Shanghai, China – 18 de abril de 2025 – Minewe, fabricante e provedor líder de equipos de cociña comercial de alto rendemento, ten o orgullo de anunciar a súa participación na HOTELEX Shanghai International Hotel & Catering Expo 2025, que se celebra do 30 de marzo ao 2 de abril no Centro Nacional de Exposicións e Convencións (Shanghai). Como actor clave no sector dos equipos de cociña intelixentes, Minewe presentará as súas últimas innovacións, incluíndo a serie Smart Open Fryer e os sistemas de fritadeiras a presión de baixo consumo, deseñados para redefinir a eficiencia e a sustentabilidade nas operacións hostalarías globais.

1. Destacados en produtos de vangarda
No stand nº 5.1D36, Minewe presentará a súa liña de produtos 2025, que inclúe:

Friteira aberta:Equipado con control preciso da temperatura e capacidades de mantemento preditivo, o que reduce o consumo de aceite nun 30 % e garante unha calidade de fritura consistente.

Serie de presión:Un sistema de fritura a presión que integra tecnoloxía de recuperación de enerxía, conseguindo tempos de cocción un 40 % máis rápidos e un consumo de enerxía un 25 % menor en comparación cos modelos tradicionais.

Estas innovacións abordan directamente o enfoque da exposición nas solucións intelixentes e respectuosas co medio ambiente, como destaca a énfase de HOTELEX nos electrodomésticos de baixo consumo e nos ecosistemas de cociña intelixentes.

2. Aliñamento estratéxico coas tendencias da industria
A exposición HOTELEX de 2025, que abrangue 400.000 metros cadrados con máis de 3.000 expositores e máis de 250.000 visitantes profesionais510, serve como unha plataforma fundamental para que Minewe demostre o seu liderado en áreas clave:

Transformación dixital: As demostracións en directo das ferramentas de análise intelixente de Minewe ilustrarán como a optimización de datos reduce os custos operativos, un tema que se reiterou nos foros "Smart Culinary Future" de HOTELEX.

3. Interactuar cos líderes da industria
O equipo de Minewe participará activamente en eventos de alto perfil durante a exposición:

A freidora aberta de última xeración de Minewe, a freidora de presión de alto volume, prosperará e innovará as súas cociñas comerciais no futuro, compartindo información sobre a integración de modelos nos fluxos de traballo das cociñas.

4. Fortalecemento das asociacións globais
Cun 15 % dos asistentes a HOTELEX procedentes de mercados estranxeiros, Minewe ten como obxectivo ampliar a súa presenza internacional. Minewe anunciou a súaplan estratéxico de entrada no mercado europeo, asociándose co distribuidor Eurokey para distribuír equipos de fritura eficientes enerxeticamente en toda a rexión, impulsados ​​polas inigualables oportunidades de creación de redes transfronteirizas da exposición."

HOTELEX 2025: Un fito para a expansión global de Minewe

A HOTELEX Shanghai Expo de 2025 demostrou ser transformadora para Minewe. Os resultados clave inclúen:
Contratos estratéxicos asinadosMáis de 20 delegacións internacionais de contratación de Europa, o sueste asiático e Oriente Medio pecharon acordos para o nosoAs últimas fritadeiras abertas intelixenteseSistemas de freidoras a presiónno evento.
Aumento da demanda de visitas á fábricaA maioría dos clientes presenciais reservaron visitas exclusivas ás nosas instalacións de Zhejiang.

Acerca de Minewe
Minewe é un fabricante integrado verticalmente especializado en equipos de cociña comercial dende 2003. Cunha fábrica de última xeración en Haining e centros de I+D en Shanghai, a empresa atende a clientes en máis de 45 países, incluída a mundialmente famosa marca de comida rápida.A nosa misión é potenciar as cociñas mediante a innovación que equilibre o rendemento, o custo e a responsabilidade ambiental.