Նորություններ
-
Հեղուկ գազային ճնշման տապակիչ. Ինչ է այն անում և ինչու է այն անհրաժեշտ
Եթե դուք զբաղվում եք սննդի բիզնեսով կամ սիրում եք տանը տապակել, ապա հավանաբար ծանոթ եք ճնշման տապակիչներին: Ճնշման տապակումը սնունդը պատրաստելու մեթոդ է ավելի բարձր ջերմությամբ և ճնշմամբ՝ սննդի հյութերն ու համերը պահպանելու համար: LPG ճնշման տապակիչը ճնշման տապակիչ է, որը աշխատում է հեղուկացված նավթային վառելիքով...Կարդալ ավելին -
Պտտվող վառարան օգտագործելու առավելությունները
Դուք փնտրո՞ւմ եք հացաբուլկեղենի արդյունաբերության մեջ ձեր արտադրական գործընթացները օպտիմալացնելու եղանակներ: Դիտարկեք պտտվող վառարանի մեջ ներդրում կատարելու հնարավորությունը: Այս նորարարական թխման սարքավորումներն ունեն բազմաթիվ առավելություններ, որոնք այն դարձնում են հիանալի ընտրություն առևտրային թխման գործողությունների համար: Նախ, պտտվող վառարանը ...Կարդալ ավելին -
Իմացեք ջեռոցի և թխման մեքենայի միջև եղած տարբերությունը, և թե որ թավաները օգտագործել թխելու համար
Երբ խոսքը վերաբերում է խոհարարությանը և թխմանը, շատ կարևոր է ունենալ աշխատանքի համար անհրաժեշտ գործիքները: Երկու տարածված խոհանոցային սարքավորումներ են ջեռոցները և ջեռոցները, որոնք հաճախ օգտագործվում են փոխարինելիորեն: Այնուամենայնիվ, դրանք ծառայում են տարբեր նպատակների, և դրանց տարբերությունները իմանալը կարող է բարելավել ձեր խոհարարությունը...Կարդալ ավելին -
Ո՞րն է տարբերությունը պտտվող վառարանի և տախտակամածի վառարանի միջև:
Պտտվող և տախտակամածային վառարանները հացաբուլկեղենի խանութներում և ռեստորաններում օգտագործվող երկու տարածված տեսակի վառարաններ են: Չնայած երկու տեսակի վառարաններն էլ օգտագործվում են թխելու համար, դրանց միջև կա հիմնարար տարբերություն: Այս հոդվածում մենք կհամեմատենք և կհակադրենք պտտվող և տախտակամածային վառարանները, ինչպես նաև կընդգծենք դրանց հիմնական առավելություններն ու թերությունները...Կարդալ ավելին -
Ո՞րն է տարբերությունը բաց տապակիչի և ճնշման տապակիչի միջև:
Բաց տապակիչների գործարանը բաց տապակիչների և ճնշման տապակիչների հայտնի արտադրող է: Այս երկու տեսակի տապակիչները սովորաբար օգտագործվում են ռեստորաններում, արագ սննդի ցանցերում և այլ առևտրային հաստատություններում, որոնք պահանջում են մեծածավալ տապակման գործողություններ: Մինչդեռ երկու տեսակի տապակիչներն էլ ...Կարդալ ավելին -
Առևտրային խորը տապակիչի գնման և օգտագործման ուղեցույց
Որո՞նք են տապակման 2 տեսակները։ 1. Ճնշման տակ տապակիչ. Խոհարարության մեջ ճնշման տակ տապակումը ճնշման տակ տապակման տարատեսակ է, որտեղ միսը և ձեթը տաքացվում են բարձր ջերմաստիճանի, մինչդեռ ճնշումը պահպանվում է բավականաչափ բարձր՝ սնունդն ավելի արագ եփելու համար։ Սա միսը թողնում է շատ տաք և հյութալի։ Տարան օգտագործվում է...Կարդալ ավելին -
Ո՞ր վառարանն է լավագույնը առևտրային թխման համար:
Պտտվող վառարանը վառարանի տեսակ է, որն օգտագործում է պտտվող ցանց՝ հաց, խմորեղեն և այլ թխվածքաբլիթներ թխելու համար: Ցանցը անընդհատ պտտվում է վառարանի ներսում՝ թխվածքաբլիթների բոլոր կողմերը բացելով ջերմության աղբյուրի վրա: Սա օգնում է ապահովել հավասարաչափ թխում և վերացնում է թխվածքաբլիթը ձեռքով պտտելու անհրաժեշտությունը...Կարդալ ավելին -
Ինչպես օգտագործել տարբեր տապակիչներ և որ մթերքներն են հարմար պատրաստման համար
Բաց տապակիչը առևտրային խոհանոցային սարքավորումների տեսակ է, որն օգտագործվում է այնպիսի սնունդ տապակելու համար, ինչպիսիք են կարտոֆիլի ֆրին, հավի թևիկները և սոխի օղակները: Այն սովորաբար բաղկացած է խորը, նեղ բաքից կամ տարայից, որը տաքացվում է գազով կամ էլեկտրաէներգիայով, և զամբյուղից կամ դարակից՝ սնունդը պահելու համար, ինչպես նաև ...Կարդալ ավելին -
Հագեցրեք ձեր հաստատությունը ձեր խոհարարական կարիքներին ամենահարմար առևտրային վառարանով
Առևտրային կարգի վառարանը ցանկացած սննդի կետի համար անհրաժեշտ խոհանոցային սարք է: Ձեր ռեստորանի, հացաբուլկեղենի, մթերային խանութի, ապխտարանի կամ սենդվիչների խանութի համար համապատասխան մոդել ունենալով՝ դուք կարող եք ավելի արդյունավետ պատրաստել ձեր նախուտեստները, խավարտները և հիմնական ուտեստները: Ընտրեք սեղանի և հատակի վառարաններից մեկը...Կարդալ ավելին -
Հավը աշխարհում ամենատարածված թռչնամսի տեսակն է։ Շուկաներում վաճառվող հավի տեսակը նկարագրելու համար օգտագործվում են երեք տարածված տերմիններ։
Շուկայական հավեր 1. Բրոյլեր — Բոլոր հավերը, որոնք բուծվում և մեծացվում են հատուկ մսի արտադրության համար: «Բրոյլեր» տերմինը հիմնականում օգտագործվում է 6-ից 10 շաբաթական երիտասարդ հավի համար և կարող է փոխարինվել, իսկ երբեմն՝ զուգակցվել «տապակիչ» տերմինի հետ, օրինակ՝ «...»:Կարդալ ավելին -
Բաց տապակիչ, թե՞ ճնշման տակ տապակիչ։ Ինչպե՞ս ընտրել։ Ինչպե՞ս ընտրել, հետևեք ինձ։
Բաց տապակիչ, թե՞ ճնշման տակ տապակիչ: Ճիշտ սարքավորումներ գնելը կարող է լինել ՀՐԱՇԱԼԻ (այնքան շատ ընտրություններ!!) և ԴԺՎԱՐ (...այնքան շատ ընտրություններ...): Տապակը սարքավորումների կարևորագույն մաս է, որը հաճախ օպերատորներին շփոթեցնում է և առաջացնում հաջորդ հարցը. «Բաց տապակիչ, թե՞ ճնշման տակ տապակիչ»: Ի՞նչն է տարբերվում: Պր...Կարդալ ավելին -
Ճնշման տապակիչների համաշխարհային շուկան 2021 թվականին ըստ արտադրողների, տարածաշրջանների, տեսակի և կիրառման, կանխատեսում մինչև 2026 թվականը
Ճնշման տապակիչների շուկայի զեկույցը մանրամասն վերլուծություն է ներկայացնում համաշխարհային շուկայի չափի, տարածաշրջանային և երկրի մակարդակի շուկայի չափի, շուկայի սեգմենտացիայի աճի, շուկայի մասնաբաժնի, մրցակցային լանդշաֆտի, վաճառքի վերլուծության, ներքին և համաշխարհային շուկայի խաղացողների ազդեցության, արժեքային շղթայի օպտիմալացման, առևտրային կարգավորումների և այլնի վերաբերյալ։Կարդալ ավելին -
Շանհայի ամբողջական վերականգնումը հունիսի 1-ի, ժամը 00:00-ից
Քաղաքային հասարակական տրանսպորտը, ներառյալ ավտոբուսները և մետրոյի ծառայությունը, լիովին կվերականգնվի հունիսի 1-ից, քանի որ COVID-19 համավարակի վերածնունդը գործնականում վերահսկողության տակ է դրվել Շանհայում, երկուշաբթի օրը հայտարարեց քաղաքային կառավարությունը: Միջին և բարձր ռիսկի գոտիներից բացի այլ տարածքների բոլոր բնակիչները, տեղացիները...Կարդալ ավելին -
Ինչպես տարբերակել տապակիչի էլեկտրական տաքացման խողովակները
Խորը տապակիչի/բաց տապակիչի մեջ կլոր և հարթ տաքացուցիչների օգտագործման տարբերությունը. Հարթ տաքացուցիչն ունի մեծ շփման մակերես և բարձր ջերմային արդյունավետություն: Նույն չափի հարթ տաքացուցիչն ավելի փոքր է մակերեսային բեռից, քան կլոր տաքացուցիչը: (Փոքրը...Կարդալ ավելին -
Ճնշման տակ տապակելը ճնշման տակ տապակման տարատեսակ է
Ճնշման տակ տապակումը ճնշման տակ տապակման տարատեսակ է, որտեղ միսը և խոհարարական յուղը տաքացվում են բարձր ջերմաստիճանի, մինչդեռ ճնշումը պահպանվում է բավականաչափ բարձր՝ սնունդն ավելի արագ եփելու համար: Սա միսը թողնում է շատ տաք և հյութալի: Այս գործընթացը առավել նշանակալի է տապակած հավի պատրաստման մեջ իր կիրառմամբ ...Կարդալ ավելին -
Ճնշման տապակիչների ըմբռնումը
Ի՞նչ է ճնշման տակ տապակողը։ Ինչպես անունն է հուշում, ճնշման տակ տապակելը նման է բաց տապակմանը՝ մեկ հիմնական տարբերությամբ։ Երբ դուք սնունդը տեղադրում եք տապակողի մեջ, դուք փակում եք կաթսայի կափարիչը՝ այն փակելով՝ ճնշման տակ պատրաստման միջավայր ստեղծելու համար։ Ճնշման տակ տապակումը զգալիորեն ավելի արագ է, քան ցանկացած այլ...Կարդալ ավելին
