Mūsdienu konkurētspējīgajā ēdināšanas nozarē ātrums un kvalitāte vairs nav pietiekami — tas, kas patiesi atšķir virtuvi, ir inovācijas. Pieaugot patērētāju prasībām un dažādojot ēdienkartes, pavāri un restorānu īpašnieki pārdomā rīkus, uz kuriem viņi paļaujas. Viens pieticīgs, bet jaudīgs virtuves aprīkojums vada pārmaiņas:atvērta fritēšanas iekārta.

Vairāk nekā tikai fritieri: mūsdienu virtuves sirds

Atvērtā tipa fritieri, kas kādreiz tika uzskatīti par pamatvajadzību ātrās ēdināšanas uzņēmumos, ir attīstījušies par augstas veiktspējas ierīci, kas ir mūsdienu komerciālo virtuvju centrālais elements. Vairs neaprobežojas tikai ar frī kartupeļiem un vistas spārniņiem, mūsdienu atvērtie fritieri apstrādā visu, sākot no tempuras un virtuļiem līdz augu izcelsmes inovācijām. To elastība, ātrums un konsekvence padara tos par obligātu ēdienu restorāniem, kuru mērķis ir pasniegt kraukšķīgu, zeltainu ēdienu, ko kāro klienti.

Kā globāls ražotājs un piegādātājskomerciālas virtuves iekārtas, mēs esam paši redzējuši, kā atvērtās fritieri pārveido gatavošanas darbplūsmas. Mūsu jaunākie modeļi ir izstrādāti, lai uzlabotu eļļas efektivitāti, samazinātu enerģijas patēriņu un nodrošinātu ātru siltuma atgūšanu — ideāli piemēroti noslogotām virtuvēm, kurām nepieciešams nodrošināt lielus apjomus, neapdraudot garšu.

Atklātais noslēpums par kraukšķīgāku un tīrāku pārtiku

Viens no galvenajiem jauninājumiem mūsu atvērto fritieru līnijā ir vieda eļļas pārvaldība.Iebūvētas filtrācijas sistēmaspalīdz pagarināt eļļas kalpošanas laiku un nodrošināt tīrāku cepšanu, tādējādi nodrošinot labāku ēdiena garšu un samazinot ekspluatācijas izmaksas. Apvienojumā ar izturīgu nerūsējošā tērauda konstrukciju un intuitīvām digitālajām vadības ierīcēm mūsu fritieri piedāvā ilgstošu veiktspēju, kas atbalsta jūsu uzņēmuma izaugsmi.

Pavāri novērtē arī ergonomisko dizainu — viegli pieejamus grozus, drošību uzsvērtus vākus un programmējamus iestatījumus, kas padara ikdienas darbības vienmērīgākas un drošākas. Neatkarīgi no tā, vai vadāt pārtikas furgonu vai pieczvaigžņu viesnīcas virtuvi, mūsu atvērtie fritieri nodrošina nepieciešamo uzticamību un daudzpusību.

Globāls tvērums, vietējais atbalsts

Mūsu apņemšanās nodrošināt kvalitāti un apkalpošanu neapstājas pie ražošanas. Ar vairāk nekā 20 gadu pieredzi virtuves iekārtu nozarē mēs apkalpojam klientus vairāk nekā 60 valstīs Eiropā, Tuvajos Austrumos, Āzijā un Amerikā. Sākot ar OEM pielāgošanu un beidzot ar ātru piegādi un tehnisko atbalstu, mēs esam jūsu uzticamais partneris augstas veiktspējas virtuves izveidē.

Kāpēc tagad ir īstais laiks uzlabot virtuves aprīkojumu

Tā kā ēdināšanas paradumi mainās, dodot priekšroku ātrām, ērtām un gardām iespējām, ir jāiegulda profesionālāvirtuves aprīkojumsvairs nav izvēles iespēja — tā ir stratēģiska. Efektīva atvērta tipa fritieri ne tikai uzlabo pārtikas kvalitāti, bet arī uzlabo virtuves darbplūsmu, ietaupa darbaspēku un samazina atkritumus. Tas ir gudrs solis ceļā uz lielāku rentabilitāti.

Uzņēmumā MINEWE mēs nepārdodam tikai fritieri — mēs piedāvājam risinājumus. Mūsu pētniecības un attīstības komanda nepārtraukti pilnveido mūsu produktus, balstoties uz reāliem virtuves izaicinājumiem, nodrošinot, ka jūs saņemat aprīkojumu, kas ir radīts mūsdienu prasībām un rītdienas izaugsmei.

---

Vai esat gatavs jaunināšanai?

Iepazīstieties ar mūsu pilno atvērto fritieru un cita komerciālā virtuves aprīkojuma klāstu vietnē www.minewe.com. Vai vēlaties personalizētu ieteikumu vai cenu piedāvājumu? Sazinieties ar mūsu pārdošanas ekspertu komandu — mēs esam šeit, lai palīdzētu jums fritēt gudrāk, ātrāk un labāk.