انڈسٹری نیوز
-
فاسٹ فوڈ کو دوبارہ ایجاد کرنا: جدید اوپن فرائیر باورچی خانے کے آلات کے معیارات کو کس طرح تبدیل کر رہا ہے
آج کی مسابقتی فوڈ سروس انڈسٹری میں، رفتار اور معیار اب کافی نہیں ہے- جو چیز واقعی باورچی خانے کو الگ کرتی ہے وہ جدت ہے۔ جیسے جیسے صارفین کی توقعات بڑھ رہی ہیں اور مینو متنوع ہو رہے ہیں، شیف اور ریستوراں کے مالکان ان آلات پر دوبارہ غور کر رہے ہیں جن پر وہ انحصار کرتے ہیں۔ ایک شائستہ لیکن طاقتور...مزید پڑھیں -
عنوان: کرسپی پرفیکشن کو کھولنا - کیوں زیادہ کمرشل کچن پریشر اور اوپن فرائیرز کا انتخاب کر رہے ہیں
تجارتی کچن کی تیز رفتار دنیا میں، کارکردگی، مستقل مزاجی اور ذائقہ سب کچھ ہے۔ خواہ یہ ایک مصروف فاسٹ فوڈ ریستوراں ہو یا اعلیٰ حجم کی کیٹرنگ سروس، صحیح آلات کا ہونا کھانے کے تجربے کو بنا یا توڑ سکتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ پریشر فرائیرز...مزید پڑھیں -
کھلی فرائی کے ٹاپ 5 فائدے
جب مزیدار، کرسپی، اور سنہری تلی ہوئی کھانا تیار کرنے کی بات آتی ہے، تو کھانا پکانے کے چند طریقے اوپن فرائی سے موازنہ کرتے ہیں۔ خواہ فاسٹ فوڈ چینز، ریستوراں، یا کیٹرنگ سروسز میں، اوپن فرائیرز ذائقہ، ساخت اور مستقل مزاجی فراہم کرنے کے لیے ایک باورچی خانے کے لیے ضروری ہیں۔ جبکہ پہلے...مزید پڑھیں -
نئی OFE سیریز اوپن فرائر آپ کو کس طرح تربیت دیتی ہے اور آپ کے باورچی خانے کو تیار کرتی ہے۔
کمرشل کچن کا منظر نامہ تیزی سے تیار ہو رہا ہے، جو نہ صرف جدید آلات بلکہ بدیہی حل کا مطالبہ کر رہا ہے جو ٹیموں کو بااختیار بناتے ہیں اور کارروائیوں کو ہموار کرتے ہیں۔ پریمیم کچن ٹکنالوجی کو ڈیزائن کرنے میں ایک علمبردار کے طور پر، ہم OFG سیریز اوپن فرائر کی نقاب کشائی کرنے کے لیے پرجوش ہیں۔مزید پڑھیں -
"بروسٹنگ" بمقابلہ پریشر فرائنگ: کیا فرق ہے؟
تجارتی کچن کی تیز رفتار دنیا میں، فرائی کرنے کے صحیح طریقے کا انتخاب آپ کی آپریشنل کارکردگی، کھانے کے معیار اور کسٹمر کی اطمینان کو کم یا توڑ سکتا ہے۔ دو اصطلاحات اکثر الجھن کو جنم دیتی ہیں: بروسٹنگ اور پریشر فرائنگ۔ جبکہ دونوں تکنیکوں کا مقصد سی فراہم کرنا ہے ...مزید پڑھیں -
چھ طریقے اس سے آپ کے فوڈ سروس آپریشن کو فائدہ ہوگا۔
تجارتی کچن کے لیے، کارکردگی، مستقل مزاجی، اور موافقت کامیابی کی بنیاد ہیں۔ جیسے جیسے تیز سروس اور اعلیٰ معیار کے پکوانوں کی مانگ بڑھتی ہے، صحیح آلات میں سرمایہ کاری کرنا — جیسے اوپن فرائیرز اور پریشر فرائیرز — آپ کے آپریشن میں انقلاب لا سکتے ہیں...مزید پڑھیں -
HOTELEX شنگھائی 2025 میں Minewe Innovations چمک رہے ہیں: اہم سمارٹ اور پائیدار کمرشل کچن سلوشنز
شنگھائی، چین - 18 اپریل، 2025 - اعلی کارکردگی والے تجارتی باورچی خانے کے سازوسامان کے ایک سرکردہ مینوفیکچرر اور فراہم کنندہ مائنو کو 2025 HOTELEX شنگھائی انٹرنیشنل ہوٹل اینڈ کیٹرنگ ایکسپو میں اپنی شرکت کا اعلان کرتے ہوئے فخر ہے، جو 30 مارچ سے 2 اپریل تک...مزید پڑھیں -
باورچی خانے کی کارکردگی کو بڑھانے کے 5 طریقے
کمرشل کچن ہائی پریشر والے ماحول ہیں جہاں کارکردگی براہ راست منافع، کسٹمر کی اطمینان اور آپریشنل کامیابی کو متاثر کرتی ہے۔ چاہے آپ ہلچل مچانے والا ریستوراں چلا رہے ہوں، کیٹرنگ سروس، یا ہوٹل کا کچن، ورک فلو اور آلات کو بہتر بنانا...مزید پڑھیں -
ایم جے جی اوپن فریئر آئیڈل موڈ کے فوائد
MJG اوپن فرائر بہت سے ریستوراں کے کچن میں تیزی سے پسندیدہ بنتا جا رہا ہے۔ اس کی نمایاں خصوصیات میں سے ایک آئیڈل موڈ ہے۔ یہ سمارٹ فنکشن توانائی بچاتا ہے، تیل کی زندگی کو بڑھاتا ہے، اور آف پیک اوقات کے دوران کام کو آسان بناتا ہے۔ تیز رفتار فوڈ سروس ماحول میں، ہر ڈالر کا شمار ہوتا ہے — اور آئیڈل موڈ...مزید پڑھیں -
آپ کے ریستوراں کو چکن فرائر کی ضرورت کیوں ہے؟
فرائیڈ چکن کی آفاقی کشش اس کے کرسپی ایکسٹریئرز اور رسیلی، ٹینڈر گوشت کے قابل امتزاج میں مضمر ہے۔ تاہم، پیمانے پر کمال حاصل کرنا کوئی چھوٹا کارنامہ نہیں ہے۔ دستی فرائی کرنے کے طریقے اکثر اوقات میں تضادات، ضائع ہونے والے اجزاء اور رکاوٹوں کا باعث بنتے ہیں...مزید پڑھیں -
کم آئل والیوم فرائیر آپ کے ریستوراں کوکنگ آئل کے اخراجات میں کیسے بچا سکتا ہے
آج کی مسابقتی ریستوراں کی صنعت میں، لاگت کو کنٹرول کرنا منافع کو برقرار رکھنے کے لیے اہم ہے۔ ایک اکثر نظر انداز اخراجات؟ کھانا پکانے کا تیل۔ فرائر آئل کی قیمتوں میں اضافے اور پائیداری ایک ترجیح بننے کے ساتھ، بہت سے آپریٹرز بغیر کسی قربانی کے فضلے کو کم کرنے کے طریقے تلاش کر رہے ہیں۔مزید پڑھیں -
MINEWE میں اپنے کھانا پکانے کے تجربے میں انقلاب لانا
کھانا پکانے کی جدت طرازی کی دنیا میں، MINEWE نے کھانا پکانے کے جدید آلات متعارف کروا کر ایک بڑی چھلانگ لگائی ہے جو پیشہ ور باورچیوں اور گھریلو باورچیوں دونوں کو یکساں طور پر پورا کرتا ہے۔ MINEWE لائن اپ میں دو سب سے اہم ٹولز اوپن فرائر اور پریشر...مزید پڑھیں -
3 طریقے کمرشل فرائیرز ریستوراں کو کھانے کے معیار کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔
فوڈ انڈسٹری کی مسابقتی دنیا میں، کسی بھی ریستوراں کی کامیابی کے لیے کھانے کے معیار کو برقرار رکھنا سب سے اہم ہے۔ اس کو حاصل کرنے میں سب سے اہم ٹولز میں سے ایک کمرشل فریئر ہے۔ بہت سے اداروں کے لیے سرفہرست انتخاب میں MJG چکن پریس...مزید پڑھیں -
اپنے کمرشل ڈیپ فرائر کو ریٹائر یا اپ گریڈ کرنا چاہتے ہیں؟ اس گائیڈ کو پڑھیں: "صحیح اوپن فرائر کا انتخاب"۔
جب ایک کامیاب تجارتی باورچی خانے کو چلانے کی بات آتی ہے تو، صحیح آلات کا انتخاب کارکردگی اور اعلیٰ معیار کے کھانے کی پیداوار دونوں کو حاصل کرنے کی کلید ہے۔ ریستوراں، کیفے، اور فاسٹ فوڈ آؤٹ لیٹس کے لیے، ایک کھلا فرائیر اکثر ان کے کھانا پکانے کے عمل کا مرکز ہوتا ہے۔ جب...مزید پڑھیں -
اسٹاف میں کمی؟ MJG اوپن فریئر کے چار طریقے آپ کی ٹیم کو آزاد کر سکتے ہیں۔
آج کی تیز رفتار فوڈ سروس انڈسٹری میں مزدوروں کی کمی ایک مسلسل چیلنج بن چکی ہے۔ ریستوراں، فاسٹ فوڈ چینز، اور یہاں تک کہ کیٹرنگ سروسز کو بھی عملے کی خدمات حاصل کرنا اور انہیں برقرار رکھنا مشکل ہو رہا ہے، جس کی وجہ سے ٹیم کے موجودہ اراکین پر دباؤ بڑھ رہا ہے۔ نتیجے کے طور پر، فائی...مزید پڑھیں -
فرائیڈ چکن ریسٹورنٹ کا سامان: کمرشل کچن کے لیے ایک گائیڈ
فرائیڈ چکن ریستوراں چلانے کے لیے صرف ایک بہترین نسخہ سے زیادہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ کرسپی، رسیلی فرائیڈ چکن کو مسلسل تیار کرنے کے لیے صحیح سامان ضروری ہے۔ فرائیرز سے لے کر ریفریجریشن تک، تجارتی باورچی خانے میں سامان اعلیٰ معیار، پائیدار، اور...مزید پڑھیں
