ინდუსტრიის სიახლეები
-
რა განსხვავებაა როტაციულ ღუმელსა და გემბანის ღუმელს შორის?
როტაციული და ტერასული ღუმელები ორი გავრცელებული ტიპის ღუმელია, რომლებიც გამოიყენება საცხობებსა და რესტორნებში. მიუხედავად იმისა, რომ ცხობისთვის ორივე ტიპის ღუმელი გამოიყენება, მათ შორის ფუნდამენტური განსხვავებაა. ამ სტატიაში ჩვენ შევადარებთ და განვასხვავებთ როტაციულ და ტერასულ ღუმელებს, ასევე გამოვყოფთ ძირითად დადებით და უარყოფით მხარეებს...დაწვრილებით -
რა განსხვავებაა ღია ფრიტიურსა და წნევის ფრიტიურს შორის?
Open Fryer Factory ღია და წნევით ფრიტიურების ცნობილი მწარმოებელია. ეს ორი ტიპის ფრიტიურები ხშირად გამოიყენება რესტორნებში, სწრაფი კვების ქსელებსა და სხვა კომერციულ დაწესებულებებში, რომლებიც საჭიროებენ მასშტაბურ შეწვის ოპერაციებს. მიუხედავად იმისა, რომ ორივე ტიპის ფრიტიურები...დაწვრილებით -
კომერციული ფრიტიურის შეძენისა და გამოყენების სახელმძღვანელო
რა არის შეწვის 2 ტიპი? 1. წნევით ფრიტიურნი: კულინარიაში წნევით შეწვა წნევით მომზადების ვარიაციაა, სადაც ხორცი და სამზარეულო ზეთი მაღალ ტემპერატურამდე მიჰყავთ, ხოლო წნევა საკმარისად მაღალია საკვების უფრო სწრაფად მოსამზადებლად. ეს ხორცს ძალიან ცხელს და წვნიანს ტოვებს. ჭურჭელი გამოიყენება...დაწვრილებით -
რომელი ღუმელია საუკეთესო კომერციული ცხობისთვის?
როტაციული ღუმელი არის ღუმელის ტიპი, რომელიც იყენებს მბრუნავ თაროს პურის, ნამცხვრების და სხვა გამომცხვარი პროდუქტების გამოსაცხობად. თარო ღუმელის შიგნით განუწყვეტლივ ბრუნავს, რაც გამომცხვარი პროდუქტების ყველა მხარეს სითბოს წყაროს ავლენს. ეს ხელს უწყობს თანაბარ ცხობას და გამორიცხავს ღუმელის ხელით ბრუნვის საჭიროებას...დაწვრილებით -
როგორ გამოვიყენოთ სხვადასხვა ფრიტიურები და რომელი საკვებია შესაფერისი მოსამზადებლად
ღია ფრიტიურნიცაა კომერციული სამზარეულოს აღჭურვილობის სახეობა, რომელიც გამოიყენება ისეთი საკვების შესაწვავად, როგორიცაა კარტოფილი ფრი, ქათმის ფრთები და ხახვის რგოლები. ის, როგორც წესი, შედგება ღრმა, ვიწრო ავზისგან ან დოქისგან, რომელიც თბება გაზით ან ელექტროენერგიით, და კალათისგან ან თაროსგან საკვების შესანახად, როგორც...დაწვრილებით -
აღჭურვეთ თქვენი დაწესებულება კომერციული ღუმელით, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენს სამზარეულოს საჭიროებებს
კომერციული კლასის ღუმელი ნებისმიერი კვების ობიექტისთვის აუცილებელი სამზარეულო მოწყობილობაა. თქვენი რესტორნისთვის, საცხობისთვის, მაღაზიისთვის, საკვამურისთვის ან სენდვიჩების მაღაზიისთვის შესაბამისი მოდელის ქონით, თქვენ შეგიძლიათ უფრო ეფექტურად მოამზადოთ თქვენი მადისაღმძვრელები, გარნირები და ძირითადი კერძები. აირჩიეთ სამზარეულოს დახლიდან და იატაკიდან...დაწვრილებით -
ქათამი მსოფლიოში ფრინველის ყველაზე გავრცელებული სახეობაა. ბაზარში გაყიდული ქათმის სახეობის აღსაწერად სამი გავრცელებული ტერმინი გამოიყენება.
ტიპიური საბაზრო ქათმები 1. ბროილერი — ყველა ქათამი, რომელიც სპეციალურად ხორცის წარმოებისთვის არის გამოყვანილი და გაზრდილი. ტერმინი „ბროილერი“ ძირითადად გამოიყენება 6-დან 10 კვირამდე ასაკის ახალგაზრდა ქათმის აღსანიშნავად და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ურთიერთშემცვლელი და ზოგჯერ გამოიყენება ტერმინ „ფრიტიურთან“ ერთად, მაგალითად „...დაწვრილებით -
ღია ფრიტიურნი თუ წნევით ფრიტიურნი? როგორ ავირჩიოთ. როგორ ავირჩიოთ, გამომყევით
ღია ფრიტიურნიცაა თუ წნევით ფრიტიურნიცაა? სწორი აღჭურვილობის შეძენა შეიძლება იყოს როგორც შესანიშნავი (ასეთი არჩევანი!!) ასევე რთული (...ასეთი არჩევანი...). ფრიტიურნიცაა აღჭურვილობის კრიტიკულად მნიშვნელოვანი ნაწილი, რომელიც ხშირად ოპერატორებს აფიქრებინებს და შემდეგ კითხვას ბადებს: „ღია ფრიტიურნიცაა თუ წნევით ფრიტიურნიცაა?“. რით განსხვავდება? პრ...დაწვრილებით -
გლობალური წნევით ფრიტიურების ბაზარი 2021 წელს მწარმოებლების, რეგიონების, ტიპისა და გამოყენების მიხედვით, პროგნოზი 2026 წლამდე
წნევით ფრიტიურების ბაზრის ანგარიში გვაწვდის გლობალური ბაზრის ზომის, რეგიონული და ქვეყნის დონის ბაზრის ზომის, სეგმენტაციის ბაზრის ზრდის, ბაზრის წილის, კონკურენტული ლანდშაფტის, გაყიდვების ანალიზის, შიდა და გლობალური ბაზრის მოთამაშეების გავლენის, ღირებულებათა ჯაჭვის ოპტიმიზაციის, სავაჭრო რეგულაციების დეტალურ ანალიზს...დაწვრილებით -
როგორ განვასხვავოთ ფრიტერის ელექტრო გათბობის მილები
მრგვალ და ბრტყელ გამათბობლებს შორის განსხვავება ღრმა ფრიტიურში/ღია ფრიტიურში: ბრტყელ გამათბობელს აქვს დიდი შეხების ფართობი და მაღალი თერმული ეფექტურობა. იგივე ზომის ბრტყელი გამათბობელი უფრო მცირე ზედაპირულ დატვირთვას განიცდის, ვიდრე მრგვალ გამათბობელს. (პატარა...დაწვრილებით -
წნევით შეწვა წნევით მომზადების ვარიაციაა
წნევით შეწვა წნევით მომზადების ვარიაციაა, სადაც ხორცი და სამზარეულო ზეთი მაღალ ტემპერატურაზე მიაქვთ, ხოლო წნევა საკმარისად მაღალია საკვების უფრო სწრაფად მოსამზადებლად. ეს ხორცს ძალიან ცხელს და წვნიანს ტოვებს. ეს პროცესი განსაკუთრებით აღსანიშნავია შემწვარი ქათმის მომზადებისას მისი გამოყენებით...დაწვრილებით -
წნევის ფრიტურების გაგება
რა არის წნევით ფრიტიურა. როგორც სახელიდან ჩანს, წნევით შეწვა ღია ფრიტიურას ჰგავს ერთი მთავარი განსხვავებით. როდესაც საკვებს ფრიტიურაში ათავსებთ, ქვაბს თავსახურს ახურავთ და ჰერმეტულად ხურავთ, რათა შექმნათ წნევითი გარემო. წნევით შეწვა გაცილებით სწრაფია, ვიდრე ნებისმიერი სხვა...დაწვრილებით -
როგორ შევწვათ ღრმად უსაფრთხოდ
ცხელ ზეთთან მუშაობა შეიძლება დამაშინებელი იყოს, მაგრამ თუ დაიცავთ ჩვენს რჩევებს ღრმად შეწვის უსაფრთხოდ, შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ უბედური შემთხვევები სამზარეულოში. მიუხედავად იმისა, რომ ღრმად შემწვარი საკვები ყოველთვის პოპულარულია, ამ მეთოდით მომზადება შეცდომის დაშვების შესაძლებლობას ტოვებს, რაც შეიძლება კატასტროფული იყოს. რამდენიმე რჩევის დაცვით...დაწვრილებით -
MIJIAGAO-ს 8 ლიტრიანი ელექტრო ფრიტიურნიტა ავტომატური ამწევი ფუნქციით
ღრმა ცხიმში შესაწვავი ფრიტერები საკვებს ოქროსფერ, ხრაშუნა ელფერს სძენს, რაც იდეალურია ყველაფრის მოსამზადებლად, კარტოფილი ფრიდან დაწყებული ჩუროსით დამთავრებული. თუ ღრმად შემწვარი საკვების დიდი რაოდენობით მომზადებას გეგმავთ, იქნება ეს სადილისთვის თუ საქმიანი შეხვედრისთვის, 8 ლიტრიანი ელექტრო ფრიტერები შესანიშნავი არჩევანია. ეს ერთადერთი ფრიტერებია, რომლებიც ჩვენ გამოვცადეთ...დაწვრილებით -
ყველაზე ეკონომიური საშუალო ტევადობის წნევით ფრიტიური
PFE/PFG სერიის ქათმის წნევით ფრიტიურნი ყველაზე ეკონომიური საშუალო ტევადობის წნევით ფრიტიურნინი. კომპაქტური, საიმედო და მარტივი გამოსაყენებელი. ● უფრო ნაზი, წვნიანი და არომატული საკვები ● ნაკლები ზეთის შთანთქმა და ზეთის საერთო მოხმარების შემცირება ● უფრო მეტი საკვების წარმოება თითო მანქანაზე და მეტი ენერგიის დაზოგვა. ...დაწვრილებით -
უახლესი შეღავათიანი პოლიტიკა 3 ფრიტერის მოდელისთვის, წნევით ფრიტიურისთვის, ღრმა ფრიტიურისთვის, ქათმის ფრიტიურისთვის
ძვირფასო მყიდველებო, სინგაპურის გამოფენა თავდაპირველად 2020 წლის მარტში იყო დაგეგმილი. ეპიდემიის გამო, ორგანიზატორს ორჯერ მოუწია გამოფენის შეჩერება. ჩვენმა კომპანიამ სრულად მოემზადა ამ გამოფენისთვის. 2019 წლის ბოლოსთვის ჩვენმა კომპანიამ სამი წარმომადგენლობითი ფრიტიურნიცა (ღრმა ფრიტიურნიცა, პ...)დაწვრილებით
