Cad iad an dá chineál friochta?
1. Friochadóir brú:Isteachcócaireacht,friochadh brúis athrú arcócaireacht brúáit a bhfuil feoil agusola chócaireachtaa thugtar go teocht ard iad agus brú á choinneáil ard go leor chun an bia a chócaráil níos tapúla. Fágann sé seo an fheoil an-te agus súmhar. Tugtar soitheach ar ghabhdán a úsáidtear i bhfriochadh brú.friochadóir brúIs é an rud is suntasaí faoin bpróiseas ná a úsáid chunsicín friochtai go leor tráchtálabialanna sicín friochtaDéantar friochadh brú den chuid is mó icistiní tionsclaíocha.
2. Is modh nuálach é friochadh oscailte chun go leor bianna reoiteora-go-friochadóir agus baisceanna móra earraí le cnámh a chócaráil. Is féidir le friochadh oscailte bia mear agus bia ard a ardú.
Cad a dhéanann friochtán domhain i mbialann?
Friochadóir oscailte tráchtála (dá ngairtear freisinfriochadóir saille domhain))cócarálann bianna go han-éifeachtach agus go tapa, agus is minic a úsáidtear iad i mbialanna agus i gcistineacha tráchtála le haghaidh tús-mhiasa agus príomhbhéilí sonracha.Friochadóirí domhainbain úsáid as eilimint téimh chun meán ola a róthéamh go dtí thart ar 400° Fahrenheit (200 céim Celsius).
Conas a ghlanann tú na friochtáin?
Am an phoist: 26 Feabhra 2023