Kaupallisen rasvakeittimen osto- ja käyttöopas

Mitkä ovat 2 paistotyyppiä?

1. Painekeitin:Sisäänruoanlaitto,painepaistaminenon muunnelmapainekeittomissä liha jaruokaöljykuumennetaan korkeisiin lämpötiloihin samalla, kun paine pidetään riittävän korkeana, jotta ruoka kypsyy nopeammin.Tämä jättää lihan erittäin kuumaksi ja mehukkaaksi.Painepaistamisessa käytetty astia tunnetaan nimellä apainekeitin.Prosessi on merkittävin sen käytön valmistuksessafriteerattu kanamonissa mainoksissapaistetun kanan ravintolat.Painepaistaminen tapahtuu pääosin sisälläteollisuuskeittiöt.

2. Avopaistaminen on innovatiivinen tapa kypsentää monia pakastimesta paistinpannuun tarkoitettuja ruokia ja suuria eriä luullisia tuotteita.Avopaistaminen voi nostaa pikaruokaa ja korkeaa.

Mitä rasvakeitin tekee ravintolassa?

Kaupallinen avoin rasvakeitin ((kutsutaan myös nimellä arasvakeitin))valmistaa ruoat erittäin tehokkaasti ja nopeasti, ja niitä käytetään usein ravintoloissa ja kaupallisissa keittiöissä alkupaloja ja erityisiä pääruokia varten.Rasvakeittimetkäytä lämmityselementtiä öljyväliaineen superkuumentamiseen noin 400 Fahrenheit-asteeseen (200 celsiusasteeseen).

Miten puhdistat rasvakeittimet?

Ensinnäkin sinun on käytettävä öljynsuodatinpaperia.Koska ruoasta muodostuu paljon ruokajäämiä kypsennysprosessissa, ne voivat helposti tukkia rasvakeittimen putken ja öljypumpun pään.Vaadi öljynsuodatinpaperin käyttöä estääksesi niiden pääsyn putkistoon.Tämä on kriittisin askel tehdäksesi omasirasvakeittimetkestävämpi ja vakaampi.

Toinen asia on varmistaa, että venttiili on kiinni ja odota, että rasvakeitin jäähtyy kokonaan. Poista öljy (automaattiöljynsuodatin rasvakeitintarvitsee vain yhden kytkimen)Ja sitten täytämme altaan puoliväliin kuumalla vedellä.Kun se on täytetty kuumalla vedellä, voit heittää yhteen rasvakeittimeen keittää kiekon.

Kuvassa on uudentyyppinen Open Fryer vuonna 2022: OFE-H213.Siirrettävä lämmitysputki, erittäin kätevä puhdistaa.

Postitusaika: 26.2.2023