તળવાના 2 પ્રકાર શું છે?

૧. પ્રેશર ફ્રાયર:માંરસોઈ,પ્રેશર ફ્રાઈંગઆના પર એક ભિન્નતા છેપ્રેશર રસોઈજ્યાં માંસ અનેરસોઈ તેલખોરાકને વધુ ઝડપથી રાંધવા માટે પૂરતું દબાણ રાખીને ઊંચા તાપમાને લાવવામાં આવે છે. આનાથી માંસ ખૂબ જ ગરમ અને રસદાર બને છે. પ્રેશર ફ્રાઈંગમાં વપરાતા પાત્રને એક તરીકે ઓળખવામાં આવે છેપ્રેશર ફ્રાયર. આ પ્રક્રિયા સૌથી વધુ નોંધપાત્ર છે કારણ કે તેનો ઉપયોગતળેલું ચિકનઘણી જાહેરાતોમાંફ્રાઇડ ચિકન રેસ્ટોરન્ટ્સપ્રેશર ફ્રાઈંગ મોટે ભાગેઔદ્યોગિક રસોડા.

2. ઓપન ફ્રાઈંગ એ ફ્રીઝર-ટુ-ફ્રાયર ખોરાક અને બોન-ઇન વસ્તુઓના મોટા જથ્થાને રાંધવા માટે એક નવીન પદ્ધતિ છે. ઓપન ફ્રાઈંગ ફાસ્ટ ફૂડ અને ખોરાકને ઉચ્ચ સ્તર આપી શકે છે.

રેસ્ટોરન્ટમાં ડીપ ફ્રાયર શું કરે છે?

એક વ્યાપારી ઓપન ફ્રાયર((જેનેડીપ ફેટ ફ્રાયર))ખોરાક ખૂબ જ કાર્યક્ષમ અને ઝડપથી રાંધે છે, અને ઘણીવાર રેસ્ટોરાં અને વ્યાપારી રસોડામાં એપેટાઇઝર અને ચોક્કસ મુખ્ય વાનગીઓ માટે વપરાય છે.ડીપ ફ્રાયર્સતેલ માધ્યમને લગભગ 400° ફેરનહીટ (200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) સુધી સુપર-હીટ કરવા માટે હીટિંગ એલિમેન્ટનો ઉપયોગ કરો.

તમે ફ્રાયર્સ કેવી રીતે સાફ કરશો?