Warum eine Druckfritteuse wählen?

Das Frittieren unter Druck wird seit Jahren in vielen Lebensmittelketten weltweit eingesetzt. Globale Ketten nutzen Druckfritteusen (auch Schnellkochtöpfe genannt) sehr gerne, weil sie ein köstliches, gesundes und attraktives Produkt für die heutigen Verbraucher herstellen und gleichzeitig Öl- und Arbeitskosten sparen.

★ Schnellere Garzeiten
Einer der größten Vorteile des Druckfrittierens sind die deutlich kürzeren Garzeiten. Das Frittieren unter Druck führt zu schnelleren Garzeiten bei niedrigerer Öltemperatur als beim herkömmlichen Frittieren.

★ Mehr Menümöglichkeiten
Obwohl Geflügel nach wie vor eines der beliebtesten Produkte ist, die in einer MJG-Druckfritteuse zubereitet werden, handelt es sich hierbei um eine äußerst vielseitige Kochmethode.

★ Bessere Lebensmittelqualität
Bei dieser Garmethode bleiben mehr Feuchtigkeit und Saft im Essen erhalten, wodurch das Frittieren weniger schrumpft. Durch das Frittieren unter Druck erhalten Sie zarte, köstliche Produkte, die Sie immer wieder gerne probieren.

★ Durchweg guter Geschmack
Die Druckfritteusen von MJG nutzen eine fortschrittliche Gastronomietechnologie, die kurze Garzeiten und einen durchgängig hervorragenden Geschmack ermöglicht, da die natürlichen Aromen und Nährstoffe der Lebensmittel eingeschlossen bleiben, während überschüssiges Frittieröl ausgeschlossen bleibt.