Tin tức ngành
-
Sự khác biệt giữa máy chiên gas và máy chiên điện là gì?
Khi công nghệ thực phẩm phát triển và nhu cầu của nhà bếp hiện đại phát triển, các thiết bị nấu ăn mới đã được phát triển để đáp ứng những nhu cầu này. Trong số các thiết bị cải tiến này, máy chiên ngập dầu điện hai khe cắm độc lập đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Tuy nhiên, đối với những người trong số các bạn vẫn đang quyết định...Đọc thêm -
Sự kỳ diệu của nồi chiên áp suất: Chúng là gì và hoạt động như thế nào
Là một người đam mê ẩm thực và nhà bếp, tôi luôn bị hấp dẫn bởi các kỹ thuật nấu ăn và thiết bị khác nhau được các đầu bếp và người nấu ăn tại nhà sử dụng. Một thiết bị đã thu hút sự chú ý của tôi gần đây là nồi chiên áp suất. Bạn có hỏi nồi chiên áp suất là gì không? Vâng, đó là một dụng cụ nhà bếp...Đọc thêm -
Lựa chọn lò nướng chất lượng tốt nhất cho tiệm bánh của bạn
Khi nói đến việc nướng bánh, việc có lò nướng phù hợp là rất quan trọng để tạo ra những kết quả ngon và đồng đều. Trong số các loại lò nướng khác nhau có trên thị trường hiện nay, lò nướng sàn là một trong những lò nướng phổ biến nhất cho các tiệm bánh và bánh ngọt. Nhưng lò nướng sàn là gì?Đọc thêm -
Máy chiên áp suất LPG: Công dụng và lý do bạn cần nó
Nếu bạn đang kinh doanh thực phẩm hoặc thích chiên thực phẩm tại nhà, có lẽ bạn đã quen thuộc với nồi chiên áp suất. Chiên áp suất là phương pháp nấu thực phẩm bằng nhiệt độ và áp suất cao hơn để giữ nguyên nước và hương vị của thực phẩm. Nồi chiên áp suất LPG là nồi chiên áp suất chạy bằng dầu mỏ hóa lỏng...Đọc thêm -
Lợi ích của việc sử dụng lò quay
Bạn đang tìm cách tối ưu hóa quy trình sản xuất của mình trong ngành công nghiệp bánh mì? Hãy cân nhắc đầu tư vào lò quay. Thiết bị nướng bánh cải tiến này có nhiều ưu điểm khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho các hoạt động nướng bánh thương mại. Đầu tiên, lò quay ...Đọc thêm -
Biết sự khác biệt giữa lò nướng và lò rang, và nên sử dụng khay nào để nướng
Khi nói đến nấu ăn và nướng bánh, điều quan trọng là phải có đúng công cụ cho công việc. Hai thiết bị nhà bếp phổ biến là lò nướng và lò vi sóng, thường được sử dụng thay thế cho nhau. Tuy nhiên, chúng phục vụ các mục đích khác nhau và biết được sự khác biệt của chúng có thể cải thiện việc nấu ăn của bạn....Đọc thêm -
Sự khác biệt giữa lò quay và lò nướng sàn là gì?
Lò quay và lò sàn là hai loại lò nướng phổ biến được sử dụng trong các tiệm bánh và nhà hàng. Mặc dù cả hai loại lò nướng đều được sử dụng để nướng bánh, nhưng có một sự khác biệt cơ bản giữa chúng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ so sánh và đối chiếu lò quay và lò sàn, đồng thời nêu bật những ưu và nhược điểm chính...Đọc thêm -
Sự khác biệt giữa nồi chiên hở và nồi chiên áp suất là gì?
Open Fryer Factory là nhà sản xuất máy chiên hở và máy chiên áp suất nổi tiếng. Hai loại máy chiên này thường được sử dụng trong các nhà hàng, chuỗi thức ăn nhanh và các cơ sở thương mại khác yêu cầu hoạt động chiên quy mô lớn. Trong khi cả hai loại máy chiên ...Đọc thêm -
Hướng dẫn mua và sử dụng máy chiên ngập dầu thương mại
2 loại chiên là gì? 1. Chiên bằng nồi áp suất: Trong nấu ăn, chiên bằng nồi áp suất là một biến thể của nấu bằng nồi áp suất, trong đó thịt và dầu ăn được đưa đến nhiệt độ cao trong khi áp suất được giữ đủ cao để nấu chín thức ăn nhanh hơn. Điều này làm cho thịt rất nóng và ngon ngọt. Một vật chứa sử dụng...Đọc thêm -
Lò nướng nào tốt nhất cho mục đích nướng bánh thương mại?
Lò quay là loại lò sử dụng giá xoay để nướng bánh mì, bánh ngọt và các loại bánh nướng khác. Giá xoay liên tục bên trong lò, giúp tất cả các mặt của bánh nướng tiếp xúc với nguồn nhiệt. Điều này giúp đảm bảo nướng đều và loại bỏ nhu cầu xoay thủ công của ba...Đọc thêm -
Cách sử dụng các loại máy chiên khác nhau và loại thực phẩm nào phù hợp để nấu
Máy chiên hở là một loại thiết bị nhà bếp thương mại được sử dụng để chiên các loại thực phẩm như khoai tây chiên, cánh gà và hành tây chiên giòn. Nó thường bao gồm một thùng hoặc bể chứa sâu, hẹp được làm nóng bằng gas hoặc điện, và một giỏ hoặc giá để đựng thực phẩm như ...Đọc thêm -
Trang bị cho cơ sở của bạn lò nướng thương mại phù hợp nhất với nhu cầu nấu nướng của bạn
Lò nướng thương mại là thiết bị nấu nướng thiết yếu cho bất kỳ cơ sở dịch vụ thực phẩm nào. Bằng cách có mẫu phù hợp cho nhà hàng, tiệm bánh, cửa hàng tiện lợi, lò hun khói hoặc cửa hàng bánh sandwich của bạn, bạn có thể chế biến món khai vị, món ăn kèm và món chính hiệu quả hơn. Chọn từ mặt bàn và sàn u...Đọc thêm -
Gà là loại gia cầm phổ biến nhất trên thế giới. Có ba thuật ngữ phổ biến được sử dụng để mô tả loại gà được bán ở chợ.
Gà thịt tiêu biểu 1. Gà thịt — Tất cả các loại gà được lai tạo và nuôi dưỡng chuyên biệt để sản xuất thịt. Thuật ngữ "gà thịt" chủ yếu được sử dụng cho gà con, từ 6 đến 10 tuần tuổi, và có thể hoán đổi cho nhau và đôi khi kết hợp với thuật ngữ "gà rán", ví dụ "...Đọc thêm -
Nồi chiên hở hay nồi chiên áp suất? Cách chọn. Cách chọn, theo dõi tôi
Máy chiên hở hay máy chiên áp suất? Việc mua sắm thiết bị phù hợp có thể TUYỆT VỜI (quá nhiều lựa chọn!!) và KHÓ KHĂN (…quá nhiều lựa chọn…). Máy chiên là một thiết bị quan trọng thường khiến người vận hành bối rối và nảy sinh câu hỏi sau: 'Máy chiên hở hay máy chiên áp suất?'. ĐIỀU GÌ KHÁC BIỆT? Pr...Đọc thêm -
Thị trường máy chiên áp suất toàn cầu năm 2021 theo nhà sản xuất, khu vực, loại và ứng dụng, dự báo đến năm 2026
Báo cáo thị trường Máy chiên áp suất cung cấp phân tích chi tiết về quy mô thị trường toàn cầu, quy mô thị trường cấp khu vực và quốc gia, tăng trưởng thị trường phân khúc, thị phần, bối cảnh cạnh tranh, phân tích doanh số, tác động của các đối thủ trên thị trường trong nước và toàn cầu, tối ưu hóa chuỗi giá trị, quy định thương mại, ...Đọc thêm -
Cách phân biệt ống nhiệt điện của Fryer
Sự khác biệt khi sử dụng giữa máy sưởi tròn và máy sưởi phẳng trong máy chiên ngập dầu/máy chiên hở: Máy sưởi phẳng có diện tích tiếp xúc lớn và hiệu suất nhiệt cao. Máy sưởi phẳng cùng kích thước nhỏ hơn tải bề mặt so với máy sưởi tròn. (Máy sưởi...Đọc thêm
