Mitkä ovat kaksi paistamistyyppiä?

1. Painekeitin:Sisäänruoanlaitto,painepaistaminenon muunnelmapainekypsennysmissä lihaa jaruokaöljykuumennetaan korkeisiin lämpötiloihin samalla kun paine pidetään riittävän korkeana ruoan nopeamman kypsennyksen takaamiseksi. Tämä tekee lihasta erittäin kuumaa ja mehukasta. Painepaistamisessa käytettävää astiaa kutsutaan ns.painekeitinProsessi on tunnettu erityisesti sen käytöstä seuraavien valmistuksessa:paistettua kanaamonissa kaupallisissapaistettua kanaa tarjoavat ravintolatPainepaistaminen tehdään enimmäkseenteollisuuskeittiöt.

2. Avoimessa paistaminen on innovatiivinen menetelmä monien pakastimesta friteerattavien ruokien ja suurten luullisten tuote-erien kypsentämiseen. Avoimessa paistaminen voi nostaa pikaruoan ja pilojen makua.

Mitä uppopaistin tekee ravintolassa?

Kaupallinen avonainen rasvakeitin (jota kutsutaan myös nimelläuppopaistin))valmistaa ruoan erittäin tehokkaasti ja nopeasti, ja niitä käytetään usein ravintoloissa ja kaupallisissa keittiöissä alkupaloihin ja tiettyihin pääruokiin.FriteerauskeittimetKäytä lämmityselementtiä öljyväliaineen ylikuumentamiseen noin 200 celsiusasteeseen.

Miten puhdistat friteerauskeittimet?