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Por que escolher uma fritadeira aberta?
Cozinhas de serviços alimentícios comerciais utilizam fritadeiras abertas em vez de fritadeiras de pressão para uma variedade de itens do cardápio, incluindo itens que vão do congelador à fritadeira e alimentos que flutuam durante o cozimento. Há muitos motivos para você optar por uma fritadeira aberta; elas produzem um produto mais crocante, aumentam a produtividade e permitem bastante liberdade para personalização. Seja seu objetivo economizar óleo, manter a qualidade consistente dos alimentos, aumentar a capacidade ou simplesmente introduzir um "burro de carga" multifuncional em sua cozinha, nós temos o que você precisa.
★ Desempenho de cozimento superior
Uma das vantagens significativas de uma fritadeira aberta é a visibilidade que ela oferece. Ao contrário das fritadeiras fechadas ou de pressão, as fritadeiras abertas permitem monitorar o processo de fritura facilmente. Essa visibilidade garante que você alcance o nível perfeito de crocância e cor dourada para seus alimentos fritos.
★ Design espaçoso e versátil
Com uma superfície de cozimento generosa, a Fritadeira Aberta MJG permite preparar vários pratos simultaneamente. Seu design aberto oferece fácil acesso aos alimentos, facilitando o uso ou a verificação do progresso sem interromper o processo de cozimento.
★ Opções de culinária mais saudáveis
Diga adeus às refeições gordurosas e pouco saudáveis! A Fritadeira Aberta possui um sistema exclusivo de filtragem de óleo que reduz o excesso de óleo, garantindo que sua comida fique crocante por fora e macia por dentro — sem culpa. É a solução perfeita para quem quer saborear alimentos fritos de forma mais saudável.
★ Fácil de limpar e manter
Sabemos que limpar depois de cozinhar pode ser um incômodo. O tubo de aquecimento móvel e o sistema de filtro de óleo facilitam a limpeza.
Os operadores de alto volume desejam duas coisas: produtividade e confiabilidade.fritadeira abertacumpre com ambos.Tecnologia de Alta Eficiência e Economia de Energia A mais recente série de fritadeiras passou por atualizações revolucionárias em tecnologia de economia de energia. Seu exclusivo sistema de recuperação de calor reduz efetivamente a perda de calor, aumentando a eficiência energética.
A versão para computador pode armazenar até 10 menus, tem a função de derreter óleo e oferece uma variedade de modos de cozimento, que podem ajustar o processo de cozimento de forma inteligente, para que seu produto mantenha um sabor consistente, não importa como o tipo de alimento e o peso mudem.
O sistema de queimadores de alta qualidade distribui o calor uniformemente pela cuba, gerando uma ampla área de transferência de calor para troca eficiente e recuperação rápida. Eles conquistaram uma reputação fantástica de durabilidade e confiabilidade. A sonda de temperatura garante temperaturas precisas para aquecimento, cozimento e retorno de temperatura eficientes.
O sistema de filtragem de óleo integrado pode concluir a filtragem do óleo em 3 minutos, o que não só economiza espaço, mas também aumenta muito a vida útil do óleo e reduz os custos operacionais, garantindo ao mesmo tempo que os alimentos fritos mantenham alta qualidade.
Tanque de filtro de óleo
A ampla zona fria e o fundo inclinado para a frente ajudam a coletar e remover sedimentos da cuba de fritura, protegendo a qualidade do óleo e auxiliando na limpeza de rotina da cuba. O tubo de aquecimento móvel é ainda mais útil para a limpeza.
Especificações
| Nome | Fritadeira Aberta Mais Nova | Modelo | OFE-213 |
| Tensão especificada | 3N~380V/50Hz ou 3N~220V/50Hz | Potência especificada | 14,3 kW |
| Modo de aquecimento | 90-190℃ | Painel de controle | Computador |
| Capacidade | 13L+13L | NO | 100 kg |
| Dimensões | 820x430x1175 mm | Cardápio No. | 10 |
▶ 25% menos óleo do que outras fritadeiras de alto volume
▶ Aquecimento de alta eficiência para recuperação rápida
▶ O cesto de elevação automático pode ser personalizado.
▶ Um cilindro de cestas duplas, duas cestas foram cronometradas respectivamente
▶ Equipado com sistema de filtro de óleo
▶ Frigideira de aço inoxidável 304 de alta resistência.
▶ Computador exibição na tela, ajuste fino de ± 1°C
▶ Exibição precisa da temperatura em tempo real e status de tempo
▶ Temperatura. Faixa de temperatura normal a 200°℃ (392° F)
As fritadeiras são insuperáveis em versatilidade, desempenho controlado e baixa necessidade de manutenção. As fritadeiras OFE oferecem opções que atendem a uma ampla gama de necessidades de fritura.
Considerando plenamente as diferentes necessidades dos clientes, oferecemos aos usuários mais modelos para que os clientes escolham de acordo com o layout da sua cozinha e necessidades de produção. Além dos tradicionais cilindros simples com fenda única e cilindros duplos com fenda única, também oferecemos diferentes modelos, como cilindros duplos e quatro cilindros. Sem exceção, cada cilindro pode ser fabricado com uma ou duas ranhuras, de acordo com as necessidades do cliente, para atender a diferentes necessidades.
Por que escolher a MJG?
* Aumente a produtividade da cozinha.
* Proporciona sabor e textura inigualáveis.
* Economize em custos operacionais.
* Impressione seus clientes com resultados sempre deliciosos.
1. Quem somos?
A MIJIAGAO, com sede em Xangai desde sua fundação em 2018, opera uma unidade de fabricação verticalmente integrada, especializada em soluções de equipamentos para cozinhas comerciais. Com um legado de mais de duas décadas de experiência industrial, nossa fábrica de 20.000㎡ combina expertise humana e inovação tecnológica por meio de uma força de trabalho de mais de 150 técnicos qualificados, 15 linhas de produção automatizadas e máquinas de precisão aprimoradas por IA.
2. Como podemos garantir a qualidade?
Protocolo de validação de 6 etapas + controle de processo certificado pela ISO
3. O que você pode comprar de nós?
Fritadeira aberta, fritadeira, fritadeira de bancada, forno de convés, forno rotativo, batedeira de massa, etc.
4. Vantagem competitiva
Preço direto de fábrica (vantagem de custo de 25%+) + ciclo de distribuição de 5 dias.
5. Qual é o método de pagamento?
T/T com depósito de 30%
6. Sobre o envio
Geralmente dentro de 5 dias úteis após o recebimento do pagamento integral.
7. Quais serviços podemos fornecer?
Serviço OEM | Suporte técnico vitalício | Rede de peças de reposição | Consultoria em integração de cozinhas inteligentes
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