Perché scegliere una friggitrice a pressione

Da anni, la frittura a pressione è utilizzata in molte catene alimentari in tutto il mondo. Le catene globali apprezzano l'utilizzo delle friggitrici a pressione (anche note come pentole a pressione) perché consentono di ottenere un prodotto delizioso e sano, apprezzato dai consumatori di oggi, risparmiando al contempo sui costi di olio e manodopera.

★ Tempi di cottura più rapidi
Uno dei principali vantaggi del passaggio alla frittura a pressione è la riduzione dei tempi di cottura. Friggere in un ambiente pressurizzato porta a tempi di cottura più rapidi e a una temperatura dell'olio inferiore rispetto alla tradizionale frittura a cielo aperto.

★ Più possibilità di menu
Sebbene il pollame resti uno dei prodotti più apprezzati preparati con la friggitrice a pressione MJG, si tratta di un metodo di cottura molto versatile.

★ Migliore qualità del cibo
Con questo metodo di cottura, più umidità e succhi vengono trattenuti nel cibo, riducendo il restringimento. La frittura a pressione offre ai clienti un prodotto tenero e delizioso che li invoglierà a tornare.

★ Gusto costantemente ottimo
Le friggitrici a pressione MJG sfruttano una tecnologia avanzata per la ristorazione che consente tempi di cottura rapidi e un sapore costantemente ottimo, poiché i sapori naturali e i nutrienti del cibo vengono sigillati all'interno, mentre l'olio di frittura in eccesso viene sigillato all'esterno.