Freidora comercial a gas CNIX-226L de doble tanque, abierta y profunda, con filtración integrada, calentamiento interno para fritura continua y rápida recuperación de calor.
Innovaciones y beneficios clave:
»Potencia de fritura de doble zona:
Dos independientesFreidora de acero inoxidable de 38L+38LLos recipientes permiten cocinar simultáneamente diferentes alimentos a temperaturas óptimas. Aumentan la productividad y evitan la contaminación cruzada de sabores.
»Inteligencia de autolimpieza:
Sistema de filtración de aceite integradoProlonga automáticamente la vida útil del aceite en más de un 30 % y reduce la mano de obra diaria de limpieza. Mantiene una calidad de fritura impecable a la vez que reduce los costes operativos.
»Control digital de nivel profesional:
Panel de computadora inteligente con10 preajustes de memoria programablesAlmacena las combinaciones ideales de tiempo y temperatura para los platos principales de tu menú. Cambia entre℃/℉ con un solo toque– ideal para operaciones globales.
»Rendimiento de gas de precisión:
Los quemadores de alta eficiencia proporcionan una recuperación rápida y un calentamiento uniforme (carga térmica nominal de 14,1 kW). Compatible con220 V/50 Hz o 110 V/50 HzSistemas eléctricos para una flexibilidad global.
»Aprendizaje de curva cero:
Su interfaz intuitiva requiere una formación mínima. El personal nuevo consigue resultados consistentes de inmediato utilizando programas preinstalados o la anulación manual.
»Durabilidad de grado comercial:
Su construcción en acero inoxidable 304 soporta un uso intensivo. Su diseño sin juntas elimina las trampas de grasa, facilitando el cumplimiento de las normas sanitarias.
Esta nueva freidora abierta de MJG es una innovación con un propósito: reducir los costes operativos, mejorar la calidad del producto y facilitar el trabajo diario de los operarios. Su sistema automático de filtración de aceite mejora notablemente la eficiencia. Es todo lo que una freidora abierta debería ser.
¿Por qué los operadores eligen CNIX-226L?
30% más zonas de cocción– Doble depósito, una sola huella
Automatización de la gestión del petróleon – Reducir los costos de desperdicio y mano de obra
Estandarización de menús– 10 programas preestablecidos garantizan patatas fritas perfectas en cada tanda.
Preparado para voltaje global– Implementación en cualquier lugar sin modificaciones
Diseño de saneamiento inteligente– Superar las inspecciones sanitarias con facilidad
Diseño de elevación automática –Mayor eficiencia durante las horas punta
Ideal para:
» Restaurantes y pubs con alta rotación de clientes
»Camiones de comida y puestos de comida
»cocinas de banquetes de hotel
»Servicios de catering y espacios para eventos
»comedores universitarios
»Franquicias de cadena que requieren fritura estandarizada
▶ El panel de control LCD, elegante y fácil de usar.
▶ Elemento calefactor de alta eficiencia.
▶ Accesos directos para guardar la función de memoria, temperatura constante en el tiempo, fácil de usar.
▶ Un cilindro con cestas dobles, dos cestas fueron cronometradas respectivamente.
▶ Viene con sistema de filtro de aceite, no incluye filtro de aceite adicional para el vehículo.
▶ Equipado con aislamiento térmico, ahorra energía y mejora la eficiencia.
▶ Acero inoxidable tipo 304, duradero.
| Voltaje especificado | ~220 V/50 Hz-60 Hz / 110 V/50 Hz-60 Hz |
| Tipo de calefacción | Electricidad/GLP/Gas natural |
| Carga térmica nominal | 14,1 kW |
| Rango de temperatura | 90-190 ℃ |
| Dimensiones | 880*1070*1210 mm |
| Capacidad de petróleo | 38L+38L |
| Peso neto | 215 kg |
| Peso bruto | 232 kg |
| Construcción | freidora, armario y cesta de acero inoxidable |
Cesta de acero inoxidable gruesa y duradera
Cuerpo de acero inoxidable grueso de alta calidad, resistente a la corrosión y al óxido, y de larga vida útil.
Sistema de filtrado de aceite integrado, filtrado de aceite rápido y cómodo.
El depósito de aceite está equipado con poleas para facilitar su desplazamiento.
Rueda universal con freno, estable y segura
Teniendo en cuenta las diversas necesidades de nuestros clientes, ofrecemos una amplia gama de modelos para que elijan el que mejor se adapte a la distribución de su cocina y a sus necesidades de producción. Además de los modelos convencionales de un cilindro y una ranura, y de un cilindro y dos ranuras, también ofrecemos modelos de dos y cuatro cilindros. Todos los cilindros pueden configurarse con una o dos ranuras según las necesidades del cliente.
¿Por qué elegir MJG?
◆ Aumentar la productividad en la cocina.
◆ Ofrecen un sabor y una textura inigualables.
◆ Ahorre en costos operativos.
◆ Impresiona a tus clientes con resultados siempre deliciosos.
Especificaciones técnicas:
◆Construcción en acero inoxidable: cuerpo de grado 304
◆Panel de control informatizado (clasificación IP54)
◆ Control inteligente: Panel digital computarizado + programas preestablecidos
◆ Mantenimiento: Depósito de aceite y sistema de filtro extraíbles para facilitar la limpieza.
Compromiso de servicio:
◆ Garantía de 1 año en los componentes principales
◆ Red global de soporte técnico
◆ Incluye guías en vídeo paso a paso
1. ¿Quiénes somos?
MIJIAGAO, con sede en Shanghái desde su fundación en 2018, opera una planta de fabricación verticalmente integrada especializada en soluciones de equipamiento para cocinas comerciales. Con una trayectoria de más de dos décadas en la fabricación industrial, nuestra fábrica de 20.000 m² combina la experiencia humana con la innovación tecnológica a través de una plantilla de más de 150 técnicos cualificados, 15 líneas de producción automatizadas y maquinaria de precisión con inteligencia artificial.
2. ¿Cómo podemos garantizar la calidad?
Protocolo de validación de 6 etapas + control de procesos con certificación ISO
3. ¿Qué puedes comprar en ¿a nosotros?
Freidora abierta, freidora profunda, freidora de mostrador, horno de pisos, horno rotatorio, amasadora, etc.
4. Ventaja competitiva
Precios directos de fábrica (más del 25% de ventaja en costes) + plazo de entrega de 5 días.
5. ¿Cuál es el método de pago?
Transferencia bancaria con un depósito del 30%.
6. Sobre el envío
Normalmente, en un plazo de 5 días hábiles tras recibir el pago completo.
7. ¿Qué servicios podemos ofrecer?
Servicio OEM | Soporte técnico de por vida | Red de repuestos | Asesoramiento para la integración de cocinas inteligentes
