شانگهای، چین - ۱۸ آوریل ۲۰۲۵ - شرکت Minewe، تولیدکننده و تأمین‌کننده پیشرو تجهیزات آشپزخانه تجاری با عملکرد بالا، با افتخار از شرکت خود در نمایشگاه بین‌المللی هتل و پذیرایی HOTELEX شانگهای ۲۰۲۵ که از ۳۰ مارس تا ۲ آوریل در مرکز نمایشگاه‌ها و همایش‌های ملی (شانگهای) برگزار می‌شود، خبر می‌دهد. Minewe به عنوان یکی از بازیگران کلیدی در بخش تجهیزات آشپزخانه هوشمند، جدیدترین نوآوری‌های خود، از جمله سری سرخ‌کن‌های هوشمند روباز و سیستم‌های سرخ‌کن تحت فشار کم‌مصرف را که برای تعریف مجدد کارایی و پایداری در عملیات مهمان‌نوازی جهانی طراحی شده‌اند، به نمایش خواهد گذاشت.

۱. تمرکز بر محصولات پیشرفته
در غرفه شماره ۵.۱D۳۶، ماینِو از خط تولید ۲۰۲۵ خود رونمایی خواهد کرد که شامل موارد زیر است:

سرخ کن باز:مجهز به کنترل دقیق دما و قابلیت‌های نگهداری پیش‌بینی‌شده، که مصرف روغن را تا 30٪ کاهش می‌دهد و در عین حال کیفیت سرخ کردن ثابتی را تضمین می‌کند.

سری فشار:سیستم سرخ کردن تحت فشار با فناوری بازیابی انرژی، در مقایسه با مدل‌های سنتی، ۴۰٪ زمان پخت سریع‌تر و ۲۵٪ مصرف انرژی کمتری دارد.

این نوآوری‌ها مستقیماً به تمرکز نمایشگاه بر راه‌حل‌های هوشمند و سازگار با محیط زیست اشاره دارند، همانطور که در تأکید HOTELEX بر لوازم خانگی کم‌مصرف و اکوسیستم‌های هوشمند آشپزخانه برجسته شده است.

۲. همسویی استراتژیک با روندهای صنعت
نمایشگاه HOTELEX 2025، با مساحتی بالغ بر 400000 متر مربع و با بیش از 3000 غرفه‌دار و بیش از 250000 بازدیدکننده حرفه‌ای510، به عنوان بستری حیاتی برای Minewe جهت نشان دادن رهبری خود در زمینه‌های کلیدی زیر عمل می‌کند:

تحول دیجیتال: نمایش‌های زنده ابزارهای تحلیلی هوشمند Minewe نشان می‌دهد که چگونه بهینه‌سازی داده‌ها هزینه‌های عملیاتی را کاهش می‌دهد، موضوعی که در انجمن‌های «آینده آشپزی هوشمند» HOTELEX نیز تکرار شده است.

۳. تعامل با رهبران صنعت
تیم ماینِو به طور فعال در رویدادهای مهم در طول نمایشگاه شرکت خواهد کرد:

جدیدترین مدل سرخ‌کن روباز Minewe، سرخ‌کن فشار قوی با حجم بالا، در آینده آشپزخانه‌های تجاری شما را رونق و نوآوری خواهد بخشید و بینش‌هایی را در مورد ادغام مدل‌ها در گردش کار آشپزخانه به اشتراک خواهد گذاشت.

۴. تقویت مشارکت‌های جهانی
با توجه به اینکه ۱۵ درصد از شرکت‌کنندگان HOTELEX از بازارهای خارجی هستند، Minewe قصد دارد حضور بین‌المللی خود را گسترش دهد. Minewe اعلام کردطرح استراتژیک ورود به بازار اروپاو با همکاری توزیع‌کننده کلیدی یورو برای توزیع تجهیزات سرخ کردن با مصرف بهینه انرژی در سراسر منطقه، از فرصت‌های بی‌نظیر شبکه‌سازی فرامرزی این نمایشگاه بهره‌مند می‌شود.

HOTELEX 2025: نقطه عطفی برای گسترش جهانی Minewe

نمایشگاه HOTELEX شانگهای 2025 برای Minewe تحول آفرین بوده است. نتایج کلیدی عبارتند از:
قراردادهای استراتژیک امضا شدبیش از 20 هیئت تدارکات بین‌المللی از اروپا، آسیای جنوب شرقی و خاورمیانه توافق‌نامه‌هایی را برای ما نهایی کردندجدیدترین سرخ‌کن‌های هوشمند روبازوسیستم‌های سرخ‌کن تحت فشاردر این رویداد.
افزایش تقاضا در بازدید از کارخانهبیشتر مشتریان حضوری، بازدیدهای اختصاصی از کارخانه ژجیانگ ما را رزرو کردند.

درباره ماینوه
ماینوه (Minewe) یک تولیدکننده‌ی عمودی یکپارچه است که از سال ۲۰۰۳ در زمینه‌ی تجهیزات آشپزخانه‌ی تجاری تخصص دارد. این شرکت با داشتن یک کارخانه‌ی پیشرفته در هاینینگ (Haining) و مراکز تحقیق و توسعه در شانگهای، به مشتریانی در بیش از ۴۵ کشور، از جمله برند معروف جهانی فست فود، خدمات ارائه می‌دهد.ماموریت ما توانمندسازی آشپزخانه‌ها از طریق نوآوری است که بین عملکرد، هزینه و مسئولیت‌پذیری زیست‌محیطی تعادل برقرار می‌کند.