Shanghai, Chine – 18 avril 2025 – Minewe, fabricant et fournisseur leader d'équipements de cuisine professionnelle haute performance, est fier d'annoncer sa participation au salon international de l'hôtellerie et de la restauration HOTELEX Shanghai 2025, qui se tiendra du 30 mars au 2 avril au Centre national des expositions et des congrès de Shanghai. Acteur majeur du secteur des équipements de cuisine intelligents, Minewe présentera ses dernières innovations, notamment la série Smart Open Fryer et les systèmes de friteuses à pression écoénergétiques, conçus pour redéfinir l'efficacité et la durabilité dans le secteur de l'hôtellerie mondiale.

1. Pleins feux sur les produits de pointe
Sur le stand n° 5.1D36, Minewe dévoilera sa gamme de produits 2025, comprenant :

Friteuse ouverte :Équipé d'un contrôle précis de la température et de capacités de maintenance prédictive, réduisant la consommation d'huile de 30 % tout en garantissant une qualité de friture constante.

Série de pression :Un système de friture sous pression intégrant une technologie de récupération d'énergie, permettant d'obtenir des temps de cuisson 40 % plus rapides et une consommation d'énergie 25 % inférieure par rapport aux modèles traditionnels.

Ces innovations répondent directement à l'accent mis par l'exposition sur les solutions intelligentes et respectueuses de l'environnement, comme le souligne l'accent mis par HOTELEX sur les appareils économes en énergie et les écosystèmes de cuisine intelligents.

2. Alignement stratégique sur les tendances du secteur
L'exposition HOTELEX 2025, qui s'étend sur 400 000 mètres carrés avec plus de 3 000 exposants et plus de 250 000 visiteurs professionnels510, sert de plate-forme essentielle à Minewe pour démontrer son leadership dans des domaines clés :

Transformation numérique : des démonstrations en direct des outils d'analyse intelligents de Minewe illustreront comment l'optimisation des données réduit les coûts opérationnels, un thème repris dans les forums « Smart Culinary Future » d'HOTELEX.

3. Collaborer avec les leaders de l'industrie
L'équipe de Minewe participera activement à des événements de grande envergure pendant l'exposition :

La dernière friteuse ouverte de style Minewe, la friteuse à pression à haut volume, va prospérer et innover dans vos cuisines commerciales à l'avenir, en partageant des informations sur l'intégration de modèles dans les flux de travail de la cuisine.

4. Renforcer les partenariats mondiaux
Avec 15 % des participants à HOTELEX provenant de marchés étrangers, Minewe vise à étendre sa présence internationale. Minewe a annoncé sonplan stratégique d'entrée sur le marché européen, en partenariat avec le distributeur Euro Key pour distribuer des équipements de friture économes en énergie dans toute la région, grâce aux opportunités de réseautage transfrontalier inégalées de l'exposition.

HOTELEX 2025 : une étape importante pour l'expansion mondiale de Minewe

L'Exposition universelle HOTELEX de Shanghai 2025 a été une véritable révolution pour Minewe. Parmi les principaux résultats, on peut citer :
Contrats stratégiques signés:Plus de 20 délégations internationales d'approvisionnement d'Europe, d'Asie du Sud-Est et du Moyen-Orient ont finalisé des accords pour notreDernières friteuses ouvertes intelligentesetSystèmes de friteuses à pressionlors de l'événement.
La demande de visites d'usine augmente:La plupart des clients sur place ont réservé des visites exclusives dans nos installations du Zhejiang.

À propos de Minewe
Minewe est un fabricant intégré verticalement spécialisé dans les équipements de cuisine commerciale depuis 2003. Avec une usine de pointe à Haining et des centres de R&D à Shanghai, l'entreprise sert des clients dans plus de 45 pays, y compris la marque de restauration rapide de renommée mondialeNotre mission est de donner aux cuisines les moyens d’agir grâce à une innovation qui équilibre performance, coût et responsabilité environnementale.