنند که زمان پخت سریع و طعم عالی و مداوم غذا را ممکن میسازد، زیرا طعمها و مواد مغذی طبیعی غذا در آن حفظ میشوند و هرگونه روغن سرخ کردنی اضافی از آن خارج میشود.
ویژگیها
▶ بدنه تمام استیل ضد زنگ، تمیز کردن و پاک کردن آسان، با عمر طولانی.
▶ درب آلومینیومی، محکم و سبک، باز و بسته شدن آسان.
▶ سیستم فیلتر روغن اتوماتیک داخلی، استفاده آسان، کارآمد و صرفهجویی در مصرف انرژی.
▶ چهار چرخ دارای ظرفیت زیادی هستند و به عملکرد ترمز مجهز شدهاند که جابجایی و قرارگیری آنها را آسان میکند.
▶ کنترل پنل مکانیکی راحتتر و سادهتر است.
مشخصات
انرژی | گاز طبیعی یا LPG |
ولتاژ مشخص شده | ~220 ولت / 50 هرتز |
توان مشخص شده | ۰.۵۵ کیلووات |
محدوده کنترل دما | 20-200 ℃ |
ابعاد | ۹۶۰ در ۴۶۰ در ۱۲۳۰ میلیمتر |
اندازه بسته بندی | ۱۰۳۰ در ۵۱۰ در ۱۳۰۰ میلیمتر |
ظرفیت | ۲۵ لیتر |
وزن خالص | ۱۳۵ کیلوگرم |
وزن ناخالص | ۱۵۵ کیلوگرم |
کنترل پنل | پنل کنترل مکانیکی |
چرا MJG را انتخاب کنیم؟
» افزایش بهرهوری آشپزخانه
» طعم و بافتی بینظیر ارائه دهید.
» در هزینههای عملیاتی صرفهجویی کنید.
» مشتریان خود را با نتایج خوشمزه و مداوم تحت تأثیر قرار دهید.
مشخصات فنی:
» ساخت فولاد ضد زنگ: بدنه از جنس استیل ضد زنگ 304
» پنل مکانیکی با کاربری آسان (دارای درجه حفاظت IP54)
» کنترل هوشمند: پنل دیجیتال مکانیکی (±۲ درجه سانتیگراد) + برنامههای از پیش تعیین شده
ایدهآل برای:
» رستورانهای زنجیرهای مرغ سوخاری QSR
» آشپزخانههای هتل
» مراکز تولید مواد غذایی
تعهد خدمت:
» گارانتی ۱ ساله برای قطعات اصلی
» شبکه پشتیبانی فنی جهانی
» شامل راهنماهای ویدیویی گام به گام

مدل:PFG-500
این سرخکن مجهز به یک مخزن روغن با طراحی خوب، یک لوله گرمایشی نواری شکل با چگالی توان کم و راندمان حرارتی بالا است که میتواند به سرعت به دمای اولیه برگردد و ظاهری طلایی و ترد به غذا بدهد و از هدر رفتن رطوبت داخلی جلوگیری کند.
نسخه مکانیکی به راحتی کار میکند و فرآیند پخت را هوشمندانه تنظیم میکند، به طوری که محصول شما میتواند طعم ثابتی را صرف نظر از نوع و وزن غذا حفظ کند.
شایستگی اصلی:
★ ۳۰٪ پخت سریعتر | رسیدن به بافتی ترد مطابق با استاندارد KFC در عرض ۵ تا ۸ دقیقه
★ سیستم ایمنی سهگانه | کنترل فشار و مکانیزم رهاسازی خودکار
★ گردش روغن ۳۶۰ درجه | گرمایش یکنواخت مانند تجهیزات رستورانهای زنجیرهای حرفهای


اپراتورهای با حجم کاری بالا دو چیز میخواهند: توان عملیاتی و قابلیت اطمینان.سرخکن تحت فشار ۴ سره هر دو را ارائه میدهد. سرخکن تحت فشار گازی PFG-500 ما به همان اندازه در زمان، نیروی کار، روغن سرخ کردنی، انرژی و نگهداری صرفهجویی زیادی میکند. بارهای بزرگ به طور یکنواخت پخته شده و به راحتی جابجا میشوند. به علاوه، هر سرخکن تحت فشار MJG دارای یک سیستم فیلتراسیون داخلی است که روغن سرخ کردنی داغ را در عرض چند دقیقه فیلتر کرده و برمیگرداند.

علاوه بر این، سرخکنهای MJG از یک سیستم کنترل دمای دقیق استفاده میکنند. این سیستم طعم دقیق و ثابتی را برای مشتریان فراهم میکند و نتایج سرخ کردن بهینه را با حداقل مصرف انرژی تضمین میکند. این امر نه تنها طعم و کیفیت غذا را تضمین میکند، بلکه طول عمر روغن را نیز به میزان قابل توجهی افزایش میدهد. برای رستورانهایی که نیاز به سرخ کردن مقادیر زیادی غذا در روز دارند، این یک مزیت اقتصادی قابل توجه است.

سیستم فیلتر روغن داخلی میتواند فیلتر روغن را در عرض ۲ دقیقه تکمیل کند، که نه تنها باعث صرفهجویی در فضا میشود، بلکه عمر مفید فرآوردههای روغنی را تا حد زیادی افزایش میدهد و هزینههای عملیاتی را کاهش میدهد و در عین حال کیفیت بالای غذای سرخشده را تضمین میکند.



سیلندر و سبد داخلی از جنس استیل ضد زنگ ضخیم شده با درجه مواد غذایی.


این سرخکن به صورت استاندارد با یک سبد معمولی ارائه میشود. سبد چندلایه بنا به درخواست موجود است. →برای سفارش و سفارشیسازی با تیم مشتریان ما تماس بگیرید.
این سرخکن به صورت استاندارد با سبد معمولی عرضه میشود.

پشتیبانی برتر مشتری و خدمات پس از فروش
انتخاب سرخکن MJG فقط انتخاب یک دستگاه با کارایی بالا نیست، بلکه انتخاب یک شریک قابل اعتماد نیز هست. MJG خدمات پس از فروش جامعی از جمله راهنمایی نصب، آموزش استفاده و پشتیبانی فنی آنلاین ارائه میدهد. مهم نیست مشتریان در حین استفاده با چه مشکلاتی مواجه میشوند، تیم حرفهای MJG میتواند به موقع کمک کند تا اطمینان حاصل شود که تجهیزات همیشه در شرایط مطلوب هستند.






۱. ما که هستیم؟
شرکت MIJIAGAO که دفتر مرکزی آن از زمان تأسیس در سال ۲۰۱۸ در شانگهای واقع شده است، یک مرکز تولیدی عمودی یکپارچه را اداره میکند که متخصص در ارائه راهحلهای تجهیزات آشپزخانه تجاری است. این کارخانه ۲۰،۰۰۰ متر مربعی با سابقهای بیش از دو دهه در صنعت، تخصص انسانی و نوآوری فناوری را از طریق نیروی کار بیش از ۱۵۰ تکنسین ماهر، ۱۵ خط تولید خودکار و ماشینآلات دقیق مبتنی بر هوش مصنوعی ترکیب میکند.
2. چگونه میتوانیم کیفیت را تضمین کنیم؟
پروتکل اعتبارسنجی ۶ مرحلهای + کنترل فرآیند دارای گواهینامه ISO
۳. از چه چیزهایی میتوانید خرید کنید؟ ما؟
سرخ کن روباز، سرخ کن عمیق، سرخ کن رومیزی، فر طبقه ای، فر گردان، خمیرگیر و غیره
۴. مزیت رقابتی
قیمتگذاری مستقیم از کارخانه (۲۵٪ + مزیت هزینه) + چرخه تحویل ۵ روزه.
۵. روش پرداخت چگونه است؟
T/T با 30% سپرده
6. درباره حمل و نقل
معمولاً ظرف 5 روز کاری پس از دریافت کامل وجه.
۷. چه خدماتی میتوانیم ارائه دهیم؟
خدمات OEM | پشتیبانی فنی مادام العمر | شبکه قطعات یدکی | مشاوره یکپارچه سازی آشپزخانه هوشمند