उद्योग समाचार
-
फास्ट फूडको पुन: आविष्कार: आधुनिक खुला फ्राइरले भान्साको उपकरणको मापदण्डलाई कसरी रूपान्तरण गरिरहेको छ
आजको प्रतिस्पर्धी खाद्य सेवा उद्योगमा, गति र गुणस्तर अब पर्याप्त छैन - भान्सालाई साँच्चै अलग गर्ने कुरा भनेको नवीनता हो। उपभोक्ताहरूको अपेक्षा बढ्दै जाँदा र मेनुहरू विविध हुँदै जाँदा, शेफहरू र रेस्टुरेन्ट मालिकहरूले आफूले भर परेका उपकरणहरूमा पुनर्विचार गरिरहेका छन्। एक विनम्र तर शक्तिशाली...थप पढ्नुहोस् -
शीर्षक: क्रिस्पी पूर्णता अनलक गर्दै - किन धेरै व्यावसायिक भान्साहरूले प्रेसर र खुला फ्राइरहरू छनौट गरिरहेका छन्
व्यावसायिक भान्साको द्रुत गतिको संसारमा, दक्षता, स्थिरता र स्वाद सबै कुरा हुन्। चाहे त्यो व्यस्त फास्ट-फूड रेस्टुरेन्ट होस् वा उच्च-भोल्युम खानपान सेवा, सही उपकरणहरू हुनुले भोजन अनुभव बनाउन वा तोड्न सक्छ। यही कारणले गर्दा प्रेसर फ्रायरहरू ...थप पढ्नुहोस् -
खुला फ्राइ गर्नुका शीर्ष ५ फाइदाहरू
स्वादिष्ट, क्रिस्पी र सुनौलो-फ्राइड खाना तयार गर्ने कुरा आउँदा, ओपन फ्राइङसँग तुलना गर्ने थोरै खाना पकाउने तरिकाहरू छन्। फास्ट फूड चेन, रेस्टुरेन्ट, वा खानपान सेवाहरूमा, ओपन फ्राइरहरू स्वाद, बनावट र स्थिरता प्रदान गर्न आवश्यक भान्साकोठा हुन्। जबकि पूर्व...थप पढ्नुहोस् -
नयाँ OFE शृङ्खला ओपन फ्राइरले तपाईंलाई कसरी तालिम दिन्छ र तपाईंको भान्साको विकास गर्छ
व्यावसायिक भान्साको परिदृश्य द्रुत गतिमा विकसित हुँदैछ, जसले उन्नत उपकरणहरू मात्र नभई टोलीहरूलाई सशक्त बनाउने र सञ्चालनलाई सुव्यवस्थित गर्ने सहज समाधानहरूको माग गर्दछ। प्रिमियम भान्सा प्रविधि डिजाइन गर्ने अग्रगामीको रूपमा, हामी OFG सिरिज ओपन फ्रायर - एक बी... अनावरण गर्न पाउँदा उत्साहित छौं।थप पढ्नुहोस् -
“ब्रोस्टिङ” वा प्रेसर फ्राइङ: के फरक छ?
व्यावसायिक भान्साको द्रुत गतिमा चल्ने संसारमा, सही फ्राइङ विधि छनौट गर्नाले तपाईंको सञ्चालन दक्षता, खानाको गुणस्तर र ग्राहक सन्तुष्टि बनाउन वा बिगार्न सक्छ। दुई शब्दहरूले प्रायः भ्रम पैदा गर्छन्: ब्रोस्टिङ र प्रेसर फ्राइङ। जबकि दुवै प्रविधिहरूले ... प्रदान गर्ने लक्ष्य राख्छन्।थप पढ्नुहोस् -
तपाईंको खाद्य सेवा सञ्चालनलाई फाइदा पुर्याउने छ तरिकाहरू
व्यावसायिक भान्साका लागि, दक्षता, स्थिरता र अनुकूलनशीलता सफलताको आधारशिला हुन्। छिटो सेवा र उच्च-गुणस्तरका भाँडाकुँडाको माग बढ्दै जाँदा, सही उपकरणहरूमा लगानी गर्नाले - जस्तै खुला फ्रायर र प्रेसर फ्रायर - तपाईंको सञ्चालनमा क्रान्तिकारी परिवर्तन ल्याउन सक्छ...थप पढ्नुहोस् -
HOTELEX सांघाई २०२५ मा Minewe Innovations चम्कियो: स्मार्ट र दिगो व्यावसायिक भान्सा समाधानहरूको अग्रणी
सांघाई, चीन - अप्रिल १८, २०२५ - उच्च-प्रदर्शन व्यावसायिक भान्सा उपकरणको एक अग्रणी निर्माता र आपूर्तिकर्ता, माइनवेले मार्च ३० देखि अप्रिल २ सम्म ... मा आयोजित २०२५ HOTELEX सांघाई अन्तर्राष्ट्रिय होटल र खानपान प्रदर्शनीमा आफ्नो सहभागिताको घोषणा गर्न पाउँदा गर्व गर्दछ।थप पढ्नुहोस् -
भान्साको दक्षता बढाउने ५ तरिकाहरू
व्यावसायिक भान्साहरू उच्च-दबाव वातावरण हुन् जहाँ दक्षताले प्रत्यक्ष रूपमा नाफा, ग्राहक सन्तुष्टि र सञ्चालन सफलतालाई असर गर्छ। चाहे तपाईं व्यस्त रेस्टुरेन्ट, खानपान सेवा, वा होटल भान्सा चलाउँदै हुनुहुन्छ, कार्यप्रवाह र उपकरणहरूलाई अनुकूलन गर्नु...थप पढ्नुहोस् -
MJG ओपन फ्रायर आइडल मोडका फाइदाहरू
MJG ओपन फ्राइर धेरै रेस्टुरेन्टको भान्छामा द्रुत गतिमा मनपर्ने बन्दै गइरहेको छ। यसको एउटा उत्कृष्ट विशेषता आइडल मोड हो। यो स्मार्ट प्रकार्यले ऊर्जा बचत गर्छ, तेलको आयु बढाउँछ, र अफ-पिक घण्टामा सञ्चालनलाई सरल बनाउँछ। द्रुत गतिको खाद्य सेवा वातावरणमा, हरेक डलरको महत्त्व हुन्छ—र आइडल मोड...थप पढ्नुहोस् -
तपाईंको रेस्टुरेन्टलाई किन चिकेन फ्राइर चाहिन्छ?
फ्राइड कुखुराको विश्वव्यापी आकर्षण यसको क्रिस्पी बाहिरी भाग र रसिलो, कोमल मासुको चाहना-योग्य संयोजनमा निहित छ। यद्यपि, स्केलमा पूर्णता प्राप्त गर्नु कुनै सानो उपलब्धि होइन। म्यानुअल फ्राइङ विधिहरूले प्रायः विसंगतिहरू, बर्बाद सामग्रीहरू, र शिखरको समयमा अवरोधहरू निम्त्याउँछ...थप पढ्नुहोस् -
कसरी कम तेल भोल्युम फ्राइरले तपाईंको रेस्टुरेन्टलाई खाना पकाउने तेलको लागत हजारौं बचत गर्न सक्छ
आजको प्रतिस्पर्धी रेस्टुरेन्ट उद्योगमा, नाफा कायम राख्न लागत नियन्त्रण गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। प्रायः बेवास्ता गरिने खर्च? खाना पकाउने तेल। फ्राइर तेलको मूल्य बढ्दै जाँदा र दिगोपन प्राथमिकता बन्दै जाँदा, धेरै सञ्चालकहरूले फोहोरलाई त्याग नगरी फोहोर घटाउने तरिकाहरू खोजिरहेका छन्...थप पढ्नुहोस् -
MINEWE मा तपाईंको खाना पकाउने अनुभवमा क्रान्तिकारी परिवर्तन
पाककला नवप्रवर्तनको दुनियाँमा, MINEWE ले पेशेवर शेफ र घरेलु कुक दुवैलाई पूरा गर्ने उन्नत खाना पकाउने उपकरणहरू प्रस्तुत गरेर एक विशाल फड्को मारेको छ। MINEWE लाइनअपमा दुई सबैभन्दा अभूतपूर्व उपकरणहरू खुला फ्राइर र प्रेसर... हुन्।थप पढ्नुहोस् -
रेस्टुरेन्टहरूलाई खानाको गुणस्तर कायम राख्न मद्दत गर्ने ३ तरिकाहरू व्यावसायिक फ्राइरहरूले
खाद्य उद्योगको प्रतिस्पर्धी संसारमा, कुनै पनि रेस्टुरेन्टको सफलताको लागि एकरूप खानाको गुणस्तर कायम राख्नु सर्वोपरि हुन्छ। यो हासिल गर्नको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण उपकरणहरू मध्ये एक व्यावसायिक फ्रायर हो। धेरै प्रतिष्ठानहरूको लागि शीर्ष विकल्पहरू मध्ये MJG चिकेन प्रेस...थप पढ्नुहोस् -
के तपाईं आफ्नो व्यावसायिक डिप फ्राइरलाई रिटायर वा अपग्रेड गर्न चाहनुहुन्छ? यो गाइड पढ्नुहोस्: "सही खुला फ्राइर छनौट गर्दै"।
सफल व्यावसायिक भान्सा सञ्चालन गर्ने कुरा आउँदा, दक्षता र उच्च-गुणस्तरको खाद्य उत्पादन दुवै प्राप्त गर्न सही उपकरण छनौट गर्नु महत्वपूर्ण हुन्छ। रेस्टुरेन्ट, क्याफे र फास्ट फूड आउटलेटहरूको लागि, खुला फ्राइर प्रायः तिनीहरूको खाना पकाउने कार्यको केन्द्रबिन्दु हुन्छ। जब...थप पढ्नुहोस् -
कर्मचारीको कमी छ? MJG ओपन फ्राइरले तपाईंको टोलीलाई खाली गर्न सक्ने चार तरिकाहरू
आजको द्रुत गतिमा चलिरहेको खाद्य सेवा उद्योगमा, श्रमिक अभाव एक निरन्तर चुनौती बनेको छ। रेस्टुरेन्ट, फास्ट फूड चेन, र खानपान सेवाहरूलाई पनि कर्मचारी भर्ना गर्न र टिकाउन गाह्रो भइरहेको छ, जसले गर्दा अवस्थित टोली सदस्यहरूमा दबाब बढेको छ। फलस्वरूप, फाई...थप पढ्नुहोस् -
फ्राइड चिकेन रेस्टुरेन्ट उपकरण: व्यावसायिक भान्साका लागि गाइड
फ्राइड चिकेन रेस्टुरेन्ट चलाउनको लागि उत्कृष्ट रेसिपी मात्र आवश्यक पर्दैन; क्रिस्पी, रसिलो फ्राइड चिकेन निरन्तर उत्पादन गर्नको लागि सही उपकरण आवश्यक छ। फ्राइरदेखि रेफ्रिजरेसनसम्म, व्यावसायिक भान्साकोठामा उपकरणहरू उच्च गुणस्तरको, टिकाउ र... हुनुपर्छ।थप पढ्नुहोस्