რა არის 2 სახის შემწვარი?

1. წნევით შემრევი:Inსამზარეულო,წნევით შეწვაარის ვარიაციაწნევით მომზადებასადაც ხორცი დასამზარეულო ზეთიმოჰყავთ მაღალ ტემპერატურამდე, ხოლო წნევა საკმარისად მაღალია, რომ საკვები უფრო სწრაფად მოიხარშოს.ეს ხორცს ძალიან ცხელ და წვნიანს ტოვებს.ჭურჭელი, რომელიც გამოიყენება წნევით შეწვაში, ცნობილია როგორც aწნევით შემწვარი.პროცესი ყველაზე მეტად გამორჩეულია მისი მომზადებისასშემწვარი ქათამიბევრ რეკლამაშიშემწვარი ქათმის რესტორნები.წნევით შეწვა ძირითადად ხდებასამრეწველო სამზარეულოები.

2. ღია შეწვა არის ინოვაციური მეთოდი მრავალი საყინულედან შემწვარი საკვებისა და ძვლის შემცველი ნივთების დიდი პარტიების მოსამზადებლად.ღია შემწვარი შეიძლება აამაღლოს სწრაფი კვების და მაღალი.

რას აკეთებს Deep fryer რესტორანში?

კომერციული ღია ფრიერი ((ასევე მოიხსენიება როგორც aღრმა ცხიმიანი შემწვარი))ამზადებს საკვებს ძალიან ეფექტურად და სწრაფად, და ხშირად გამოიყენება რესტორნებში და კომერციულ სამზარეულოებში მადისა და სპეციფიკური კერძებისთვის.ღრმა შემწვარებიგამოიყენეთ გამაცხელებელი ელემენტი ზეთის ზედმეტად გასათბობად დაახლოებით 400° ფარენჰეიტამდე (200 გრადუს ცელსიუსამდე).

როგორ ასუფთავებთ ფრთებს?