¿Por qué elegir una freidora a presión?

Durante años, la fritura a presión se ha utilizado en numerosas cadenas de comida a nivel mundial. Las cadenas globales adoran usar freidoras a presión (también conocidas como ollas a presión) porque crean un producto delicioso y saludable, atractivo para los consumidores actuales, a la vez que ahorran en aceite y mano de obra.

★ Tiempos de cocción más rápidos
Una de las principales ventajas de cambiar a la fritura a presión es la reducción significativa del tiempo de cocción. Freír en un ambiente presurizado permite tiempos de cocción más rápidos a una temperatura de aceite más baja que la fritura tradicional al aire libre.

★ Más posibilidades de menú
Si bien las aves de corral siguen siendo uno de los productos más populares elaborados en una freidora a presión MJG, es un método de cocción muy versátil.

★ Mejor calidad de los alimentos
Con este método de cocción, los alimentos conservan más humedad y jugos, lo que reduce su encogimiento. La fritura a presión ofrece a los clientes un producto tierno y delicioso que los hará volver por más.

★ Sabor consistentemente excelente
Las freidoras a presión MJG utilizan tecnología avanzada de servicio de alimentos que permite tiempos de cocción rápidos y un sabor excelente y constante, ya que los sabores y nutrientes naturales de los alimentos quedan sellados mientras que el aceite de fritura adicional queda sellado.