Gaur egungo ostalaritza-industria lehiakorrean, abiadura eta kalitatea ez dira nahikoa; sukalde bat benetan bereizten duena berrikuntza da. Kontsumitzaileen itxaropenak handitzen eta menuak dibertsifikatzen diren heinean, sukaldariek eta jatetxeen jabeek erabiltzen dituzten tresnak birplanteatzen ari dira. Sukaldeko ekipamendu xume baina indartsu batek gidatzen du eraldaketa:frijigailu irekia.

Frijigailu bat baino gehiago: Sukalde modernoaren bihotza

Janari lasterreko negozioetan oinarrizko beharrezkotzat jotzen zen frijigailu irekia errendimendu handiko makina bihurtu da gaur egungo sukalde komertzialetan. Patata frijitu eta oilasko hegoetara mugatuta ez, gaur egungo frijigailu irekiek tempura eta donutetatik hasi eta landareetan oinarritutako berrikuntzetaraino denetarik egiten dute. Haien malgutasunari, abiadurari eta koherentziari esker, ezinbestekoak dira bezeroek irrikatzen duten janari kurruskari eta urre-kolorekoa zerbitzatu nahi duten jatetxeentzat.

Mundu mailako fabrikatzaile eta hornitzaile gisasukaldeko ekipamendu komertziala, lehen eskuko esku ikusi dugu nola eraldatzen ari diren frijigailu irekiek sukaldaritza-lan-fluxuak. Gure azken modeloak olioaren eraginkortasuna hobetzeko, energia-kontsumoa murrizteko eta beroa azkar berreskuratzeko diseinatuta daude, zaporea arriskuan jarri gabe bolumen handiak eman behar dituzten sukalde lanpetuentzat aproposa.

Janari kurruskariago eta garbiagoaren atzean dagoen sekretu irekia

Gure frijigailu irekien lerroko berrikuntza nagusietako bat olioaren kudeaketa adimenduna da.Iragazketa sistema integratuakOlioaren iraupena luzatzen eta frijitu garbiagoak bermatzen laguntzen dute, janari zaporetsuagoa eta funtzionamendu-kostuak murrizten lagunduz. Altzairu herdoilgaitzezko eraikuntza iraunkorrekin eta kontrol digital intuitiboekin konbinatuta, gure frijigailuek zure negozioaren hazkundea laguntzen duten errendimendu iraunkorra eskaintzen dute.

Sukaldariek diseinu ergonomikoa ere estimatzen dute: erraz eskura daitezkeen saskiak, segurtasunean oinarritutako estalkiak eta aurrezarpen programagarriak eguneroko eragiketak leunagoak eta seguruagoak bihurtzen dituzte. Janari-kamioi bat edo bost izarreko hoteleko sukalde bat kudeatzen ari zaren ala ez, gure frijigailu irekiek behar duzun fidagarritasuna eta moldakortasuna eskaintzen dizkizute.

Mundu mailako irismena, tokiko laguntza

Kalitatearekiko eta zerbitzuarekiko dugun konpromisoa ez da ekoizpenean amaitzen. Sukaldeko ekipamenduen industrian 20 urte baino gehiagoko esperientziarekin, Europa, Ekialde Hurbila, Asia eta Amerikako 60 herrialde baino gehiagotako bezeroei zerbitzua ematen diegu. OEM pertsonalizaziotik hasi eta entrega azkar eta laguntza teknikoraino, zure bazkide fidagarria gara errendimendu handiko sukalde bat eraikitzeko.

Zergatik da orain zure sukaldeko tresneria berritzeko garaia

Jateko ohiturak aukera azkar, eroso eta goxoetara aldatzen diren heinean, profesionaletan inbertitzea...sukaldeko ekipamenduajada ez da aukerakoa, estrategikoa baizik. Frijigailu ireki eraginkor batek ez du janariaren kalitatea hobetzen bakarrik, sukaldeko lan-fluxua ere hobetzen du, lana aurrezten du eta hondakinak murrizten ditu. Errentagarritasun handiagoa lortzeko urrats adimentsua da.

MINEWE-n, ez ditugu frijigailuak saltzen bakarrik, irtenbideak eskaintzen ditugu. Gure I+G taldeak etengabe hobetzen ditu gure produktuak sukaldeko benetako erronketan oinarrituta, gaur egungo eskaeretarako eta biharko hazkunderako eraikitako ekipamendua lortuko duzula ziurtatuz.

---

Prest zaude bertsio-berritzeko?

Arakatu gure frijigailu irekien eta bestelako sukaldeko ekipamendu komertzialen gama osoa www.minewe.com helbidean. Gomendio pertsonalizatua edo aurrekontua nahi duzu? Jarri harremanetan gure salmenta-talde adituarekin: hemen gaude modu adimentsuago, azkarrago eta hobeto frijitzen laguntzeko.