2 çeşit kızartma nedir?

1. Basınçlı fritöz:İçindeyemek pişirmek,basınçlı kızartmabunun bir varyasyonubasınçlı pişirmenerede et veyemek yagıBasınç, yemeğin daha çabuk pişmesini sağlayacak kadar yüksek tutularak yüksek sıcaklıklara getirilir.Bu etin çok sıcak ve sulu olmasını sağlar.Basınçlı kızartmada kullanılan kaplara denir.basınçlı fritöz.İşlem, hazırlanmasında kullanılması açısından en dikkate değerdir.kızarmış tavukbirçok reklamdakızarmış tavuk restoranları.Basınçlı kızartma çoğunlukla yapılırendüstriyel mutfaklar.

2. Açık kızartma, dondurucudan fritöze birçok yiyeceği ve büyük miktarda kemikli ürünü pişirmek için yenilikçi bir yöntemdir.Açık kızartma, fast food'u yükseltebilir ve yükseltebilir.

Bir restoranda fritöz ne işe yarar?

Ticari bir açık fritöz ((aynı zamanda fritöz olarak da anılır)Fritöz))yiyecekleri son derece verimli ve hızlı bir şekilde pişirirve genellikle restoranlarda ve ticari mutfaklarda mezeler ve özel mezeler için kullanılır.FritözlerBir yağ ortamını yaklaşık 400° Fahrenheit'e (200 santigrat derece) kadar aşırı ısıtmak için bir ısıtma elemanı kullanın.

Fritözleri nasıl temizliyorsunuz?